花菜炒鸡肉家常做法大全家常(花菜炒鸡肉的做法窍门)

花菜炒鸡肉的做法窍门

用料：西兰花 一颗、鸡肉 200克

做法步骤

1、西兰花洗净，切小朵，焯水，胡萝卜去皮切片，鸡胸肉切片。

2、油热下鸡胸肉，炒至变色

3、将胡萝卜放入锅里

4、加入味达美六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

5、最后加入西兰花，翻炒均匀，加少许食盐，即可出锅。

小贴士

西兰花清洗的时候加适量淀粉和食盐，清洗的更加干净。

花菜炒鸡肉的做法大全家常菜

首先将菜花用手掰成块清洗干净，如下图所示:

然后将猪肉切薄片放入淀粉拌匀，如下图所示:

然后在锅里放水烧开后，倒入菜花焯水，如下图所示:

水再次烧开后捞出，控干水份备用，如下图所示:

接着在炒锅烧热后放入适量油，并倒入肉片翻炒变白后，烹入料酒，如下图所示:

然后倒入胡萝卜和蒜片一起翻炒，如下图所示:

翻炒均匀后倒入适量蚝油和少许生抽炒香，如下图所示:

再把菜花倒入锅里翻炒均匀，如下图所示:

然后加入少许盐和鸡精调味，淋入香油即可出锅。

这样即可做出菜花炒肉。

花菜炒鸡肉好吃吗

步骤1.菜花掰小块用水焯一下。2.番茄切块。3.鸡肉切成片。4.葱切段。5.锅中油烧热。6.先放鸡肉翻炒到变色。7.再加葱花。8.炒出葱香。9.加入菜花和番茄。10.加盐和胡椒粉。11.翻炒均匀，食材熟透即可出锅。

花菜炒鸡肉的做法窍门是什么

好吃，菜花含有丰富的营养物质

新鲜鸡腿肉 一只,菜花 三朵,盐 少许,水 适量

做法

1: 新鲜鸡腿肉川烫去血水后再以另一锅清水稍微炖煮约10分钟待鸡肉的鲜甜味完全的释放出来

2: 加入洗净并切块的白花棷菜放入并煮到熟后再加些许塩调整一下味道就行了

花菜炒鸡肉图片

花菜的吃法不多，应该没有那么多，我们在家常见的吃法也就7、8种，按照常用到不常用的排列：五花肉炖花菜、花菜炖粉条、花菜炖小鸡、辣椒清炒花菜、凉拌花菜、面粉蒸花菜、花菜糊煎鸡蛋；不过曾经也见过比较奇葩的蔬菜吃法，也可以采取创新吃法，如花菜蛋汤、烤花菜、火锅涮花菜、蒜泥花菜等，按照自己的口味都可以做，还可以做成花菜泡菜。

花菜炒鸡胗窍门

前言喜欢吃鸡胗，鸡胗脆嫩带有嚼劲，和花菜搭配视觉和味蕾都得到了享受。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。材料主料：花菜200g、鸡胗250g；

辅料：油适量、盐适量、甜辣酱适量、十三香适量、料酒适量、生姜片适量、生粉适量、鸡精适量鸡胗双花1鸡胗洗净2先把鸡胗一切二，再横竖切片3准备十三香和生姜片4准备甜辣酱5倒入料酒，生粉，十三香，生姜片用手抓匀后，腌制2小时6把花菜切成一小朵后洗净沥干水分。

7锅内倒油8油温8分热倒入鸡胗油爆后捞起。

9留余油，加入甜辣酱和生姜片爆香10再倒入花菜翻炒均匀11加入适量的盐，翻炒均匀12加入适量的开水。

13大火煮至花菜8分熟。

14倒入鸡胗翻炒均匀大火烧开2分钟。

15加入适量的鸡精调味后熄火小贴士油爆鸡胗要动作快，我为了拍照先下了一小部分，防止拍照耽误鸡胗全部爆老了。