生菜五花肉做法大全家常做法视频(生菜五花肉的做法大全窍门)

生菜五花肉的做法大全窍门

主料

五花肉适量

圆生菜适量

虾皮适量

辅料

盐适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量。做法步骤

1.圆生菜洗净撕成小块。

2.五花肉切片。

3.虾皮用水清洗一下。

4.五花肉放入锅中，小火煸出油。

5.放入圆生菜翻炒。

6.圆生菜开始变软时，放入虾皮同炒。

7.加入盐、料酒、生抽、蚝油调味，出锅。

生菜五花肉烧烤图片

五花肉切薄片腌制一个时候，然后烤箱烤熟，一片生菜一片五花肉

生菜包五花肉怎么包

一般用通常是位于近肋骨的猪柳位置。

猪扒包的正宗做法

主料：

　猪扒1块，生菜1颗，番茄1个，黄瓜1条，菠萝，洋葱1个，面包2个;

　辅料：

　黑胡椒，沙拉酱，生抽1茶匙，料酒1茶匙，芝麻，蒜茸1瓣，黄油1块，糖，盐;

澳门猪扒包的做法

　1.猪扒用刀背敲松，加入1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒碎、蒜茸、盐、糖调味，腌制15分钟;

2.锅烧热，倒入适量油，然后放入猪扒开始煎;

3.猪扒煎至两面都呈现金黄色，放入黄油增香，然后捞出;

4.洋葱放入锅中炒香，捞出;

5.两个面包对半切开，然后涂上黄油，180度烤5分钟;

6.面包上铺上生菜，挤上沙拉酱，撒上炒熟的白芝麻;

7.再加上番茄片、黄瓜片和煎好的猪扒，还有菠萝和洋葱条;

8.合上即可开吃。

生菜五花肉图片

用料

去皮五花肉 250克

生菜 1卷

葱 5克

姜 5克

白糖 3克

盐 4克

耗油 6ml

酱油 8ml

料酒 8ml

花椒粉 2克

孜然粉 2克

蛋清 1个

淀粉 3克

油 5克

鸡精 少许

做法步骤

1、准备好去皮五花肉。

2、切成0.5厘米的厚片。

3、放入切好的葱姜。

4、放入白糖、盐。

5、再放入花椒粉、孜然粉。

6、加入料酒、蚝油。

7、再加入酱油。

8、再加入鸡精。

9、放入蛋清、淀粉。

10、将肉抓匀，腌制一小时。

11、锅中倒入油，放入五花肉，中火煎至焦黄。

12、三四分钟后翻面，继续煎至4分钟。

13、准备少许生菜叶。

14、放上煎制好的五花肉，就可以上桌了。

15、用生菜卷起五花肉，吃起来特别解馋。

生菜五花肉的做法大全窍门视频

五花肉的做法大全 五花肉的做法很多，而且在菜谱中都非常有名，我们也非常熟悉。

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开。

2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。

3、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段

4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用

5、炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起

6、将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油，适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀。

7、下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。香烤五花肉 1、五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。2、洋葱切丝，姜切片，蒜切末。3、碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。4、拌匀后封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，更入味。5、烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面，转220度，再烤8分钟左右即可。6、烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。