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海带汤的做法家常做法大全(海带汤的做法大全窍门)

2023-03-17 17:50:06家乡小吃1

海带汤的做法大全窍门

1、干海带泡发,洗净,切块。黄豆芽择去豆皮和根须,洗净

  2、白菜洗净,切块。豆腐切块

  3、将海带、黄豆芽、白菜入锅,加水煮熟,放入豆腐块,调入大酱、盐,再煮10分钟即可

海带汤的做法大全窍门视频

准备食材:

干裙带(或者干海带) 10g(大概一小把)

牛肉 150g(大概一小把)

蒜 4到5瓣(不喜欢可以少放)

韩式酱油或者味极鲜 2勺

盐 适量(根据喜欢的口味调节)

香油 适量

做法:

1、把裙带(海带)放入充足的水中泡发,韩国的干裙带会发的很大,一般是10倍,用 剪刀剪成条状。

2、向锅中加入适量的水,没过牛肉,烧开后调中火炖1个小时左右,将牛肉煮熟。煮牛肉的时候放些大葱和蒜一起炖会更好。

3、将煮好的肉撕碎,不想撕可以用刀切,我是很偷懒的还嫌烫~千万不要扔掉煮肉的水~

4、锅内倒入一勺左右的香油,将切好的蒜末倒入一半,进行翻炒

5、炒出香味后,放入裙带(海带)和肉继续炒,倒入之前猪肉的水,中火炖20分钟左右。

6、放入准备好的牛肉,2勺酱油,少许盐,在放入另一半蒜末,再次烧开后,就可以出锅啦~

海带汤的做法家常

鲜族海带汤原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法: 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3.放豆油,炒牛肉和海带。 4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可 基本上在韩国 很多汤水里都带牛肉 ~ 基本上正统的海带汤 如果没有牛肉的话就是放明太鱼。

海带汤的做法大全家常菜

海带是人们在生活中会食用的一种食材,它的味道比较可口,海带是来自于深海中的产物。常吃海带有清脂的作用,它可以用来凉拌,也可以用来煲汤了。那海带可以煲什么汤呢?

1.冬瓜海带汤

2.萝卜海带汤

3.排骨海带汤

4.猪蹄海带汤

5.豆腐海带汤

以海带搭配上萝卜,豆腐等食材用来煲汤是最好不过了,而且吃海带还可以护肤,适合在部分人群进行食用。海带要注意的是,不可一次食用过多了,影响到身体就不好了!

海带汤怎么做最好吃

首先将海带洗净,锅中放入油烧热,下葱姜蒜爆香,然后倒入开水,把海带放进去同时放入豆腐一起炖煮,开锅时放入香油盐提味即可

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