白煮山药的做法大全家常菜(煮白山药的水能喝吗)

煮白山药的水能喝吗

答题:白山药羊肉汤的做法，白山药去皮泡在清水备用，羊肉汤熬熟出锅，与切成骰子块的白山药一起在熬制13分钟出锅上桌。

煮白山药怎么做好吃

食材准备

小排600克，白萝卜400克，咸肉50克，葱一段，姜一块，料酒适量，盐适量。

方法步骤

1、排骨洗净，剁成小块，白萝卜切成方块，备用。

2、锅中先煮开水，排骨放在锅中焯一下，去掉血水，洗净焯过的排骨，另外放一锅水大约2000ML，将葱姜，排骨

倒进去。大火烧开，倒入42°白酒15ML，改成中小火。

3、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶出来来，利于吸收，营养价值更高。要想汤色比较白，可以放几片咸肉，中途不能添加冷水，保持中小火，在沸腾状态，炖大约1个小时。

4、最后放入准备好的的萝卜块，放入盐。萝卜煮开，小火继续炖15分钟，即可。

煮白山药的水能喝吗有营养吗

答题:种植方法不同，生长期不同，紫山药种植的浅，挖紫山药容易一些。白山药种植的较深，挖白山药费劲，要挖近2米深，紫山药生长期短，白山药长。

煮白山药多长时间熟

煮山药的时间是根据山药的状态来确定的，煮薄山药片，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药片则需要在水开后，再煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。 一般煮山药的时候，菜山药如果变成透明色就熟了，铁棍山药变成软软的就是熟了。

白水煮山药的做法大全

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将铁棍山药洗净去皮，之后切片，同时将莴笋、胡萝卜洗净，同样去皮并切片。

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将锅置火上，添入白水，待水烧开后，依次将山药条、莴笋条和胡萝卜条放入热水中焯一下。

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将锅里水倒掉，重置火上，待锅烧干后，锅内倒入油并烧热，放入焯好的山药条、莴笋条和胡萝卜条进行翻炒。

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待快炒熟时，加入调料调味即可装盘

白水煮山药的水有什么功效

1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。

2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。

3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。(注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。)

4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。

5、煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。