金针菇炒肉片的做法大全家常做法视频(金针菇炒肉怎么做)

金针菇炒肉怎么做

青椒金针菇炒肉的做法

1.所需原料，金针菇，青椒，五花肉

2.青椒洗净切成丝

3.金针菇洗净去根

4.五花肉洗净切成片

5.锅中放油，放入五花肉煸炒

6.炒到五花肉变色，放入料酒

7.放入洗净的金针菇一起煸炒

8.放入青椒丝

9.翻炒均匀放入适量的盐

10.放入适量的糖

11.放入适量的味精，煸炒均匀

12.即可出锅装盘

金针菇炒肉怎么做?

主料金针菇适量瘦肉适量辅料青椒1个红椒1个豆瓣酱适量盐适量鸡精适量 步骤金针菇炒瘦肉的做法步骤11.洗好所用的材料，切好肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤22.放入豆瓣酱和红薯粉，半勺就够了，肉不是很多的话金针菇炒瘦肉的做法步骤33.油烧八成金针菇炒瘦肉的做法步骤44.倒入肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤55.肉炒到七成熟倒入金针菇金针菇炒瘦肉的做法步骤66.放入鸡精和盐，翻炒金针菇炒瘦肉的做法步骤77.最后倒入青椒红椒，炒熟即可

金针菇炒肉怎么做好吃又简单视频

下面就分享一下金针菇炒肉的具体做法，学会之后多做给自己家人吃。

食材

金针菇 100g

猪肉 100g

胡萝卜 50g

红辣椒 50g

大蒜 20g

姜 20g

油 适量

酱油 适量

盐 适量

水 适量

方法/步骤

1、先把肉切碎。

2、胡萝卜切成丝。

3、红椒切成丝。

4、姜切成末。

5、蒜切成末。

6、在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。

7、起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色。

8、放入姜末和蒜末翻炒，放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。

9、放入少许水，翻炒2分钟。

10、加入金针菇、酱油、盐，爆炒至软。

11、金针菇炒肉就做好了。

金针菇炒肉的做法大全家常窍门

木耳搭配的菜谱有:木耳青椒炒腰花，木耳酸辣鸡块，木耳炒五花肉，木耳炒洋葱，凉拌木耳桃仁生菜，木耳炒腊肉，木耳香菇肉末白肉臊子面，火锅放木耳豆皮香菇等，木耳西芹炒鸡脯肉，木耳炒白菜，青椒木耳炒肉丝，木耳粉条火腿汤，木耳炒韭菜，木耳炒金针菇等。

金针菇炒肉做法视频

1.

准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用

2.

热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒

3.

大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入

4.

倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火

5.大约慢炖了15 分钟左右，掀开锅盖，放洋葱进去，翻炒均匀

6.盖上锅盖焖一会儿，大约10分钟之后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀就可以出锅