猪腰木耳做法大全家常做法视频(猪腰煲木耳什么功效)

猪腰煲木耳什么功效

猪腰精汤不但美味可口，并且具备丰富多彩的营养成分，可以合理补充身体所需营养元素，对身体充分发挥积极主动合理的功效。并且猪腰精汤還是非常好的营养汤，可以具有一定的补气血护肾的实际效果，遭受许多盆友的热烈欢迎和钟爱，接下去就给大伙儿详细介绍猪腰精汤的具体方法，便于大家可以在家里就可以试着制做。

1.将新鮮的猪肚除去表层的塑料薄膜，割开后，除掉內部的筋，清理干净后，切割成适度尺寸的小块，放到沸水赢过鲜血。将葱和姜清理干净后各自切割成生姜片和葱段。

2.把猪肚控干后，放到干净器皿中，添加米酒，可合理除去腥味儿，放进适当的盐和鸡精等调味料，及其葱段和生姜片，麻椒、八角等八角茴香，匀称拌和后开展腌渍。

3.把山药去皮，切割成适度尺寸的小块，将黑木耳放到开水中侵泡。还能够依据本身爱好添加别的食物。

4.在锅中添加猪肚，及其生姜片和葱段倒进适当的水，火灾烧开。

5.放进黑木耳和淮山药，换为文火，再次炖制。

6.直到煮开后，添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后就可以。

7.可依据本身爱好添加香莱末，滴进少量芝麻油，吃起來更美味可口。

猪腰木耳汤有什么功能主治

【菜名】： 猪腰花汤

【食材所需】：新鲜猪腰500克、生姜1块、香葱1根、料酒2大勺、地瓜淀粉2勺、食用盐1勺

【烹饪过程】：

1、将新鲜的腰子清洗干净，然后将腰子横切两半，将里面的白色筋膜去掉，切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切，每一刀要切到腰花的3/4处，一定不要切断哦。

2、横着切腰花的宽度在半厘米，上面切好后，就从另一端开始，每隔1厘米就将腰花切断。然后切好后再用清水冲洗干净。最后控水沥干装到大碗里。

3、接着在腰花里加入适量的地瓜淀粉、料酒、姜末以及1勺食用盐，手上戴上一次性手套，将它们抓均匀，然后放置一边腌制入味。

4、炒锅里烧热后，加入适量的食用油。

5、大火将油烧热，烧到冒烟的时候倒入足够的清水。

6、开大火，将锅里的油水烧开，冒大泡。

7、腌制好的腰花连同酱汁一起倒进锅里，用勺子不断搅拌，大火炖煮。直到将汤汁煮至粘稠，腰花煮熟。然后再倒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。盖上锅盖继续焖上五分钟后即可装盘享用了。

一盘香嫩爽滑的猪腰花汤就做好了，腰花清脆嫩滑，汤汁美味可口，超级好吃。

猪腰炒木耳有什么功效

1.生姜大蒜切片。2.青红椒洗净切片。

3.猪腰自中间剖开，片去“腰骚”(白色筋膜，腺体)。

4.用刀成45°斜切成薄片，但不要切到底。进刀深度为猪腰厚度的3/5。

5.将猪腰转一个角度，用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹，进刀深度为4/5。

6.把猪腰切成麦穗状。

7.把切好的腰花入热水锅焯水，捞出备用。

8.取干净小碗，调入精盐、生抽、白糖、陈醋、料酒，干淀粉搅拌成味汁。

9.炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜片姜片爆香。

10.倒入青红椒片，炒香。

11.放入焯水后的腰花，大火爆炒。

猪腰煲木耳什么功效啊

熟地黄肉桂炖猪腰

用料：熟地黄50克肉桂5克猪腰一副红枣100克制作：

1.将猪腰剖开，用牙签挑去白膜，洗净，切片。

2.熟地黄、红枣（去核）洗净

3.把全部用料放入炖盅内，加沸水适量，加盖，以文火炖约2个小时，加盐调味即可食用。功效：补肾填精，强心滋补。熟地黄味甘，性微温，含有梓醇甙、地黄素、维生素A等物质，可补肾填精，补血强心。肉桂也就是桂圆，味辛，性微温，是常用的补气药，其有效成份可温补肾阳，与熟地黄配伍，既可温补肾阳，又能化痰，温而不燥，滋而不腻。猪腰即猪肾，补肾滋补。合而为汤，对肾阳不足，症见早衰，神疲乏力有效

猪腰炖木耳可以补肾吗?

材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

做法：

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。