银耳小米的做法大全家常(银耳加小米怎么做)

银耳加小米怎么做

银耳和小米不能同煮，主要是因为它们的煮法和烹饪特性不同，可能会导致一些问题：

煮的时间不同：银耳煮的时间比小米短，一般只需煮10-15分钟，而小米则需要更长时间的煮沸才能煮熟。如果将它们同时放入锅中煮，小米的煮熟时间可能会超过银耳，导致银耳煮烂、口感变差，影响食用口感。

影响口感：小米煮熟后有一定的黏性，容易粘在一起，与银耳一起煮会影响银耳的口感和质感。

银耳会释放黏液：银耳煮热后会释放出一定的黏液，如果和小米同时煮，可能会黏在一起，导致煮出来的食物口感不好，影响食欲。

因此，建议将银耳和小米分开煮。

银耳 小米

银耳养颜润肤，小米营养，两者都可以饱腹代餐，一举三得，做起来也不费事，何乐而不为呢？

用料

银耳

半朵

小米

50克

牛奶

若干克

步骤 1

小米浸泡，银耳泡发

步骤 2

放入炖锅煮一小时左右，也可以更久，后面要用料理机打碎，所以煮熟就行了

步骤 3

家里没牛奶，用奶粉代替，如果用牛奶，煮的时候水放少一点，不然太稀了，煮好的银耳小米一起放进料理机搅打至顺滑状态

步骤 4

奶昔完成！

银耳加小米怎么做才好吃

答：红枣银耳连子小米粥的做法：先将红枣，银耳和连子洗净水温水泡一个小时，连子可泡更长时间为了和其他食材一块煮，熟，锅中加水烧开后放入小米，再次开锅后放入连子，红枣，银耳，开锅转成小火慢熬至粘稠软烂。

银耳小米粥的具体做法

1

银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了

2

泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵

3

锅中加入半锅牛奶，将银耳倒入，加盖煮制半小时

4

再倒入小米

5

加盖继续煮制小米开花

6

提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿

7

煮制粥稠米烂即可

银耳加小米的功效

第1步、原料：银耳、冰糖和金龙鱼爱心桃花小米。

第2步、将小米倒出来，称取20克。

第3步、银耳和小米用清水浸泡10分钟。

第4步、洗净的银耳和小米倒入破壁机中。

第5步、冰糖加入破壁机中。

第6步、用破壁机的浓汤功能，将清水加到浓汤的限位上即可，启动浓汤功能。

第7步、15分钟的等待还是值得的，看粘稠的银耳小米羹做好啦。

银耳加小米怎么做米糊

1，银耳洗干净，用凉水泡3个小时，撕成小朵

2，锅内加水，放入洗干净的小米，银耳，大火煮开，小火炖30分钟，放红糖，炖5分钟既可。

银耳和小米怎么煮法

可以。一般而言,小米和银耳一起煮粥并不矛盾,也可以起到很好的滋补作用,可以补充多种营养,在一定程度上可以提高人体免疫力,增强抵抗力,所以小米和银耳可以一起煮粥吃。

银耳汤加小米

1、工具：砂锅，碗，勺，食材盘。

2、原料：银耳，红枣，粳米，冰糖。

3、将银耳事先浸泡半天，泡发后洗净待用。

4、粳米洗净后，加水常法煮粥。

5、待到粥煮到半熟时候，加入红枣。

6、加入银耳，冰糖，并加以搅拌，煮熟后即可出锅食用。、银耳粥在煮的时候需要准备一朵银耳和适量红豆，另外还要准备适量的枸杞和大米或小米，另外要准备一定数量的黑糖，把准备好的红豆淘洗干净以后放在清水中浸泡，银耳也要提前用清水泡发，泡好以后要去掉它底部的黄色部分再把它撕成小朵。

7、把准备好的其他食材全部用清水淘洗干净，直接放在粥锅中，加入处理好的银耳和泡好的红豆，再放入准备好的黑糖，一起加热煮开用小火慢煮，四五十分钟以后银耳粥就能煮好，取出以后降温就能吃。