丝瓜鸡蛋汤做法家常(丝瓜鸡蛋汤怎么做啊)

丝瓜鸡蛋汤怎么做啊

原料：丝瓜一根、鸡蛋两个、香葱适量、植物油适量、大蒜适量。

做法步骤：

第1步、准备好材料

第2步、丝瓜洗干净切块

第3步、鸡蛋打入碗中

第4步、植物油烧热，然后关小火，把鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，我们用小火慢慢的煎，一面煎至金黄后，然后再把鸡蛋翻一下，把两边都要煎至金黄！

第5步、荷包蛋煎好以后，用刀从中间切开，切成条。

第6步、丝瓜切薄片，越薄越好，容易熟且丝瓜不会变黄。

第7步、植物油放蒜粒爆香。

第8步、热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。

第9步、然后加入开水大火煮！

第10步、水烧开之后，放入切好的荷包蛋，然后大火煮，把汤煮白，加入盐调味。

第11步、出锅洒上葱花。

丝瓜鸡蛋汤教程

1做皮蛋丝瓜汤需要准备一根丝瓜和一个皮蛋，如果人少的话，其实半根丝瓜就可以了

2丝瓜先削皮

3皮蛋剥皮，切碎

4锅里放水，一两滴油就可以了，然后把姜和切好的皮蛋放下去，先煮一两分钟

5削了皮的丝瓜削成这种小片的样子

6皮蛋先煮个两分钟，然后把丝瓜放下去一起煮

7放生抽

8放鸡精核和食盐

9就可以起锅啦，清爽又鲜美的皮蛋丝汤出锅~

丝瓜鸡蛋汤怎么做才好喝

原料丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。丝瓜蛋汤丝瓜蛋汤折叠编辑本段做法1、丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用;2、水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。

丝瓜鸡蛋汤咋做

把丝瓜切好，打两个鸡蛋，放猪油，放入蛋和丝瓜煮好即可！

丝瓜鸡蛋汤的做法,香浓味鲜,真馋人

丝瓜、鸡蛋、香油、盐、葱、姜、水淀粉、味精。

1、将丝瓜去皮洗净，切成片状。

2、锅里放入500毫升的水，放入葱、姜。

3、放入丝瓜片。

4、大火烧开，中火煮3分钟后倒入水淀粉。

5、鸡蛋磕到碗里，搅成蛋液。

6、将蛋液倒入锅中，添加适量盐、味精、香油调味即可。