鸡蛋火腿蒸馒头的做法大全家常做法(鸡蛋火腿馒头片的做法)

鸡蛋火腿馒头片的做法

第一次炸馒头 今天是周日,妈妈还没起床,我决定做一次早餐,让妈妈尝一尝。

说干就干,我从冰箱里拿出了两个馒头,先把他们切成薄片,虽然切得薄厚不一,但看着这些我亲手切的馒头片,我还是非常的开心,接着,我把两个鸡蛋打在碗 里,用筷子飞速地搅拌,要知道,这可是我第一次做饭呀,心里不免有些紧张,但是更多的是激动。在搅拌鸡蛋的时候,虽然我很小心,但还是会把鸡蛋搅到外面, 可是,我不灰心,慢慢地摸索着方法,渐渐地找到了窍门,搅得也顺手起来。听着筷子打在碗边的清脆声音,感觉好像是自己在唱歌一样,最后,我终于把鸡蛋搅拌 成了浆糊。我把煤气点着,先往锅里倒了一些油,不一会儿,油就热了,上面有一些烟。我连忙把馒头片放入鸡蛋糊里,让鸡蛋糊沾满馒头片的正反两面。这时,锅里的油发出了“噼里啪啦”的声音,于是我赶紧把馒头放入锅中,只听锅里传来一阵“哧 啦”声,香味顿时飘满了屋子,好香!当我看见一面被炸成金黄色时,我拿着筷子把馒头片翻了过来,我边炸边嗅着馒头片的香味,馋得直流口水。很快,我就炸好了一块馒头,我把馒头夹到盘子里面,再接着炸剩下的馒头片。为了能更好地刺激胃口,我还把馒头片进行了一番“装饰”-在馒头上面抹了一层番茄酱,后又放了一些鸭肉丁、黄瓜丁、火腿丁,真可谓色香味俱全啊! 一切工作完后,我便悄悄地走进妈妈的房间,请妈妈一起来品尝我做的“大餐”, 妈妈看着我的“杰作”,连连夸我长大了,是个懂事的孩子呢!听了妈妈的夸赞,我的心里乐滋滋的。

鸡蛋火腿炒馒头怎么做好吃

我一般都是早晨起来炒菜，鉴于时间关系就炒一个，两个人一人一半。大概花20-40分钟。其实也可以晚上提前做好，第二天带。但是菜还是吃现炒的有营养，有些绿色蔬菜隔夜的话就不太好吃了。

饭的话买那种可以预约的电饭煲，临睡前定好时间，早晨起来饭就好了。吃腻了就买点大饼或者馒头放冰箱，吃了两三天一般坏不了。

20分钟左右：有些菜比较好炒，怎么炒都很好吃，比如：洋葱（炒肉炒鸡蛋都行）蒜薹（炒肉炒鸡蛋都行）青椒（炒肉炒鸡蛋都行）豆芽（放醋和辣椒和糖）

黄瓜（炒鸡蛋或拌凉菜）

西红柿（炒鸡蛋或拌凉菜）

西葫芦（炒鸡蛋或拌凉菜，可以不放酱油）圆白菜&大白菜（放糖和辣椒或醋和辣椒或者都放）黄豆+玉米+胡萝卜丁白萝卜&胡萝卜（放老干妈炒）酸菜+粉条+豆腐（或者任选两个）30分钟左右稍微麻烦点的：茄子（需要油炸，比如地三鲜，烧茄子等）

