奶香方包家常做法(奶香包的营养价值)

奶香包的营养价值

奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。

奶香包是什么

用两种面粉是可以减低面包筋度，使成品口感松软些。将除了黄油外所有材料倒入面包机。注意水或牛奶的量不要一次全部倒入，留10%根据自己家粉类的吸水程度再决定是否加入。

等面团搅打成团，再加入温软化的黄油。因为不是纯高筋面粉所以不会打出筋膜，只要黄油完全被面团打均匀就可以整形，进行第一次半个小时的发酵。30分钟后分团8份，滚圆搓成锥形。再擀出长三角形底部中间划口。向上卷只收口整形完成！放入烤盘，再放进烤箱放一杯开水保持温度和湿度再进行第二次1个小时的发酵。

发酵完成后，烤箱180度提前10分钟预热。面团表面刷蛋液，撒芝麻中层烤20至25分钟。

奶香包的营养价值及功效

奶香包外表呈奶黄色嗯香甜酥脆

奶香包的营养价值与功效

可以配米色和白色的柜体。

可以搭配米色色调的柜子好看，赋予空间干净温暖的居家氛围，简单的颜色搭配让空间更加的简洁透亮。

可可蛋奶可以搭配白色的柜子，两种颜色都可以成为接受阳光的道具，令卧室色调清新、明亮。

可可蛋奶可以搭配同色系的柜子，卧室的整体色彩要给人一种温暖的感觉。墙面和柜子的颜色要相呼应。

如何制作奶香包

主料面粉400g辅料奶粉15g葱花适量油适量盐8g糖6g酵母5g豆渣少量g步骤1.温水划开白糖再加入5g酵母调匀，面粉准备好，早餐滤出的豆渣只取少量（2勺）加入面粉中2.1包奶粉加入面粉中拌匀再把酵母水加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑不沾手的面团3.发酵4.面发好了5.面团置于案板上充分揉匀6.醒面时准备葱花7.醒过的面分成两半，取一半擀成四方的面皮，别太薄8.倒油抹匀，洒盐，也抹匀9.均匀撒上葱花10.从长的一端卷起11.全部卷好12.切成2厘米左右的小段，13.取2个面块摞在一起14.用筷子从正中压下，让两个面快粘在一起15.双手各拉住面块两端向外拉，以面皮不被拉断为限，然后左手向上右手向下反卷，反卷后面块的两端在下方搭在一起16.一个花卷就完成了17.全部做好后盖上湿巾再醒15分钟入锅蒸18.冷水上锅大火䒱15分钟。关火后等几分钟再开盖。19.奶香伴随着葱香的大花卷就上桌啦。