玉米排骨海带汤的家常做法大全家常做法大全(排骨玉米海带汤的做法大全家常窍门)

排骨玉米海带汤的做法大全家常窍门

用料

海带扣 十个左右

排骨 500克

八角 两只

生抽 三勺

冰糖 8颗

葱姜蒜 随意且适量

熟芝麻 一小捏

干辣椒 五颗

老抽 两勺

海带炖排骨的做法步骤

步骤 1

提前要把海带扣泡好，因为海带扣本身特别咸，泡两三个小时左右，然后洗净备用。锅烧开水，下排骨焯水，撇浮沫，后煮两分钟，捞出洗净空干。（煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用）

步骤 2

起锅烧油，七成热下葱姜蒜八角，炒出香味后下干辣椒，干辣椒微微变色后下排骨，翻炒三分钟，之后下海带扣，继续翻炒，加生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精，继续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。

步骤 3

加入没过排骨的热水（水可以偏多，但不能偏少，至少要炖半小时排骨才能微微软）开炖，大火烧开后转小火炖煮。大概四十分钟，尝尝咸淡，因为海带扣是咸的，我没再继续放盐，这时候尝尝，淡的可以加点盐。这时候，排骨煮到软烂就可以大火收汤了。出锅后撒上葱花和熟芝麻。美味的排骨海带炖就完成啦！

排骨海带玉米煲汤的做法

海带玉米排骨汤具有补钙、降血压降血脂、促进大脑发育等作用。因为玉米海带排骨汤当中脂肪含量比较低，而且玉米和海带都具有降血压和降血脂功效。但是需要适量地喝，可以经常喝，但是不能一次性喝很多。玉米海带排骨汤还具有促进大脑发育的功效，因为玉米海带排骨汤当中含有多种有益于大脑发育的成分，有助于提高智力。

主要食材

排骨、玉米、海带、姜、葱、盐适量。

做法

1、排骨洗净切段；2、将排骨焯水，同时把玉米处理干净也切段，海带洗净；

3、将排骨、玉米、海带放入高压锅中，放入适量水和调料包，盖上锅盖压10分钟。撒上葱花，一盆色香味俱全的海带玉米排骨汤做好了。

排骨海带玉米汤怎么做好喝

原料

排骨650g、玉米三根、海带半段、海米、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。

做法

1、排骨洗净切段；

2、将排骨焯水，同时把玉米处理干净也切段，海带洗净；

3、将排骨、玉米、海带、海米放入高压锅中，放入适量水和调料包，盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟。

排骨玉米海带汤的做法大全家常窍门视频

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤能滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。本专题为您介绍海带排骨汤的做法,山药排骨汤的做法,玉米排骨汤的做法等相关资讯

用流水把排骨洗干净

汆烫排骨

海带不用洗的太干净，白白的粉末其实无害

把所有材料放入电饭煲内，水加到4/5, 选择汤，开始加热

听到水沸腾后把电饭煲调制保温

6小时后 可以喝啦，什么调料都不用放。

小贴士

海带不用洗的太干净，白白的粉子无害，还有点点咸味。什么调料都不用放，煮够时间后汤是白白的，有一点点玉米的甜味。很好喝。

排骨海带玉米汤怎么做

1 准备好食材，把排骨、玉米、裙带菜洗净。排骨剁成块，玉米剁成段。

2 姜、蒜洗净拍松，香葱香菜洗净切段。

3 锅烧干，不要有水存在，倒入少量的油烧热。

4 油烧热后，把姜爆香一下。

5 倒入排骨。

6 加入适量的盐、十三香、老抽、料酒翻炒均匀。

7 等排骨中的水分烧干。

8 加入适量的水，再把玉米、裙带菜、拍松的蒜放入锅中，加盖大火煮10分钟，再改中火煮20分钟。我用的是高压锅，用普通的锅的话还要再煮时间长些。

9 煮好后关火，等高压锅中的气冒完了，开盖撒入香葱香菜，加入适量的鸡精，搅拌均匀。