玉米冬瓜大骨头汤的做法大全家常做法(玉米冬瓜大骨头汤的做法大全家常做法视频)

玉米冬瓜大骨头汤的做法大全家常做法视频

材料

排骨，冬瓜，玉米，香叶，生姜，葱，料酒，白醋，盐，糖，鸡精

做法

1. 将排骨和玉米分别洗净切块，冬瓜洗净切片沥干，生姜切片，大葱切断备用；

2. 排骨冷水下锅沸腾焯水后过凉水洗净沥干；

3. 另起一锅放入焯好的排骨，生姜、大葱、香叶一片、少量料酒和两滴白醋大火煮沸小火慢炖；

4. 半小时后放入玉米继续炖20分钟后转大火加入冬瓜，放入盐、白糖、少量鸡精煮3分钟后关火小闷一会起锅即可。

玉米冬瓜大骨头汤的做法大全家常做法视频教学

新鲜排骨300克左右，用自来水清洗干净后直接放到电饭锅里面。

2

新鲜山药120克，把山药皮去掉清洗干净切段放到排骨上面。

3

冬瓜200克左右，清洗干净切块放到排骨上面，冬瓜皮可以不用去掉，带皮一起煲汤不容易烂。

4

新鲜生姜15克，把姜皮去掉切成片形状放到锅里面。

5

冬瓜、山药、排骨、生姜等食材都准备好了，然后加入适量的清水放到电饭锅里面开始煲汤。

6

煲汤时间约60分钟，根据自己的口味加入10克食盐和8克食用油，拌匀后即可盛出食用。

冬瓜玉米筒骨汤

　　冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下：　　玉米海带胡萝卜排骨汤　　主料：排骨200g　　辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺　　步骤：　　1.排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。　　2.海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。　　3.玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。　　4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中，加水漫过食材，就可以放入电饭煲煮了。　　5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精，再滚多一下子就可以吃了。　　冬瓜玉米排骨汤　　主料：猪大排2根，冬瓜1块　　辅料：玉米(鲜)1根　　调料：色拉油少许，食盐1勺，姜1块，白醋2勺，胡椒粉半勺，小葱1根　　步骤：　　1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。　　2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。　　3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。　　4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。　　5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。　　6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

玉米冬瓜骨头汤的效果

材料

排骨，冬瓜，玉米，香叶，生姜，葱，料酒，白醋，盐，糖，鸡精

做法

1. 将排骨和玉米分别洗净切块，冬瓜洗净切片沥干，生姜切片，大葱切断备用；

2. 排骨冷水下锅沸腾焯水后过凉水洗净沥干；

3. 另起一锅放入焯好的排骨，生姜、大葱、香叶一片、少量料酒和两滴白醋大火煮沸小火慢炖；

4. 半小时后放入玉米继续炖20分钟后转大火加入冬瓜，放入盐、白糖、少量鸡精煮3分钟后关火小闷一会起锅即可。

冬瓜骨头玉米汤的做法窍门

楼主你好

可以的

1.轻松烹煮：

排骨洗净焯血水，和生姜、冬瓜块、玉米块一起放进膳魔师焖烧锅内锅，加入清水3000毫升，料酒适量，大火烧开20分钟。

2.便捷焖烧：

将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下，移至外锅，扣上锅盖，焖约1小时。

3.立享美味：

打开锅盖，加入精盐、葱花，美味的冬瓜玉米炖排骨汤即完成。

小贴士

根据对食物熟烂程度的个人喜好，可以适当延长或缩短焖烧时间。