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玉米红萝卜煲排骨汤的做法大全家常(玉米红萝卜排骨汤怎么做)

2023-02-26 15:10:07家乡小吃1

玉米红萝卜排骨汤怎么做

  不必先放姜,最好提前用姜汁涂抹一下锅,这样可以起到不粘锅的作用。下面说一下做法:  主料:猪大排500g、玉米2条、红萝卜250g  调料:食盐适量  玉米红萝卜排骨汤的做法  

1.准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高..  

2.洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜..  

3.焯开后放盘子里备用  

4.红萝卜切片  

5.玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓..  

6.把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时..  

7.最后关火加盐

玉米红萝卜炖排骨作用

把排骨焯水,洗干净。然后把玉米红萝卜排骨放进去煲,顺便放两片生姜,和几颗去核的红枣。煲好后放适量的盐

玉米红萝卜排骨汤怎么做好吃

炖排骨可以加玉米和白萝卜,效果都非常好。

1、玉米排骨汤

排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段即可。

2、白萝卜猪骨汤

白萝卜下气效果特别好,喝点白萝卜汤,腹部胀满感就会好很多。白萝卜还能利尿,对于水肿型的肥胖还是有一点作用的。同时选择少肉一点的猪骨头,再焯水去掉肥油,和白萝卜齐炖,又有鲜味又能避免进食过多的肉,比较适合作为过节后消食的汤水。

玉米红萝卜排骨汤做法大全

食材:排骨500克,黑豆50克,玉米1根,胡萝卜1根,山药300克,枸杞子10克,盐2勺,姜5片,料酒2勺,鸡精1勺

步骤

1.排骨清洗干净,备好待用。

2.黑豆备好待用。

3.山药,胡萝卜备好清洗干净,去皮切成滚刀块待用,玉米分成小块备用。

4.把备好的食材统统放入高压锅内,再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子,上火高压25分钟即可出锅。

5.上桌前,放入适量盐调味。

玉米红萝卜炖排骨的做法窍门

可以的~从药理和营养上是不冲突的

但是不建议这么煮,五指毛桃煲汤看重它特有的香味,而玉米胡萝卜煮汤看重是清甜,两者不太适合一起煮汤喝,广东说法叫争味。

玉米红萝卜排骨汤怎么做才好吃

用料

猪骨棒 一个

瑶柱 6个

节瓜 3个

红枣 4颗

胡萝卜 1/2根

玉米 一根

果皮 1/4个

步骤 1

猪骨棒,让肉档斩块,冷水放一瓶盖料酒和姜片煮开,焯水3分钟后洗干净放入锅中

步骤 2

节瓜用刀刮去外皮,用刮皮刀也可以

步骤 3

节瓜一开6,因为小节瓜,籽也很嫩所以我没有去掉,放入锅内

步骤 4

瑶柱粒洗干净后浸泡4小时,如果没有时间浸泡加水微波炉叮3分钟左右,也可以

步骤 5

果皮开水泡软去囊,红枣去芯,所有材料放入锅中,加入适量的水煲2小时

步骤 6

煲好了,加入适量的盐调味,撇掉浮在上面的油,因为用的是大骨棒煲汤,所以煲出来的油还是不少的。

步骤 7

很好喝,很清甜😋

玉米红萝卜排骨汤怎么做的

玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。

一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

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