生木耳做法大全家常(生木耳的吃法)
生木耳的吃法
冷水泡发的木耳,尽量第二天不要吃了,很容易食物中毒
生木耳怎么保存
温度在20~30℃之间,可以保存2天;
温度在在10~20℃之间,可以保存3天;
温度在在5~10℃之间,温度在可以保存4天;
温度在在0~5℃之间,可以保存7天。
生木耳怎么做好吃
不可以生食
木耳菌丝体是由无色透明、具有横隔和分枝的管状菌丝组成,扇状;木耳子实体常常呈耳状或环状,渐变为叶状,基部狭窄成耳根,表面光滑,或有脉络状的皱纹;干后强烈收缩,上表面子实层变为深褐色至近黑色,下表面呈暗灰褐色,布满极短的绒毛。其寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。
木耳生吃怎么吃好吃
步骤1
准备好食材:青椒一个,红椒一个,洋葱一个,葱段半个,香菜一颗,木耳少许,使用温水泡发。
步骤2
洋葱切条,然后放入冷水中,可以去下辣味;如果还是觉得辣,可以在热水中过一下。
步骤3
大葱、辣椒切条,香菜切段,放入盘中备用。
步骤4
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将泡发的木耳洗干净,切好的洋葱、辣椒条、大葱香菜放入盆中。加入少量白糖提鲜,依次加入米醋、食盐、鸡精和香油,充分搅拌。
步骤5
装盘准备食用
步骤6
色香味俱全~开吃
生吃木耳怎么做调料
木耳用清水泡发,摘净。开水中烫一下,沥干水分,装盘。
李锦记酱油,加芥末膏,搅匀。
蘸着吃,贼毙!
生木耳怎么吃
我认为不需要生的。生吃细菌肯定是超标的,不利于健康。
有个别朋友,觉得木耳可以生吃,呃…
但不管生的,熟的,都一定要提前泡发。
熟吃步骤:泡发,去根,剁碎 焯水或者过油炒一下。
生吃步骤:泡发,去根,剁碎,生着放进去。
泡发:想说温水泡一会儿就开了。
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