小干海虾的做法大全家常(小干海虾的做法大全家常视频)

小干海虾的做法大全家常视频

1.

火焙虾用水冲洗干净，沥干

2.

坐锅热油，下干辣椒和蒜片爆香，下虾米翻炒

3.

放点盐调味，然后放青椒，如果有青蒜这时放下去增香

4.

水汽炒干，虾壳发脆即可

小干虾的吃法与做法大全

材料：

虾干、西芹200克 、腰果适量、葱少许 、姜少许 、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。

做法：

1、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；

2、锅内热油，三成热时，下入虾干，迅速翻炒至变色立即起锅；

3、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒；

4、加入虾干迅速炒匀；临起锅前加入腰果

小海干虾怎么做好吃

主料：冬瓜390g、海蜒30g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

1、准备好原材料。

2、将海蜒去头去内脏淘洗一下，待用。

3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。

4、放在案板上切成片。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生。

7、然后，合入淘洗好的海蜒翻炒翻炒。

8、最后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀即可出锅。

11、成品。

小干虾怎么做好吃又简单视频

青椒干虾仁

食材清单

青椒 1个、 干虾 半碗 、 盐 、 油 、 米酒 、 酱油

烹饪步骤

1.干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。

2.青甜椒切丝，切姜片

3.锅热猪油，放青椒炒。

4.放蒸好的虾仁炒。

5.放点酱油炒。

6.最后放盐炒匀。

4.干虾仁炒辣椒

食材清单

干虾仁 半碗 、 辣椒 适量 、 胡萝卜 半个 、 植物油 一勺 、 生抽 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1.尖椒三个要洗干净，胡萝卜去皮，干虾仁温水泡洗。胡萝卜从中间切开，然后在切成薄片备用。

2.热油下锅干虾仁，掌握火候要中火炒菜，干虾仁没有水分，注意别炒糊了。

3.翻炒的干虾仁发红亮即可，加入胡萝卜片入锅了。

4.胡萝卜片翻炒的变色，加小辣椒在菜里边。

5.加生抽料酒翻炒菜，开大火快速翻炒菜。

6.翻炒菜如果菜的水分都很少，可以少喷上一点水，这样炒菜熟的更快一些，别放太多了，成炖菜就不好吃了。加一点点的盐。

5.干虾仁炒角瓜

食材清单

角瓜 1个、 干虾仁 适量 、 油 少许 、 蚝油 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

1.角瓜洗净，切开两半，用勺子把瓜子去掉。

2.切小片。

3.干虾仁用水泡开后冲洗干净。

4.将虾仁放油锅内煸炒一会。

5.加入角瓜和适量蚝油炒均匀至熟后加少许盐炒入味即可。

小海虾干怎么做好吃又简单

　　《从百草园到三味书屋》第二自然段仿写精华展

　　不必说盛开的风信子，光滑的鹅卵石，高大的杨树，嫩绿的垂柳，也不必说喜鹊在天空长鸣，美丽的蝴蝶飞舞在花丛中，娇小的壁虎趴在墙壁上，脆绿的蚂蚱忽然从草丛中直窜出来。单是周围的墨绿的湿草地一带，就有无限趣味。蟋蟀在这里歌唱，蚂蚁们在这里搬运食物。翻开草来，有时会遇见蜈蚣，还有西瓜虫，倘若按住他的尾巴，它便会蜷缩成一团。葡萄藤和牵牛花藤缠络着，牵牛花有娇艳的花，葡萄有深绿的叶。有人说，牵牛花蜜很甜，所以我经常把牵牛花揪下来，放在嘴边吸吮，也曾因此弄秃了许多藤，但很少有蜜很甜的牵牛花。如果不怕虫子，还可以摘到如樱花般绽放的紫叶李。

　　不必说绿油油的菜田，高大的杨树，清澈的池水，美丽的花朵；也不必说鱼儿在池塘中嬉戏，鸟儿在树林中打闹，五彩的蝴蝶悠闲地点在花朵上，贪婪的吮吸着花的芬香。单是半人高的野草丛内就有数不尽的欢乐。这里是昆虫的音乐会，嗓音低沉的蟋蟀道出动听的歌曲，大肚子的蝈蝈儿也时不时唱出高亢的曲调，连萤火虫都提着灯笼，扇动翅膀为音乐会做出完美的配音；这里也是花儿的选美场，清秀的野菊随风舞动，自信的喇叭花举着喇叭向天空不停地吹着春之奏章，还有一些不知名的花儿也都在此争香斗艳，空气中弥漫着花的芬芳；这里更是鸟儿的竞技场，羽翼未满的小鸡练着拳击，优雅的喜鹊一蹦一跳地抢食吃，时不时还会听到麻雀啾啾地叫两声，然后成群的窜上蔚蓝的天空……（温悦）

