西兰花日本豆腐做法大全家常(西兰花烧日本豆腐怎么烧好吃)

西兰花烧日本豆腐怎么烧好吃

西蓝花焯水过凉，剁碎，和肉馅，豆腐放一起，放耗油，一点料酒，盐，胡椒粉，鸡精，姜末，葱末，捏匀，取丸子适量大小馅儿，两只手来回团，捏紧实，放盘子里，再捏下一个，豆腐丸子就做好了。

西兰花和日本豆腐能一起吃吗

西兰花能和鲫鱼汤一起炖吗？

最好不要，一，西兰花不适合煮汤，南瓜不适合跟鱼类一起煮汤。鲫鱼汤可以放豆腐、蕃茄、金针菇等。

白罗卜西兰花河鲫鱼汤可以吗？

白萝卜西兰花和鲫鱼汤。当然可以呀。但是西兰花，白萝卜，鲫鱼一起炖腥味应该比较大。适当加一点，生姜。能去除鱼腥味。

西兰花烧日本豆腐怎么烧好吃又简单

食材：西兰花400克、豆腐200克、姜1块、蒜2瓣，盐适量，鸡精少许，胡椒粉1克，水淀粉适量

做法：

1.豆腐切小块。

2.姜1块切末。

3.蒜2瓣切末。

4.锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。

5.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火煎至焦黄，盛出备用。

6.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花、豆腐翻炒片刻，加入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克翻炒均匀，加入水淀粉1勺勾芡即可。

西兰花豆腐做法

做法如下

1.西兰花切小朵，洗净沥干水；老豆腐切成块，红椒切成滚刀块

2.烧热1/2杯油，放入一半老豆腐块，以中火煎至微黄色，盛起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的老豆腐煎完

3.烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入西兰花焯30秒，捞起过冷和沥干水

4.烧热2汤匙油，炒香姜片，放入红椒块炒匀，倒入西兰花炒几下

5.倒入老豆腐，与锅内食材一同翻炒均匀6.加入1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙鸡粉调味，淋入生粉水勾芡，即可出锅 

西兰花烧日本豆腐怎么烧好吃窍门

用料

主料

日本豆腐4条

辅料

洋葱半个

金针菇半斤

调料

姜适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

植物油适量

日本豆腐煲的做法

1.玉子豆腐用剪刀从中间将包装袋完全剪开，注意千万不要弄碎了，沥去水分，切小段备用。金针菇去老根，洗净沥干水分。洋葱切长条，姜切丝、蒜切片

2.锅时倒油烧热，转中火，将玉子豆腐放下，煎至两面金黄取出

3.锅内留底油，爆香姜、蒜和洋葱，煸炒2分钟后下金针菇翻炒

4.调入生抽、一点点老抽上色、少许蚝油和盐、料酒，炒至菇软出水，盛入准备好的砂锅内

5.再将煎好的玉子豆腐放入，加适量高汤或清水，煮沸后转小火慢慢煲煮约10分钟至汤浓稠，豆腐入味，调入鸡粉即可