宝宝辅食米糕家常做法图解(辅食 米糕)

辅食 米糕

可以的

宝宝辅食蒸糕如果没有玻璃碗的话，用陶瓷的碗也是可以的，可以在碗壁上抹一层薄薄的油，这样子的话就不会粘到晚上了，蒸糕的话尽量不要用铁的东西来蒸。

1.选择瓷碗上里面颜色不要过于鲜艳了，颜色图案过于鲜艳了里面的含铅等重金属的量比较高，长时间的摄入重金属对宝宝不好！

2.选的碗质量一定要好，不然这碗容易炸裂的！另外补充一句：如果你是通过微波炉做蒸蛋，最好用个微波炉专用的盖子盖上面最好，别用保鲜膜，保鲜膜在微波炉的高温下很容易化！

宝宝辅食米糕怎么做

一般宝宝3-6个月的时候唾液腺就开始发育，这时候宝宝的唾液量显著增加，并富有淀粉酶。因此从四个月可以给宝宝加米汤、米粉、米糊、米糕等淀粉食品。

即使这时候乳量充足，也应该补充淀粉食品以补充孩子的能量不足，提高膳食中蛋白质的利用率，另外添加辅食可以增强宝宝用勺和咀嚼的习惯。

除了添加米粉、米糕、米糊这些食物以外，还可以吃鲜果汁、菜汁，可以慢慢的加，添加辅食品的原则应该是从一种到多种、从少到多、从细到粗的过程。

刚开始添加淀粉类食物的时候，比如添加米粉，先从1-2勺开始，逐渐增加到3-4勺，每日两次，如果宝宝没有出现不舒服的情况，可以逐渐添加食物的量。

宝宝辅食米糕的做法松软又好吃

可以不放，方法如下：

【食材准备】：

稻花香大米300g，酵母粉3g，白糖25g，牛奶150g。

【制作过程】：

1、大米淘洗干净，轻轻淘洗即可，之后放入干净的水，让大米至少提前浸泡4个小时，有助于大米充分泡发，然后用手轻轻碾碎即可。

2、把浸泡好的大米放到破壁机里，加入适量的牛奶，把大米跟牛奶打成细腻的米浆。

3、打好的米浆倒入碗中，加入适量的白糖跟酵母粉，接着用筷子搅拌均匀。

4、在畹顶盖上一层保鲜膜，静置在一旁等待其发酵。等到米浆发酵得差不多的时候，表面上是会有密集气泡的。这个时候，我们就用筷子快速搅拌米浆，要把表面的气泡排得差不多。

5、发酵好的米浆要比刚开始的时候更加粘稠，我们准备好模具，或者是纸杯之类的东西，先在模具上刷上一层油，接着把米浆倒入模具里，记住，七八分满就可以。然后再表面上撒上一些蔓越莓干、葡萄干、红枣等等，再二次发酵等待10—15分钟。

6、锅中加水，等到水烧开之后，隔水把装好米糊的模具放入锅中，大火蒸煮半个小时左右。到时间后关火，再等待5分钟，随后将模具取出，等稍微晾凉之后再吃。

宝宝米糕的做法

这道题问我们9个月的小朋友，他可以吃米糕吗？

我的回答是不能吃的。因为9个月的宝宝肠胃还没有长好，他的消化能力是很弱的，他最好是吃留置的软糯的东西，而米糕它属于糯米做的东西，它是很不容易消化的，那么如果宝宝吃糯米糕，他的肠胃会消化不良的，会伤害到小宝宝的胃。

宝宝米糕食谱

米糕拥有很悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一。

汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

公元六世纪的食谱《食次》就载有米糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏的贾思勰所著《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。