山药面条的做法大全家常做法大全(怎样做山药面条)

怎样做山药面条

首先，将山药去皮和去皮紫薯一起蒸熟，可以一次多蒸一些，冷冻好，随用随取，很方便。

山药和紫薯都切成小方块，不要太小，2厘米左右方块就可以，小米洗干净，加水，水高出小米约2寸。

然后，我们将准备好的山药块和紫薯块倒进在锅子里面，插好电源，选择好“煮粥”选项。

接下来，我们把锅盖放好加热，等到煮开之后，加入面条，改成小火，再继续煮20分钟就可以了。

怎样做山药面条窍门

淮山芦荟面条的制作方法

一种淮山芦荟面条的制作方法。该面条是将淮山泥浆、芦荟汁、面粉、食盐和食用碱混合后，经过和面、熟化、压片切条、干燥和切段制成产品。其中，各原料的重量百分比为：淮山泥浆5～15％、芦荟汁10～15％、食盐1～3％、食用碱0.1～0.3％、余量为面粉。本发明以淮山、芦荟和面粉为主要原料，和面时不加水，制得的面条有弹力、劲道十足；而且，加入的淮山和芦荟营养丰富，制备过程只经过简单处理，其营养保健成分破坏和流失少；此外，制成的面条还融入了淮山和芦荟特有的清新味道，面条煮熟后，味道鲜美，别有风味。

如何做山药面条

辅料：鸡蛋500克,黄豆粉200克

调料：姜5克,盐10克,味精2克,胡椒粉3克,猪油（炼制）25克,小葱15克

山药面的做法：

1. 白面粉、山药粉、豆粉放入盆中

2. 加鸡蛋、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄片，切成面条

3. 铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开

4. 将面条煮熟，放味精、食盐即成

山药面条怎么做好吃又简单

用料

中筋面粉 950g，熟山药 259g，盐 3g，水 250g，手粉 适量防粘

山药面条（淮山面条）的做法步骤

步骤 1

备材料，面粉过筛备用。

步骤 2

山药去皮切片蒸熟备用。

步骤 3

把熟山药放搅拌机或者破壁机里，加水打成糊，倒入揉面碗里。

步骤 4

加入面粉和盐，开始揉面，想要面条有筋道，必须多揉，揉成表面光滑的面团。

步骤 5

用保鲜膜盖好，或者保鲜袋包好，醒面15分钟.

步骤 6

把面团分割成3份，用保鲜膜盖好备用。

步骤 7

先取出第一份面团放在案板上，案板提前撒一层干面粉，用擀面杖把面团擀开，散上干面粉，继续擀成一大片。

步骤 8

擀到适合的厚度后，在上面撒一层干面粉，然后折叠起来，用锋利的刀切成自己想要的宽度。

步骤 9

全部切好后，用手抓起一小把抖一下，把面条抖开就可以下锅煮。

如何制作山药面条

山药首先削皮切成小段，放山药和水在破壁机按米糊键，倒出来后面粉一齐揉面，揉好的面用保鮮膜盖好，等面醒好就可以做山药面条了。

山药做面条怎么做好吃

可以的，山药磨成粉和面粉一起搅拌做成面粉。

山药有健脾的功效。

怎样做山药面条视频

1、将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。

2、锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成

山药面条的做法大全

1.将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。

2.锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成。