芝麻糊家常做法大全(芝麻糊的家常做法)

芝麻糊的家常做法

黑芝麻油的熬制方法

1.黑芝麻用清水洗一下，用滤网沥干水

2.放进超过里面，中火炒到水分收干

3.马上转小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了

4.将炒好的芝麻平摊开，我是放在烤盘里面晾的。

5.取适量的芝麻放进搅拌机里打碎

6.然后取出，倒入1大勺芝麻油进去

7.继续进行搅拌,最后芝麻里面也会出些油.

8.搅拌成很浓稠的油就可以了。装进瓶子里面，冷藏起来，要吃的时候那出来即可。

芝麻糊怎么做最好吃

煮芝麻糊用的时间大概就在五分钟到十分钟左右，具体时间要看火候的大小，煮开至浓稠就可以喝了，但是不能煮过了，煮的恰到好处的芝麻糊口感是细腻顺滑、满口醇香的。黑芝麻糊在热乎乎的时候正好美味，稠度和甜度都可以自行调节，太稠或者太甜了可以再加点水来稀释，糯米粉的多少也是决定芝麻糊浓稠度的因素。如果是包括了挤压芝麻浆的过程的话，那可能需要半个小时左右就可以，前提是拥有熟芝麻，如果是生芝麻的话，制作过程需要花费的时间也会相应增多。增加一些牛奶的话，也可以丰富口感，更顺滑，在芝麻糊的醇香中又添加一些奶香。

芝麻糊怎么做好吃

1、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。

2、糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话、就用纱布兜裹着淘洗。

3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。

4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可。

5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机。

6、加入适量清水到水位线。

7、选择特浓干豆选项即可。

8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。

芝麻糊的家常做法视频

所需原料：黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖

做法：

1、将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了，放入瓶子中随用随取

2、将炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整）放入搅拌器中（也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊）打成浆

3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味

4、中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，也是最简单的一种做法

也可以将炒好的芝麻打成粉状（超市里也有现打现卖的黑芝麻粉，更方便），将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡黄色，然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合，再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存，吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了，很适合办公室的上班族

芝麻糊咋做

黑芝麻粉干吃，还是泡水吃，吸收率不受影响。人体对于食品药品有一定的湿润，分解吸收能力。吸收率与人的消化功能有关。

芝麻糊的家常做法窍门

食材:黑芝麻20克、黑豆20克、黑米20克、红枣3个、清水800毫升

把所有食材准备好启用豆浆键或者米糊键都可以！

这个配比黑芝麻糊浓稠度刚好！红枣也打的很细，没有颗粒感。还带着清甜！经常喝可以黑发补肾！

打完豆浆直接再加入清水一键自清洗，破壁机就洗的非常干净了！完了还可以再用烘干功能烘干！

破壁机有十大功能打豆浆、米糊、熬汤、奶昔、做果汁。。。丰富了家里的餐桌。

芝麻糊的家庭做法

1、准备好所需的材料。

2、花生倒入锅中，中小火不停翻炒。

3、花生“脱衣”完成。

4、将“脱衣”好的花生弄碎。

5、将压碎的花生与炒的芝麻混合在一起翻腾。

6、起锅倒入油。

7、倒入白砂糖，小火。

8、白砂糖慢慢融化。

9、白砂糖融化成这样，就加入麦芽糖。

10、倒入米醋。泡会变成大，倒入花生、芝麻“混合体”，迅速翻炒让花生、芝麻都沾上糖浆，能抱成团。将火打到最小进行翻炒。

11、“抱团”成功后，趁热倒入垫有油纸，或是抹了油的平底容器内，然后趁热将糖整形，压成自己想要的厚度，放凉。

12、待糖没有那么烫手，就可以开始切了。

13、切好，彻底凉透就装罐罐，密封保存。