　　到了爷爷家，不必说高峻的青山，满载果实的树木，金色的稻田，黄澄澄的橘子；也不必说青蛙在水渠中游动，无名的鸟儿在树枝上鸣叫，美丽的蜻蜓在空中翩翩飞舞。单是那清明的小溪，就给我带来了无限乐趣。簸箕的水草在这里尽情摇摆，婆婆的鱼儿在这里尽情玩耍。把水里的大石翻开，常有一两只螃蟹在这里慢慢爬行，用手猛地一捞，就可以抓到；有时还能遇到泥鳅，滑溜溜的，捉也捉不到，只能眼馋了；最少见的就是牛蛙，只能碰运气了，听说捉蛙的能手一整晚也只能抓几只而已。而且这种牛蛙的腿很有力气，可以把小蛇弄死，真想看看啊!（易旻）

　　不必说高大的香椿树，高大的石墙，蚊子叮的包似的小土山；也不必说前院的蜻蜓，更不必说躲在花儿里的蝴蝶，呆在树上练嗓子的小鸟，小野猫受到了惊吓飞快的响枪后跑去。单是后院里那堆杂草丛，就有无限的乐趣。蜈蚣在这里探险，蚂蚁在辛勤的搬着。这里是昆虫们的游乐园，它们在这里玩耍，有时会互相打斗起来，有的在走迷宫，真是一个有趣的地方。（曾威）

　　不必说一夜的北风使玻璃上结了一层晶莹的冰花。也不必说一夜大雪使城市变成了银装素裹的世界。单是漫山遍野的银色就让人心情舒畅，把一切烦恼抛之脑后。白雪将小树打扮得更加美丽。人们嬉戏于这银树之间，打雪仗，堆雪人，常使小树林中银屑满天，我们尽情享受着雪后的快乐。雪化了，又冻成了冰柱，挂在房檐下像一串珍珠，这景象真美！（张懿）

　　不必说碧蓝的海水和天空，金黄色的细沙滩，明亮清爽的阳光，高大的树；也不必说纯洁的海水，轻柔的摸着沙漠发出细嫩的有节奏的声音，贝壳连成了横海滩的一条小路，海鸟忽然低飞忽然向着太阳飞去，不时还在空中轻捷地做几个动作就窜入这半透明的窗里。单是这片短短的小海崖线，就有无限的风情。泛蓝的海水在这里伴奏，海鸟在这里吟唱，光着脚漫步在这潜水中，听着海浪轻柔的声音，享受着阳光的热量这种感觉除了在这儿，世界上其他任何一处都找不到的。海滩上有贝壳，很多很多，这贝壳在沙滩上，就像铺在沙滩上的一条金色的小路，路上有五颜六色，形状怪异的装饰品。平时有很多人来捡，但是不知为什么，这些装饰品怎么也捡不完，有时会想，这是哪里来的？是天空？是大海？还是……（郑凯中）

　　不必说阴暗的天空，料峭的春风，深黑的绸带，也不必说悼念的挽联，红肿的眼圈，桌上的焚香和遗像。单是洁白的绽放的雏菊，就有无限的伤感。爷爷在这里生活，在这里仙去。翻开回忆来，我们逗乐儿，调侃，还有哼唱，夏天的晚饭后，坐在院子里，扇着蒲扇，扇子扇出的风送来一声声轻快的悠扬顿挫。花茶的味道，洪亮的谈笑，和蔼的音容实貌，都被牵连不断地勾起。此刻，爷爷安详地平躺着，表情平静，脸上似有笑容。想起医院里他所受的痛苦，现在可以安息了。他的脸颊黑紫斑驳，但表情舒展多了，眼睛眯成一道缝，嘴微张，我总觉得他还没离去，躺着的是一尊幸福的活佛。

　　不必说光滑的藻石，繁密的海草，巨大的礁石；也不必说鱼儿在海里游来游去，水母在海中翩翩起舞。单是海的底滩，就有无限的乐趣。小鱼在珊瑚间穿梭。翻开藻石来，时常会看见虾；还有贝，轻轻碰它一下，它便扇动贝壳漂起来游走。海带是最常见的，它有扁而大，宽而厚的叶子。石花菜则有粗大的枝条。海带总是有人打捞，但它们往往不在浅海生存。若是不怕腥，你还可以捞到牡蛎。

　　不必说冰凉的冰粥，白花花的大米粥，大碗的紫米粥，热腾腾的火锅粥；也不必说枸杞子在冰粥里漫步，大米在大米粥里游戏，把糖在倒在粥上，洁白的粥里忽然窜上来几个气泡。宏状元不单单有粥，还有可口的菜，无限美味。这还是小孩在这“玩耍”，大人在这闲谈的好地方。再走近厨房的门，掀开布帘，有时会有好菜和直窜的火焰，倘若走进一步，厨师就会让你离开这个危险的地方。如不怕贵，可以要一盘芝麻饼，味道都比一般的饼好吃的远！

