火腿馒头做法大全家常做法大全集(火腿馒头做法大全家常做法大全集图片)

火腿馒头做法大全家常做法大全集图片

步骤1.鸡蛋两个2.放入盐，十三香，虾皮，孜然，打匀3.馍馍切成一厘米见方的丁4.倒入打好的蛋液，拌匀5.火腿肠切和馍馍大小差不多的滚刀块6.热锅凉油7.倒入馍馍，翻炒

火腿小馒头的做法

馒头和火腿肠切丁，鸡蛋打散。

馒头丁倒入蛋液中均匀的裹上蛋液，小火煎至金黄盛出。

火腿肠煎至变色，倒入馒头丁炒匀，加入椒盐、辣椒粉和孜然粉炒匀，出锅撒上芝麻和葱花即可。

火腿肠馒头做法视频教程

1.黄金馒头片：馒头切成馒头片，然后拿几个鸡蛋打散到盘中。打散的鸡蛋中可以少放一点点盐，然后把馒头片放入盘中，正反面都蘸满蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄就可以了！

2.孜然馒头粒：喜欢孜然味道的朋友们，这道孜然馒头粒就是最好的选择了！首先，我们还是要准备打散的蛋液，把馒头切成正方体的馒头粒，洋葱和胡萝卜切成丝。把馒头粒蘸满蛋液，然后下油锅中加入胡萝卜丝和洋葱丝、孜然翻炒，馒头粒均匀上色后，加入少许盐，炒一会之后再加入一点孜然就可以了！

3.馒头汉堡：汉堡一直都是很多年轻人和小朋友们的最爱，但是快餐店中做的汉堡，总是让家长们担心不够卫生，今天就教大家在家里用馒头来做汉堡！我们先把馒头的顶部和底部切下来备用，然后在热油锅中煎至金黄，同时煎一个蛋，再把培根或者火腿煎一下。根据你自己喜欢吃的食材，可以在两片馒头中加入各种蔬菜，或者炸猪排、煎火腿等，夹在一起就可以了！

4.奶香馒头脆块：馒头切成小块，黄油融化成液体，把馒头块蘸满黄油，放入微波炉中中火加热至表面略微焦黄。取出之后，趁热在馒头块上撒上一层白糖，拌匀就可以了。

5.馒头小披萨：

5、什锦馒头

准备食材：馒头2个、红肠1根、鸡蛋3个、青椒半个、红椒半个、洋葱适量、葱1小段、食用盐适量、 胡椒粉适量、花生油适量

烹饪步骤：

1、准备好食材，将馒头、红肠、青椒、红椒和洋葱切丁。

2、鸡蛋打入容器中打散，将馒头丁放入蛋液中浸泡一下。

3、锅中倒入适量食用盐烧热，倒入浸泡好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色盛出。

4、锅中在倒入少许食用油，放入切好的青红椒、洋葱和红肠，翻炒一下。

5、将之前炒好的馒头丁倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀装盘即可。

6、火腿芝士烤馒头

准备食材：馒头2个、火腿1根、鸡蛋1个、芝士碎适量、食用盐适量、黑芝麻少许

1、准备好所需食材，将馒头横竖交错切好，不要切好底

2、火腿肠切碎，在馒头缝隙内填上芝士碎，在填上火腿碎，撒上一层盐。

3、再撒上一层芝士碎，刷上蛋液，撒上黑芝麻。

4、预热烤箱200度，上下火烤10分钟，烤至表面金黄就可以啦！

7、馒头遇上鸡蛋

1、）鸡蛋打散，加入适量盐

2、）馒头切片，裹上蛋液

3、）煎至两面金黄即可。

做法一：馒头遇上鸡蛋 馒头融化成饼 葱香烤馒头 做法四：奶香烤馒头 推荐~做法五：馒头炸开了花 做法六：什锦五彩馒头 推荐~

8、馒头融化成饼

1、鸡蛋打散，加入葱花、盐、少许味极鲜调味

2、馒头切丁裹上蛋液

3、翻面稍微煎下即可

火腿蒸馒头

1.

第一种方法，馒头放到大碗中，放入一勺食用盐，倒入适量凉白开，准备一个干净的笼布将它浸湿，捞出来挤干里面的水分，稍微带有一点点水就可以，把湿笼布盖在馒头上面，馒头的四周用笼布盖得严实一些，吃的时候直接拿出来放到蒸锅里蒸透。

2.

第二种方法，准备一张保鲜膜把馒头放到保鲜膜上面，用保鲜膜把馒头包裹起来，在包裹的时候把里面的空气排干净，把馒头包裹的严严实实，用这种保鲜膜包裹馒头可以隔绝馒头和空气的接触，锁住馒头里面的水分，防止馒头又干又硬。

火腿馒头怎么做好吃

1、准备好所有食材，先将桶固定在厨师机上，再安装好和面勾。

2、把所有的食材先纯牛奶，玉米油，糖，盐放入厨师机的盆内，糖跟盐最好分开，然后把面粉倒入，遮过液体，上面挖个小洞洞，倒入酵母。

3、启动厨师机和面键2档，大约十二分钟，就能和成光滑的面团了

4、盖上保鲜膜醒发。

5、将火腿肠去除包装，发酵好的面团取出，排出空气，揉成光滑的面团，分割成小剂子，我用的是每个面团77克的量。

6、分别搓成长条。

7、再把火腿肠缠绕起来，制成火腿肠卷生胚。

8、卷好是这样的。

9、将火腿肠馒头卷全部做好后，放入蒸锅中，盖上盖子，饧发20分钟。然后开中火，上气后再蒸10-12分钟。

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