小朋友生日的菜谱家常菜做法大全(小朋友生日菜品)

小朋友生日菜品

冷菜：白斩鸡 红焖鸭舌 糟门腔 凉拌海蜇皮 四喜烤麸 凉拌西芹 （备用：盐水鹅，凤爪，水果色拉，红枣糖莲心，咸鳗鱼香等）

大菜：红烧蹄膀 香酥鸭（或片皮鸭） 清蒸鳜鱼 （或西湖醋鱼） 蒜茸膏蟹

热菜：水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝（备用菜，炒双菇，蒜茸花蛤）

点心：小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹

汤水：老鸭汤或者菌菇汤（鱼头汤也不错）

水果：西瓜片，哈密瓜，火龙果等拼盘

最后有一个蛋糕就可以了。

小朋友生日宴菜品

香辣鱿鱼圈：

　用料：鲜鱿鱼500克、洋葱100克、盐、味精、酱油、香辣酱少许。

　制作：

　A、鲜鱿鱼去头、尾、内脏后洗净待用。

　B、洋葱切丝待用。

　C、将洗干净的鲜鱿鱼放入开水内焯熟并捞出沥干、晾凉。

　D、将鱿鱼切成鱿鱼圈。

　E、将鱿鱼圈和洋葱丝一起加入调料拌匀后即可。

　莴笋肝片：

　用料：猪肝250克、莴笋100克，醋、酱油、盐、味精、蒜泥、香菜各适量。

　制作：

　A、猪肝放在开水内煮熟悉，煮的时候加少量盐。

　B、莴笋切成片，用开水焯透。

　C、猪肝切成薄片，将莴笋片捞出沥干水份，放在碗里。

　D、加各种调料拌匀后装盘。

　素鳝丝：

　用料：新鲜香菇300克、鸡蛋清一个，水淀粉少许。盐、味精、酱油、醋、料酒少许。

制作：

　A、香菇切丝、放盐、味精、鸡蛋清、水淀粉抓芡后放油锅中翻炒。

B、放酱油、醋、料酒再翻炒后用水淀粉勾芡出锅。

清蒸海蟹：用料：海螃蟹共14只(好象是4斤左右)。

　制作：

A、螃蟹买回放在水中吐水1个小时左右并洗干净。

　B、蒸锅内放水，并将螃蟹放入锅内压紧盖子。

　C、锅内上汽后15分钟左右即可出锅。

　D、姜切末放一小碗内，小碗内放醋和少许生抽制成蘸料后随螃蟹一起上桌。

小朋友生日家常菜

红烧鱼小丑长促鲤鱼大闸蟹生日蛋糕

小朋友生日菜品有哪些

9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒）牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）海虾（白灼或椒盐）金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的）蔬菜（油麦菜、上海青或大白菜）茄子（茄子煲、油焖茄子）汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤）一时只想出这些，希望能帮到你。

小朋友生日菜品聚会

桂林肥仔环境还不错，包厢很大。以前给儿子过过生日，那里服务员还是很不错，还帮布置场地。而且还有服务务员到点了会进来给唱生日歌，一起庆祝生日，点菜服务也是不错的。不过唯一不足就是菜品太少，很多菜现场点到晚上就没有了。