豆角（择的时候麻烦，最好提前弄好，而且弄熟了比一般的菜要花点时间）土豆（我刀工不行，所以切丝麻烦点，没准备还需要水抄一下。也可以用工具擦丝，但是口感不如手切）

tips：1 发现胡萝卜其实是个好东西，基本和大部分家常菜都能炒，如果你炒的菜发现量少不够两个人带的话就加胡萝卜，我记得我们俩有一周三四天菜里都有胡萝卜。

2 我炒菜喜欢用蒜多一些，第一耐放不容易坏，第二不占地方。葱的话就是一周容易坏（比如夏天）。

3 如果你也要选择带饭的话也可以买点其他的比如肉肠、辣白菜、咸鸭蛋、什么的搭配一下，比较方便。

4 米饭里其实可以加点红豆（需要泡）、薏米（需要泡）、红枣、小米什么的调节一下，好吃好看。（媳妇教的）

早餐：推荐流食+面食1 流食：牛奶（+燕麦）、稀粥（大米或者小米，红豆绿豆的话需要提前泡24小时以上）、玉米糊糊、芝麻糊、

2 面食：面包、蛋糕、烧饼、枣糕、辅食：肉肠、果酱、芝士、番茄酱、花生米、豆干&豆制品酱菜：辣白菜、韭菜花、酱豆腐、橄榄菜这里很多高人，希望和大家多切磋哈～

鸡蛋火腿馒头丁做法

材料

馒头1个，鸡蛋2个，糖适量

做法

1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。

2.将馒头切成薄片，然后放入蛋液中使其充分吸收。

3.铁板内放少量油，烧热后放入馒头，煎至两面金黄即可。

馒头火腿鸡蛋饼的做法

1/11 准备好馒头，鸭蛋，火腿肠，青椒和洋葱

2/11 洋葱剥皮洗净切小块，青椒去籽洗净切小块，火腿肠去外壳切片，馒头切小块

3/11 将鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀

4/11 然后放入馒头块

5/11 让每个小馒头都裹上蛋液

6/11 锅里放入少许油，放入馒头块

7/11 然后将馒头块炒至表面微微黄，蛋液凝固盛出

8/11 锅里放入少许油，放入青椒，洋葱和火腿肠翻炒均匀

9/11 加入少许盐和料酒，炒出香味变软

10/11 然后倒入馒头块，翻炒均匀即可

鸡蛋火腿馒头片的做法视频

需要的食材：馒头两个、鸡蛋一个、火腿肠一根、酱油、孜然粉、食用油。

步骤一：将以上的食材准备好，这里最好是准备两个馒头，这馒头最好是自己做的馒头，一般都是吃馒头剩下吃不完的。记得手工的馒头面筋多，不怕水质的液体。

步骤二：这里现将馒头给切成喜欢的样子，这里将其切成长条，最后切成小正方体放盘子里备用。然后再往盘子里打入鸡蛋，一个不够放两个。然后用筷子或者是手抓匀，尽量使每一个馒头丁上都沾上蛋液。

步骤三：这样馒头下锅煎制出来非常的好吃，酱油不要直接往里面倒，要用食指堵住瓶口，再馒头丁上方喷洒，然后再搅拌几下备用。准备火腿肠，将其切成片状，火腿肠喜欢可以多一点哦。

步骤四：然后开始炒制啦，先中火上锅，锅热后加入食用油，先把馒头丁倒进去煎，不断地翻炒至蛋液凝固。然后将火腿肠丁倒进去，继续翻炒几十秒，看见馒头金黄，火腿有点带焦了。

就可以出锅啦，这里可以撒上椒盐或者是孜然粉，然后搅拌均匀即可关火。炒馒头丁，类似于粒粒金黄炒米饭的做法，提前将蛋液裹在食材上，炒制出来就是金黄的色泽。

鸡蛋火腿馒头片的做法窍门

火腿蛋夹馍

主料

馒头一个 鸡蛋一个

火腿半根／一根

辅料

油少许 盐适量

黑胡椒粉少许

火腿蛋夹馍的做法步骤

1. 馒头中间用刀切开四分之三，即切开又有点连着，然后蒸热

2. 蒸馒头的时间，火腿肠切丁，放鸡蛋里，下盐，打散，烧热不粘锅，加油，小火煎，锅铲搅拌蛋液至凝固，熄火，撒点黑胡椒粉

3. 把火腿蛋夹在蒸好的馒头里，开动~~

鸡蛋火腿馍的做法大全

土豆丝鸡蛋发面饼做法如下↓

步骤1准备好所有食材。

步骤 2土豆和胡萝卜（半个）洗净去皮。

步骤 3刨成细丝。

步骤 4用流水反复冲洗两遍，洗去土豆里的淀粉。

步骤 5放开水中焯水一分钟左右。

步骤 6捞出放入冷水中浸泡。

步骤 7冷却后捞出，控干水分。

步骤 8鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

步骤 9

将蛋清倒入土豆丝中。

步骤 10取1根火腿肠，切成细丝。

步骤 11倒入土豆丝中。

步骤 12加半勺黑胡椒粉。

步骤 13加半勺盐，搅拌均匀。

步骤 14

平底不粘锅倒入少量油，保持中小火，将土豆丝铺成均等的圆圈形状，中心位置空出不铺。

步骤 15将之前分离的蛋黄依次放入土豆丝中间位置。

步骤 16一面定型后翻面煎另一面，煎到两面都熟了即可。

步骤 17取一勺番茄酱。

步骤 18均匀的刷在饼的表面即可