海带菜汤做法大全家常(海带蔬菜汤)

海带蔬菜汤

韩式牛肉冬瓜海带汤

1.材料：牛肉，海带，冬瓜，香油，大蒜，酱油，胡椒粉，食盐。

2.做法

(1)所有材料清洗干净，大蒜切成碎末，牛肉切丝，冬瓜去皮切成小块。

(2)热油锅，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。

(3)加入适量的清水，煮开之后倒入海带和冬瓜，最后加入食盐、酱油和胡椒粉调味即可。

冬瓜海带排骨汤

1.材料：冬瓜，海带，排骨，生姜，料酒，食盐，辣椒，香葱。

2.做法

(1)所有材料清洗干净，冬瓜去皮切成小块，排骨剁成小块，生姜和海带切丝。

(2)把排骨下水焯一下，捞出后洗去浮沫。

(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入锅中，大火煮开之后转成小火慢炖。

(4)快熟的时候放入冬瓜，加上食盐调味即可。

冬瓜虾仁海带汤

1.材料：冬瓜，虾仁，海带，玉米，生抽，食盐，生姜，大蒜，香葱。

2.做法

(1)所有材料清洗干净，生姜、大蒜还有冬瓜切片，香葱切末。

(2)热油锅，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入虾仁翻炒变色。

(3)加入适量的清水，煮开之后放入冬瓜、海带和玉米

海带汤加什么蔬菜

海带菠菜洗净切段粉丝用热水泡一下，锅中放水开锅后把菜和粉丝放入后放点盐葱花香油

素菜海带汤

海带汤需要放油的，冬瓜海带汤的原料比较简单，就是冬瓜跟海带。做冬瓜海带汤时先放入海带煮半个小时，后把冬瓜切成一段一段的放入锅中，最后加入调料香油煮10分钟即可。冬瓜海带汤解暑又止渴，还可以加入一些配菜，豆腐、豆芽、青菜这些都可以。

海带蔬菜汤图片

步骤 1

首先准备海带，海带，干蒸15分钟，取出一小部分，放入水中，浸泡，其余的放入通风处晾干，以后随时吃，随时浸泡即可，这就是自己做的“即食海带”

步骤 2

接着准备笋干，这个笋干是春天的时候，捡的卖菜的扔的竹笋衣，取较为嫩的部分，煮熟，晒干的，吃的时候，提前泡开。

步骤 3

将泡开的海带，竹笋衣切丝，放入热水中煮，煮软海带后，放入盐，五香粉，辣椒粉搅拌均匀即可。

海带蔬菜汤的做法大全

材料：大头虾6只，花甲250克，白蘑菇50克，番茄1个，冬阴功汤香料及酱包各1份，椰浆1罐，香茅、南姜、鱼露、香菜各适量

烹调方法：

将花甲加水养半天，洗净备用；

把虾洗净，将虾头与身分离，去虾线；洗干净白蘑菇，切成两半；番茄切块；香茅裁段。

将虾和花甲煸炒。

在另一个锅上加水，加料包、酱包、番茄、白蘑菇、香茅、南姜煮汤，边煮边搅拌，根据个人口味加入椰浆、鱼露，最后倒入虾和花甲，将它们煮熟，撒上香菜即可

海带菜做汤

材料：海带150克，白萝卜300克，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

做法：将白萝卜去皮，切成片。

将大头菜去皮，切成块状。

将海带切成细片。

将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加胡椒、酒、酱油即成。

海带汤配菜

主料：

鲜肉50g

海带150g

冬瓜150g

香菇50g

胡萝卜30g

葱10g

姜5g

蒜5g

香菜3g

辅料：

油1勺

盐2匙

味精0.2匙

做法：

1. 腌渍的海带在清水中浸泡十二小时去除盐洗净沥干水份。

2. 准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉。

3. 香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份片成片，鲜肉、胡萝卜切片。

4. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再肉片翻炒。

5. 冬瓜去皮洗净沥干水份切成块放入锅中大火快速翻炒。

6. 放入海带翻炒添加适当清水。

7. 放入香菇片。

8. 放入胡萝卜片炒匀。

9. 需要再添加适当的清水刚刚没过食材大火煮起来。

10. 煮至食材熟透放入盐和味精调味均匀再撒上香菜提鲜出锅即可享用

海带汤配什么菜下饭

食材明细

主料 辣白菜 50g 海带 50g 木耳 30g 猪肉 30g 豆腐 1块

辅料 葱 5g 姜 3g 蒜 5g 香菜 3g 调料 油 0.5勺 盐 2匙 味精 0.2匙

做法步骤

1准备原材料猪肉、豆腐、辣白菜、海带、木耳。

2豆腐切成小方块状。

3锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入肉片。

4猪肉炒至变色即可。

5放入辣白菜大火快速翻炒。

6辣白菜炒至和肉肉完全相互入味。

7放入海带和木耳翻炒均匀。

8添加适量清水或高汤大火煮起来。

9汤煮开放入盐和味精调味均匀撒上香菜提鲜即可出锅享用。

10酸辣可口的辣白菜豆腐海带汤装入容器中就大功告成了。