白菜鲜面条的做法大全家常做法(白菜面条咋做)

白菜面条咋做

准备食材，将白菜洗净，切好，待用，一根根的掰开洗净哦

热锅中注水，煮沸，将面条倒入，煮沸，用筷子稍微搅拌一会儿

再次煮沸，放盐等调料，盖上锅盖，转至小火焖一会儿了

大约6分钟左右，掀开锅盖，放入白菜，搅拌均匀

待白菜软化，即可出锅，味道很软滑，很舒服

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哦，对了，出锅前要倒一点生抽哦，味道会更好

白菜面条做法大全家常

主料白菜500g面条250g

辅料猪肉适量盐适量彩椒适量生抽适量大蒜适量葱适量姜适量

1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟2.猪肉切丝，白菜切丝，葱、姜、彩椒都切丝备用

3.猪肉下热油锅煸炒到变色

4.加入葱、姜丝爆香

5.加入大白菜丝翻炒

6.加入适量盐

7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了

8.加入彩椒丝翻两下

9.加入蒸好的面条

10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁，下入剁碎的蒜末翻匀就行了

白菜面条怎么做好

步骤/方式1

准备食材，面是超市买的需要煮时间久点的那种，不是方便面，也可以用方便面。

步骤/方式2

番茄，姜片，葱切好

步骤/方式3

将切好的白菜梗和叶子分开摆放

步骤/方式4

锅热放油

步骤/方式5

油热后放入姜丝和番茄，翻炒至稍软。

步骤/方式6

先放入白菜梗，翻炒一会，再放白菜叶

步骤/方式7

家里吃饭的小碗，放入如图的水加入锅中。水开后放入面。加入适量盐，生抽4勺，老抽一勺。

步骤/方式8

将面熟的时候，水也快煮干了，也可以水快干的时候试吃一下，嘻嘻…… 面熟后大火收一下汤汁，最后放入葱花…

步骤/方式9

完成

白菜面条咋做好吃

白菜叶子两片洗净切丝备用，锅中加油，油热下葱花爆香锅底，下去白菜叶子翻炒，加水。水开后放入挂面，煮熟即可。

白菜面条的家常做法

食材：大白菜少半棵，面粉适量，植物油适量，盐适量，葱花，酱油，

1 备好食材，面粉加凉水和成比饺子面硬点的面团，盖上盖子一旁饧制20—30分钟（着急吃的不饧也成，多揉一小会滋润就可以了）

2 制作手擀面： 面案上撒粗玉米面，放上面团擀成大面片，薄厚依据个人喜好来定，薄的就宽点切，厚的就窄点切，口感是不一样的，面片上再撒一层玉米面，像折扇子一样折好，切成等宽的条，拎起上面接头处的面条，一拎就拉起来了，一点都不沾，有折痕的地方用手稍微攥一攥就直了

3 做好的面条盖好干屉布一旁放着，放半天不会沾一起，随吃随煮非常方便，吃不了的摊平冰箱冷冻，再煮的时候开水下锅，无需解冻也很不错

4 大白菜一片片掰下来洗净，再摞在一起横刀切粗丝，这种切法也叫罗锅菜，菜可以多切点，入锅一煮就少了

5 锅内加植物油，比炒菜量稍微多一点，放入葱花小火炒出香味，葱花的量也要多一点，出香味后立刻加酱油爆出香味

6 放白菜大火炒，炒到白菜发蔫没有生味

7 加水，大火烧开，转中火煮几分钟至白菜软烂、汤变白

8 下入手擀面，大火烧开，中火煮

9 面条软烂合适、加盐调个味就可以关火出锅了

白菜面条怎么做好吃又简单窍门

食材：大白菜少半棵，面粉适量，植物油适量，盐适量，葱花，酱油，

【大白菜热汤手擀面】

做法：

1 备好食材，面粉加凉水和成比饺子面硬点的面团，盖上盖子一旁饧制20—30分钟（着急吃的不饧也成，多揉一小会滋润就可以了）

2 制作手擀面： 面案上撒粗玉米面，放上面团擀成大面片，薄厚依据个人喜好来定，薄的就宽点切，厚的就窄点切，口感是不一样的，面片上再撒一层玉米面，像折扇子一样折好，切成等宽的条，拎起上面接头处的面条，一拎就拉起来了，一点都不沾，有折痕的地方用手稍微攥一攥就直了

3 做好的面条盖好干屉布一旁放着，放半天不会沾一起，随吃随煮非常方便，吃不了的摊平冰箱冷冻，再煮的时候开水下锅，无需解冻也很不错

4 大白菜一片片掰下来洗净，再摞在一起横刀切粗丝，这种切法也叫罗锅菜，菜可以多切点，入锅一煮就少了

5 锅内加植物油，比炒菜量稍微多一点，放入葱花小火炒出香味，葱花的量也要多一点，出香味后立刻加酱油爆出香味

6 放白菜大火炒，炒到白菜发蔫没有生味

7 加水，大火烧开，转中火煮几分钟至白菜软烂、汤变白

8 下入手擀面，大火烧开，中火煮

9 面条软烂合适、加盐调个味就可以关火出锅了

白菜面条做法

　　食材：大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水

　　1. 取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状。

　　2. 韭菜择洗干净切成韭菜段备用。

　　3. 大葱择洗干净切成葱花。

　　4. 五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用。

　　5. 热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香。

　　6. 放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软。

　　7. 加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散。

　　8. 煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可。