排骨炖鸡翅的做法大全家常菜(排骨炖鸡翅的做法大全家常菜视频)

排骨炖鸡翅的做法大全家常菜视频

土豆 300克

五花肉 300克

芸豆 300克

西红柿 200克

茄子 几根（没有了就没加）

青椒 几只

沙嗲牛肉酱 50克

姜 1块

蒜 几瓣

盐 3克

乱炖的做法  

蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小

热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到变色

加入土豆和芸豆，翻炒3分钟

加入沙嗲牛肉酱拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续焖15分钟，土豆和芸豆就酥烂了，我用的是乐扣cookplus厚底锅，炖菜时间短很入味，普通锅子需要再添加1杯清水一起炖煮

土豆芸豆酥烂后，加入青椒西红柿再一起炖5分钟就可以了，最后加盐调味

排骨炖鸡翅的做法大全家常菜视频教学

主料

排骨8块鸡翅10块干豆腐1张土豆5个西兰花半个丸1斤香肠2根辅料海鲜酱油5勺料酒3勺蒜5块

1排骨，洗净，备用

2鸡翅洗净，备用

3土豆，切丁，备用

4各种丸，洗净，备用

5西兰花洗净，备用

6香肠切好，备用。

7锅烧热，下油，放蒜，炝锅。放入排骨，鸡翅翻炒几下。放入料酒，海酱油。填些水，炖个10分钟左右。然后依次放入各种丸类和准备的食材。再添些水，炖个30左右分钟，汤汁收的差不多，就可出锅。

排骨炖鸡翅的做法窍门

烧烤鸡翅排骨用盐，孜然粉，辣椒粉腌一个小时左右。

排骨炖鸡翅的做法大全家常菜视频教程

糖醋排骨做法

1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净

2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖

3、直到冰糖煮到焦糖的颜色

4、把排骨放入翻炒

5、再把姜片放入炒出姜片的味道

6、注入开水淹没到全部的排骨

7、加入一勺料酒

8、加入2勺酱油

9、加入三勺白醋

10、盖上锅盖，中火煮35分钟

11、煮到排骨收汁就可以了

12、最后撒上一些白芝麻

可乐鸡翅做法

材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

做法二

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

做法三

用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

做法四

一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃！ 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

做法五

原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，桂皮，八角等大料，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

排骨和鸡翅怎么做好吃

用料

排骨 2根

鸡翅 4个

鲜虾 5只

胡萝卜 半根

玉米 1根

洋葱 半个

三色彩椒 各半个

甜面酱 4勺

料酒 2勺

老抽 1勺

生抽 1勺

冰糖 2颗

蚝油 半勺

做法步骤

1、排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味

2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟

3、腌制入味后准备其他材料

4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用

5、锅中加入排骨

6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟

7、加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟

8、下入胡萝卜和洋葱彩椒再炖10分钟后大火收汁，即可。

鸡翅排骨汤做法大全

1、自己烙了春饼，做了两菜一汤，在不能出门的日子里。疫情快点结束吧，毕竟全新的二月开启了，虽然不知道今天是星期几。

2、虽然上班的时候特别想放长假但不是这种所谓的“假期”不能出门不能去吃好吃的不能出去玩我现在真的放累了想出去想出去，但是还是不要去添乱了，好好待着吧！

3、这两天终于不下雨了！虽然不能出门但心情还是很好的！天气开始热了吗？这个冬天终于要过去了。

4、我太幸福了，虽然不能出门，但是我家有天大一包奶茶粉，有罐头芋泥，有好多薯片辣条，冰箱里有冷冻薯条，有腌好的奥尔良鸡翅，灶台上有排骨汤，有煮好的火锅，最重要的是卧室里还有小霸王，我好幸福啊。

5、虽然到了鼠年，但是过上了猪一般的生活。不能出门的结果是竟然把娃的书都拿来看了。

排骨炖鸡翅根的家常

将鸡翅跟用刀切口，放入沸水中焯一会儿

第2步.捞出鸡翅根，去水，加入盐、白糖、料酒、酱油腌制二十分钟左右

第3步.锅中放适量油，七成热时，放入生姜、花椒、大蒜、小米椒爆炒，炒出香味，放入腌好的鸡翅根，多炒一会，让翅根的外皮收紧

第4步.加入一听可乐，盖上盖子大火煮三分钟左右，加入切好的萝卜块，加入足量的盐，锅中再加适量水，没过萝卜，盖上锅盖

第5步.大火煮十分钟左右，待汤汁收得差不多的时候加入蒜片就可出锅了