海带汤的做法家常做法大全(海带汤的做法大全窍门)
海带汤的做法大全窍门
1、干海带泡发,洗净,切块。黄豆芽择去豆皮和根须,洗净
2、白菜洗净,切块。豆腐切块
3、将海带、黄豆芽、白菜入锅,加水煮熟,放入豆腐块,调入大酱、盐,再煮10分钟即可
海带汤的做法大全窍门视频
准备食材:
干裙带(或者干海带) 10g(大概一小把)
牛肉 150g(大概一小把)
蒜 4到5瓣(不喜欢可以少放)
韩式酱油或者味极鲜 2勺
盐 适量(根据喜欢的口味调节)
香油 适量
做法:
1、把裙带(海带)放入充足的水中泡发,韩国的干裙带会发的很大,一般是10倍,用 剪刀剪成条状。
2、向锅中加入适量的水,没过牛肉,烧开后调中火炖1个小时左右,将牛肉煮熟。煮牛肉的时候放些大葱和蒜一起炖会更好。
3、将煮好的肉撕碎,不想撕可以用刀切,我是很偷懒的还嫌烫~千万不要扔掉煮肉的水~
4、锅内倒入一勺左右的香油,将切好的蒜末倒入一半,进行翻炒
5、炒出香味后,放入裙带(海带)和肉继续炒,倒入之前猪肉的水,中火炖20分钟左右。
6、放入准备好的牛肉,2勺酱油,少许盐,在放入另一半蒜末,再次烧开后,就可以出锅啦~
海带汤的做法家常
鲜族海带汤原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法: 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3.放豆油,炒牛肉和海带。 4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可 基本上在韩国 很多汤水里都带牛肉 ~ 基本上正统的海带汤 如果没有牛肉的话就是放明太鱼。
海带汤的做法大全家常菜
海带是人们在生活中会食用的一种食材,它的味道比较可口,海带是来自于深海中的产物。常吃海带有清脂的作用,它可以用来凉拌,也可以用来煲汤了。那海带可以煲什么汤呢?
1.冬瓜海带汤
2.萝卜海带汤
3.排骨海带汤
4.猪蹄海带汤
5.豆腐海带汤
以海带搭配上萝卜,豆腐等食材用来煲汤是最好不过了,而且吃海带还可以护肤,适合在部分人群进行食用。海带要注意的是,不可一次食用过多了,影响到身体就不好了!
海带汤怎么做最好吃
首先将海带洗净,锅中放入油烧热,下葱姜蒜爆香,然后倒入开水,把海带放进去同时放入豆腐一起炖煮,开锅时放入香油盐提味即可
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.