水煮肉片的调料包家常做法(水煮肉片的调料包家常做法窍门)

水煮肉片的调料包家常做法窍门

哦，做美食节目最后领的那瓢热油上去，能激发香料的那种香气，还有滋啦滋啦的生活气息。

炝料包一般就是包含的有花椒，干辣椒，蒜末等等，最后你撒上自己喜欢吃的葱花呀，香菜呀，这些放在上面，烧一瓢烫烫的油，一定要受到冒青烟的那种chua~淋上去~好了不说了，我吃去了。

水煮肉片调料包怎么做水煮肉片

用料

好人家水煮肉片调料包 

猪梅条肉一条 

垫底蔬菜（海带、豆芽、莴笋……） 

香菜（可省略） 

水煮肉片（调料包版）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料包真容。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪梅条肉切片（也可以用牛肉）

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切的时候这样切，斜着切。肉片会大一点，薄一些。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用调料包内的腌肉料腌制一下。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里只有瓠子适合垫底，懒得出去买其他品种了。在开水里焯熟，盛出。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅，放入腌制好的肉片翻炒至变色。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱料包，和锅中肉片翻炒均匀后加适量水。中火约2分钟。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚才点滴菜碗内，撒上辣椒包内全部辣椒（不辣）。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧热100克油，浇在辣椒上，听着滋啦滋啦的声音，还有辣椒的焦香味。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点香菜调下色。😄

水煮肉片带调料包的做法

答：做水煮肉片底下可以垫一些素菜。为了达到荤素搭配我们做水煮肉片底下可以垫一些豆芽、土豆片、莴笋、莲藕，还可以垫适量炸好的腐竹。

水煮肉片用什么调料包好吃

水煮肉片（调料包版）的做法 调料包真容。水煮肉片（调料包版）的做法 步骤1猪梅条肉切片（也可以用牛肉）水煮肉片（调料包版）的做法 步骤2切的时候这样切，斜着切。肉片会大一点，薄一些。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤3用调料包内的腌肉料腌制一下。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤4家里只有瓠子适合垫底，懒得出去买其他品种了。在开水里焯熟，盛出。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤5起油锅，放入腌制好的肉片翻炒至变色。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤6加入酱料包，和锅中肉片翻炒均匀后加适量水。中火约2分钟。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤7倒入刚才点滴菜碗内，撒上辣椒包内全部辣椒（不辣）。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤8大火烧热100克油，浇在辣椒上，听着滋啦滋啦的声音，还有辣椒的焦香味。

水煮肉片（调料包版）的做法 步骤9放点香菜调下色

水煮肉片调料用法

食材主要有：

猪里脊肉500克，鸡蛋50克，小香葱，香菜，姜，大蒜，花椒，干辣椒，青蒜苗，莴笋，芹菜，植物油；

调料主要有：

豆瓣酱，胡椒，干辣椒，花椒，淀粉、盐、生抽、料酒；

制作方法：

1、锅内下油，花椒、干辣椒切段，下锅小火炸，炸至辣椒变色、变硬，放置案板上，剁碎或用料理机打碎备用（注意不要打太碎）；

2、里脊肉切片，加少量食盐、生抽入味，抓均匀，然后加入水淀粉、鸡蛋清，抓均匀，再加入料酒，抓均匀备用；

3、起锅烧油，大火，放入姜末、蒜末，炒出香味，加入豆瓣酱，炒出红油，加入莴笋尖、芹菜、蒜苗，炒至断生，加入高汤或清汤，水开，用漏勺捞出青菜，放入菜盆垫底；

4、腌好的肉片下锅，半分钟左右，煮熟即可，勾入水淀粉，倒入菜盆；

5、第一步准备的花椒、辣椒粉，铺在菜上，加上蒜末、香葱粒，热油浇淋，香菜点缀。

水煮肉片用调料包做法

材料

草鱼：1500克;

黄豆芽: 100克; 鞭笋: 300克; 鸡蛋清: 1个;

鸡精：8克; 料酒：1小勺; 胡椒粉：3克; 红薯淀粉：15克; 郫县豆瓣酱：2大勺; 植物油：200毫升; 干辣椒：1小把; 花椒：3小勺; 八角：1粒; 桂皮：1小块; 葱：10克; 姜：10克; 蒜：10克; 食盐：10克; 白糖：10克; 色拉油：1大勺; 花生油：220毫升;

水煮鱼的做法

1草鱼治净，切去鱼头，片下两扇肉片，并去除腹部的大刺

2顺着鱼肉的纹路，下斜刀片成双飞大片，即第一刀切到鱼皮别切断，第二刀切断，形成一片中间相连的大鱼片

3片好的鱼片放进大碗，加入除色拉油以外的所有腌料

4下手轻轻用力抓匀上浆;别用筷子，筷子一搅，鱼片也容易碎

5最后加入生油，不要搅拌，在表面抹匀，静置2小时

6鱼片下锅之前再次抓匀，备用

7剩下的鱼头和鱼骨斩成段，加入少许料酒和盐(分量外)，搅拌均匀，腌制备用

8豆芽洗净，细笋冲水后斜切成段备用

9锅中坐水烧开，加入少许食用油和盐，下入豆芽和细笋煮熟;先下豆芽，豆芽基本煮熟后再下细笋，再次沸腾即可

10捞出豆芽和细笋，铺在准备放鱼片的容器中，最好用大一点儿的容器

11葱姜蒜拍扁，切成大块儿

12小锅中加入150ml清水，加入辣椒、花椒、八角、桂皮，小火加热至水煮干

13加入200毫升花生油，小火慢慢炸至出香味

14加入葱姜蒜，继续小火慢慢炸

15炸至葱姜蒜微微呈现金黄色，麻辣油就做好了。做麻辣油的同时就可以开始煮鱼了

16起炒锅，热锅凉油爆香郫县豆瓣酱，中小火慢慢煸炒

17煸炒出红油;这一步很重要，提色就全靠它了

18下入鱼骨和鱼头煎炒，炒至两面变色

19下入开水，并加入几片姜片和蒜片

20转大火煮开至汤色变白，大约7、8分钟;加入少许盐和糖调味

21迅速逐片下入鱼片，平铺在鱼骨和鱼头上

22转中火，并用筷子将表面的鱼片轻轻按入汤汁中，煮大约1到2分钟，看到表面的鱼片基本变色，关火

23起锅，倒入铺有蔬菜容器中;

24这时麻辣油基本也就做好了，趁热浇在鱼片上。不必全部，适量即可

水煮肉片有调料包的家常做法

你是想问什么调料配合饺子食用？

1.因为饺子馅本身就在制作时，添加了盐等调料，所以如果喜欢“蘸着吃”可以在空碗里加入适量海椒和酱油，以及醋等调料，根据个人喜好添加。

2.如果是喜欢就着汤汁食用，也可以用勺子舀出一部分汤汁在饺子里，之前可以将调配好的调料放入准备放饺子的碗里，混合汤汁和饺子食用。