　　雪后的冬天，不必说那被冰封了的，平滑结实的像镜子般映出了一个雪世界的湖面；也不必说那晶莹剔透，形态各异的悬在屋檐上美丽的冰锥。单是覆盖了万物的那薄博一层白雪，就有无限趣味。可以把绵软的雪拍实了塑出各种各样的形态；还可以把雪捏成一个个小球互相仍来扔去；也可以发挥自己的想象力，用树枝在平整的雪上留下你自己的手笔；或印脚印，按手印，在雪上留下你到此一游的记号……（林若曦）

　　不必说那高大的杏树，火红火红的枫叶，花花绿绿的野花和紫红紫红的干果；也不必说那庞大的老鹰在碧空中翱翔，叫出沁人心脾的叫声，肥胖的山雀用它那纤细的嘴一根一根地梳理着自己的绒毛。单是周围那绿油油的松树，就能看出她顽强的生命力。鸟儿在这里自由飞翔，昆虫在这里快乐嬉戏，小溪在这里欢快唱歌，榕树在这里茁壮成长。有人说，这里仿佛有天上宫里的宫女下凡到这里玩耍一样，清晨像人间仙境一般。（杜嘉榕）

　　不必说小桥流水，古代房屋和光滑的石桥。也不必说人声鼎沸的街道，光滑的青石板路颇有一番古老的味道。单单是这四方街，就有无限的情趣，流水在伴奏，水车在歌唱。在晚上，漫步在这古老的街道上，脚踏青石板上，再望着皎洁的月光射在青石板路上，在倒映在两旁古老的建筑上，在这一刹那，白天的热闹和夏天一丝的燥热瞬间化为乌有。蟋蟀有节奏的在鸣叫，哗啦的流水声，这种感觉寂静又热闹，这种感受胜过北方夏夜的凉爽感觉。（常傲男）

　　春天来了，春姑娘脚踏着风飞来了。春天的景色真是美不胜收呀！不必说含苞欲放的迎春花，刚长出的小草，已经发芽的柳枝；也不必说喜鹊整天“叫喜”，大雁从南方归来，可爱的小麻雀在树上叽叽喳喳叫个不停。单是大院里的花丛中，就有着数不尽的乐趣。勤奋的小蝎子在草丛里“练功”，快乐的蟋蟀在草丛中尽情地舞动着，漂亮的金龟子在百花丛中显耀着自己优美的身姿……（狄蔚辰）

　　不必说碧绿的柳树，光滑的栏杆，高大的拱桥，五光十色的鲜花；也不必说鸣蝉在树枝上长吟，小小的蝴蝶在花丛中采蜜。单是周围的草丛中就有无限的乐趣，蟋蟀们在这里弹奏曲子，蚂蚁在草丛中走来走去，身上架着食物，忙得不亦乐乎！湖里的小鱼在水中游来游去，好像在与路人打招呼。（丁瑜炜）

　　不必说宽广的操场，高大的篮球架；也不必说挺拔的大树，好玩的娱乐器材，长长的跑道。单是一片草坪，就有着无限的乐趣，蚂蚁在林中运物，蟋蟀在不停地跳着。有时有些蜻蜓在觅食，还有蜘蛛在草中穿梭。几个小朋友在草中玩耍，嬉戏，玩着不同的游戏。在松柏旁有时会看见有些小蘑菇，就像一把把小伞撑开着，这些蘑菇真小巧，把它拔起，放在手心中，这真是有趣极了。

这样可以么？

小干海虾米的家常做法

原料

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白菜 (3片)

老豆腐 (1块)

鲜海虾米） (一把)

姜 2片

葱 2根

胡椒粉 一小撮

料酒 1勺

盐 1勺

鸡精 小半勺

1/泡发一把开洋，也就是海虾米。泡的时间不用太长，大约提前半小时泡上就行，主要是为了去除杂质和泥沙。

2/老豆腐切成小块，大约红枣大小就行。焯水备用。焯水就是水滚了把豆腐放进去，水再次烧开就捞出来

3/取两到三片白菜，洗干净，不要用刀切，必须手撕。只要叶片，不要菜梗。

4/切两片生姜，洗两根香葱备用。

5/起油锅，爆香葱姜。

6/葱姜出香味以后，就把洗净的虾米下锅，一起煸炒。

7/大约煸炒半分钟左右，倒大约一勺的料酒，烹掉虾米的海腥气。

8/紧接着就直接加一大碗水进去，然后盖上锅盖，全程大火煮大约十分钟。因为要煮十分钟，所以水不要加少了，要不然会烧干哒

9/十分钟后打开锅盖，如果汤汁已经发白，就加入豆腐，继续盖上锅盖大火炖煮。

10/豆腐煮到起孔、上浮，就可以了，这时候汤汁更白了。

11/豆腐起泡上浮，就说明豆腐的火候已经够了，这时候加入一勺细盐，半勺鸡精，适量胡椒粉调味。

12/调好味道，最后加入白菜叶，大火煮到沸就可以出锅了。白菜叶一滚头就够了，不要一直炖啦！

13/加莴笋味道更鲜美，撒上葱花，一碗美味浓汤就做好啦！

14/美味又好吃的鲜海虾米的家常做法完成开吃了。