骨头红萝卜玉米汤的做法大全家常(骨头红萝卜玉米汤功效)

骨头红萝卜玉米汤功效

　　不必先放姜，最好提前用姜汁涂抹一下锅，这样可以起到不粘锅的作用。下面说一下做法：　　主料：猪大排500g、玉米2条、红萝卜250g　　调料：食盐适量　　玉米红萝卜排骨汤的做法　　

1.准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高..　　

2.洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜..　　

3.焯开后放盘子里备用　　

4.红萝卜切片　　

5.玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓..　　

6.把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时..　　

7.最后关火加盐

玉米红罗卜骨头汤

玉米骨头汤要放生姜材料　　猪骨一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜淮山（又名山药）半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。做法　　1。将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。　　2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。　　3。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时，放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂，汤水更美味。　　4。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。

骨头红萝卜玉米汤的功效

用料 猪骨 2块（喜欢肉多的就选排骨哈） 胡萝卜 1根 玉米 1根 姜 2片 盐 胡椒粉 猪骨胡萝卜玉米汤的做法 猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。

然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟 胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲 起锅前放少许盐和胡椒粉即可

玉米红萝卜骨头汤还可以放什么配料窍门

1玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段，须不用清理干净。将香菇洗净，顶端切十字刀花，胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出，再往锅里倒水加入姜片煮开，跟着放入骨头、玉米、香菇，等到再次煮沸后下入胡萝卜。大火煮开后转小火继续炖四十分钟，加入盐、味精调味即可。

2山药骨头汤。将骨头放入冷水锅中煮开焯水后捞出，山药去皮切成滚刀块，生姜切片备用。重新坐水，放入生姜、煮开后放入骨头、料酒。大火煮开后转小火慢炖，约一小时后放入山药，改大火煮开后转小火，再炖一小时即可加盐、味精出锅。

3海带骨头汤。海带冲水洗净，骨头洗净后放入冷水锅里煮开焯水捞出，生姜切片备用。在高压锅里重新坐水，将生姜、料酒、骨头和海带放入锅里，盖好盖子，大火煮至上汽后转中小火慢炖，约一小时后即可加盐、味精调味。

4黑豆骨头汤。将黑豆提前浸泡，否则不容易软。将骨头焯水捞出，生姜切片、葱切段备用。高压锅里放适量水，将姜片、料酒、骨头和黑豆一起放进去，盖好盖子，大火煮至上汽后转中小火慢炖，约一个半小时后即可加适量盐、味精调味，放入葱段盛出。

5冬瓜骨头汤。冬瓜洗净，不用去皮，切成块，生姜切片备用。骨头焯水后捞出，高压锅里放水，放入姜片、料酒、骨头，盖好盖子，大火煮至上汽后转中小火慢炖四十分钟。开盖放入冬瓜，大火煮开后转小火继续炖，半个小时后放入盐、味精调味

红萝卜玉米骨头汤的功效

1/8 排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ，锅内加清水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分。

2/8 胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。

3/8 玉米洗净切小块。

4/8 生姜洗净切片，葱切葱花。

5/8 锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油上有明显的热度时，放入焯好的排骨，煎至两面金黄，煎出香味。

6/8 此时放入切好的姜片，加热水，水量没过排骨，大火煲一个半小时。

7/8 煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，加盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克，继续小火煲半个多小时。

8/8 将煲好的汤，撒葱花装饰

骨头玉米红萝卜汤的营养价值及功效

第一步：食材准备：排骨，马蹄，山药，胡萝卜，莲藕，粉葛 。山药、马蹄、莲藕和胡萝卜削皮切块，稍微大块点都可以，粉葛是买回来就这样的，稍微清洗一下就行了。排骨砍段，大块一点点也行，然后焯一下水去去血水那些更好。

第二步：准备好所有材料，除了山药，我们把其他材料全部倒入砂锅中，加入适量的清水，关于加水，要看你准备的食材量来加，因为煲的比较久，水会干一点，所以可以按平时人均喝的量稍加一点

第三步：盖上锅盖，然后大火烧开，烧开后继续大火煲15分钟，再转成中小火煲一个小时，一般这时我是用小火慢慢熬，想要快一点，汤浓稠一点的话，可以先中火煲上半小时，再转小火煲

第四步：大约一个小时左右，我们把准备好的山药加进去，因为新鲜的山药很容易煲烂，也不易煲久，所以是最后加的，然后盖上锅盖，再次烧开后，继续中火煲半个小时左右

骨头煲红萝卜玉米

五指毛桃猪骨玉米红萝卜汤

猪骨：一根、五指毛桃根：适量、玉米一条:红萝卜一条:料酒：适量、姜：适量：适量、盐：少量

步骤详解

1买回来的五指毛桃根很长用剪刀剪短，先把五指毛桃根用水泡一会再洗净

2猪骨洗干净，锅中烧开水把猪骨和姜放入锅中再倒入适量的料酒煮开后捞出来洗净。

3五指毛桃根猪骨洗好，红萝卜和玉米切块，姜切片

4高压锅中加入清水把姜猪骨五指毛桃根和玉米红萝卜一同放入高压锅中大火煮开转中火炖半小时，半小时后再转小火慢炖半小时，等压锅没气儿了再揭开盖放点盐再煮一会儿即可。