萝卜肥肠的做法大全家常(萝卜肥肠的做法大全家常窍门)

萝卜肥肠的做法大全家常窍门

主料 猪大肠 200克 萝卜 100克

辅料 蒜头 少许 姜 少许 醋 适量 盐 少许 生粉 适量

方法/步骤

1.先把猪大肠洗干净装进盘里备用。

2.然后把萝卜切片洗干净装盘备用。

3.锅里倒些油,等油热的时候,再把蒜头倒进锅了炒一下,然后把猪大肠倒进锅里炒。

4.再把切好的萝卜倒进锅里,和猪大肠一块炒,最后加点醋,翻炒一下加点生粉起锅。

5.炒好后,用盘子装起来。

6.一道美味简单的猪大肠炒萝卜就完成了

萝卜肥肠汤的功效

成分：谷芽10克、麦芽10克、山楂5克 （1岁以上）

谷芽8克、麦芽8克、山楂3克 （1岁以内）。

用量：

1岁以上的孩子，2碗水煎煮成1碗，给孩子喝。

1岁以内的孩子，1碗水煎煮成小半碗，给孩子喝。

可以适当放一点黄糖调味。也可以用炒谷芽、炒麦芽、炒山楂，炒过的更温，味道也不会太酸，只是药店不一定都有。

用法：

消化不好时：三星汤+素食喝2-3天。

日常保健：三星汤+素食一周1次。

萝卜肥肠的做法大全家常菜

肥肠炖萝卜好吃，因为萝卜可以把肥肠的腥味去掉，再把生姜拍破一起炖，再放入一点料氿和小点白醋，炖一小时后加点盐和鸡精和味精及胡椒粉，炖至2小时后就可以关火了。

萝卜肥肠的做法大全家常窍门图片

主料：干猪大肠 200g 白萝卜 200g 辅料：盐5克、酱油10克、辣椒粉30克、料酒50克、十三香10克

1/首先准备好猪大肠，加入生粉、白醋，抓揉片刻，去掉油脂，然后用清水洗净。

2/白萝卜切块，姜切片，蒜子拍碎。

3/锅中倒入清水，加入姜片、白酒，将肥肠倒入锅中，盖上锅盖，煮十分钟，捞出。然后将肥肠切斜段。

4.锅中倒入油，放入姜片、蒜子，煸炒数秒，接着下入豆瓣酱，炒红锅底，然后倒入猪大肠，翻炒上色，淋入适量料酒、少量酱油，

5.翻炒至有香味时，倒入清水，以盖过猪大肠为宜，盖上锅盖，煮至大肠软烂。

6.再加入白萝卜，盖上锅盖，煮至萝卜熟透后，加少许盐、少许白糖，翻炒收汁，接着准备好砂煲，倒入炒好的猪大肠，就可以享用啦。

7.美味又好吃风干猪大肠家常做法完成开吃了。

肥肠萝卜汤的做法大全

肚好吃

虽然猪肚和猪大肠都是猪的肉脏，但猪肚和猪大肠是不同的内脏，主要区别有以下几点，一是猪肚和猪大肠的功能不一样，猪肚是猪的胃，主要是消化功能，猪大肠是猪的排泻器官，功能上有很本质的不同；

二是作为食材的话猪肚和猪大肠的口也是不一样的，猪肚比较有嚼劲，有韧性，比猪大肠好吃。

萝卜顿肥肠

先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段姜切片，蒜去皮，萝卜切块步骤3锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下倒入肥肠，翻炒均匀步骤5萝卜烧肥肠怎么吃倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂步骤6下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