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干香菇炒肉片的家常做法大全家常(干香菇炒肉怎么做好吃)

2023-03-08 01:50:06家乡小吃1

干香菇炒肉怎么做好吃

瘦肉 300g,干豆皮 300g,生姜 少量,大蒜 少量,青椒 少量

1,首先将干豆皮放入冷水中,侵泡。大概侵泡10-15分钟左右,豆皮就会完全软化备用

2,香菇洗净,用手撕成小块。

3,将瘦肉洗净切片,然后准备一些青椒片、生姜片、大蒜粒即可。

4,材料都准备好后,开始放油入锅。先放入少量的植物油,烧锅,等油烧老后,先将瘦肉放入锅中,翻炒至熟,然后把生姜片放入锅中和肉一同翻炒

5,瘦肉炒熟后,我们可以把准备好的香菇放入锅中,进行一同翻炒了

6,在翻炒的同时,我们将已经泡软的豆皮,进行切片,然后在存在少部分香汁的时候,放入锅中和香菇瘦肉一同翻炒。

7,大概翻炒5-10分钟左右,我们将青椒、大蒜放入锅中,一同翻炒。

8,放入少许盐,再翻炒一下,这样一道简单的香菇豆皮炒肉就做出来了。

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干香菇炒肉怎么做好吃窍门

材料:干香菇6朵、瘦肉150克、料酒2勺、胡椒粉2勺、花椒粉2勺、姜葱蒜适量、鸡精粉2勺、生粉适量、酱油2勺、食盐2勺

做法:

1、干香菇放清水中泡软,切片;瘦肉也切片;

2、将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀,腌20-30分钟;

3、炒锅烧热放油,然后放入姜葱蒜爆香一下,接着放入腌好的肉片,翻炒至肉片变色、散开;

4、放入香菇炒匀后倒入胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒;

5、香菇和肉皆炒熟即可

干香菇炒肉图片

干蘑菇炒肉片的做法1.胡萝卜随意切片2.干蘑菇用温水浸泡1小时左右3.瘦肉切片4.切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀5.锅中加入适量油,烧至6成热后,将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用6.锅中放少许油,放入胡萝卜、蘑菇一起中火慢慢翻炒,等胡萝卜炒熟后,加适量盐,翻炒均匀7.等盐与胡萝卜和蘑菇充分入味后,将炒好的肉片倒入锅中,一起翻炒,待三种菜的味道相互混合后,关火出锅

香菇香干炒肉怎么做

辣条肉是一种香嫩美味的肉,必须要配上各种美味的食材比如香菇笋丝豆腐干莴笋大便,小便,小便,呕吐物搭配上这些美味的食材搅拌在一起,高端的事在往往需要最朴素的烹饪方式,只知道在火炉子上面微微个10到15分钟了,亚子就可以唯妙的气味,舞幽壑之潜蛟泣孤舟之嫠妇让人欲罢不能

干香菇炒肉怎么做好吃又简单

用料

鲜香菇适量

猪肉适量

香菇炒肉的做法

猪肉切片,放入适量酱油(大概一勺左右)、鸡精、淀粉,用手抓匀放那入味,记得一定放水淀粉,它可以让肉更嫩,炒出牛肉的口感~

鲜香菇洗净,去蒂,切片待用。

锅内放油,姜片葱头爆香,油温一定要热时放入腌制的肉快速翻炒,待肉变色马上盛起备用。

锅内放油,把香菇放入炒,加盐、鸡精、白糖、酱油适量,一直炒到香菇出水,然后放入之前炒好的肉,加老酒,煸炒。待汁水收完,放入葱段起锅。完成!

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