菜干香菇炖肉的做法大全家常做法大全(菜干和香菇可以一起煲吗)

菜干和香菇可以一起煲吗

1、可以

2、首先，必须是无毒可食用的蘑菇可以一起食用，蘑菇都属于菌类，可食用蘑菇一起食用不会有影响。

3、但是如果两种有特殊香味的蘑菇放在一起，如香菇和茶树菇在一起食用，味道可能会受到相互影响。如果有毒蘑菇，无论单独食用或一起食用都会对人体产生危害。

菜干和香菇可以一起煲吗怎么做

鲜香菇可以和干竹笋一起煲猪蹄汤。

原料：猪蹄500克、干香菇25克，金针菇1袋，竹笋15克。调料：姜块15克，精盐1小匙，味精2大匙，清汤300克。做法： 1、干香菇用清水泡软，去蒂，洗净，切成粗金针菇取出，去根，洗净，打成结。2、竹笋剥去外皮，洗净，切成粗丝；姜块去皮，洗净，切成丝。3、汤锅中加入清汤，放入猪蹄，熬制30分钟。4、再将竹笋丝、姜丝放入烧沸，煮约15分钟，再放入香菇丝，金针菇煮约5分钟，然后加入精盐、味精调味即成。

菜干香菇猪骨汤功效

主料

大白菜500克

香菇80克

辅料

排骨汤1000毫升

鸡粉适量

步骤

1.食材：大白菜和香菇。

2.大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

3.香菇用温水泡发，择洗干净。

4.放入碗中待用。

5.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。

6.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。

7.时间到。

8.断电，揭盖。

9.整锅倒入煮锅中。

10.放入大白菜，大火煮至白菜熟。

11.放入适量的鸡粉调味。

12.熄火盛出。

香菇和干菜能一起吃吗

用料:

万年青干 50g，

大蒜 1个，

酱油 20ml，

白醋 20ml，

白糖 10g，

橄榄油 10ml，

桂林辣椒酱 10g，

做法步骤

1、万年青干备齐，

2、冷水泡20分钟，

3、大蒜切碎，

4、碗里放糖酱油，

5、放桂林辣椒酱，

6、加白醋，

7、加橄榄油，

8、搅拌均匀备用，

9、万年青干泡开后热水汆烫捞出，

10、过冷水榨干水分备用，

11、万年青干放入盘中，

12、倒入拌匀的酱汁，

13、放入冰箱冷藏十五分钟即可。

干菜香菇怎么做好吃

梅干菜浸泡，香菇絲，先烧梅干菜后加香菇，烧几分钟加五味即可

菜干香菇煲汤可以吗

材料:

莲藕500克，排骨500克，香菇8个，干贝10粒，莲子20克，桂圆8粒，红枣6粒，姜3片，盐适量。排骨可以用猪大骨、扇骨、筒骨等代替。

做法:

1.把排骨洗干净，放入小锅中，加入适量的冷水，大火开水煮，水开后继续煮1-2分钟，然后捞出排骨洗去血沫。这样做是为了把排骨中的血水煮出来，煲出来的汤更香，不会有血沫的腥臊味。

2.莲藕去皮，有些朋友喜欢薄薄的刮一些表皮，也可以，看自己喜好，然后把莲藕切块备用，切之前可以用菜刀拍一下莲藕。

3.香菇，干贝提前泡泡

4.把焯水后的排骨、莲藕、香菇，干贝，莲子，红枣，桂圆，姜片放入砂锅中，加入适量的水，最少要盖过食材，然后大火开水煲，水开后改小火，慢炖1.5小时左右。

菜干和香菇可以一起煲吗宝宝吃

海带和干香菇可以一起炖腊猪蹄主料：海带200克，干香菇200克，腊猪蹄250克，调料：食盐5克，姜20克，蒜15克，花椒30克，干辣椒50克，料酒5克，生抽5克，剁椒5克腊猪蹄炖香菇海带的做法：

1，干香菇用清水泡一下，然后清洗干净。

2，腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水。

3，加入料酒和生抽大火煮开；

4，开锅后加入剁椒转中火炖二十分钟，加入香菇再炖二十分钟。

5，加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可。

6，出锅装盘。

香菜可以和香干一起炒吗

1、配料：西芹4斤、豆干200克、青椒1个、盐适量、生抽1勺、鸡精1小勺、葱白1根、豆瓣酱1勺。

2、西芹切掉根部洗干净，切好的芹菜放到盛水的盆里泡着，再把大葱和青椒斜刀切好装进盘里，接着把豆干切成条放好备用。

3、锅里倒水烧开，先把芹菜放进去煮一会，再把豆干放进去焯水，焯好水之后捞到盆里。锅里加上油烧热，先把葱白放进去炒香，再放青椒炒至微微变色，放入豆瓣酱炒出红油。

4、把芹菜和豆干一起放到锅里快速翻炒均匀，炒匀后把其他的调料放进去，翻几下锅，盖上盖子焖上一分钟，芹菜入味，就把火关掉上盖继续焖一分钟再盛出来即可。

青菜香菇香干可以一起吃吗

上海纯香菇油菜包正宗做法:纯香菇切碎，加香干切碎，加青菜(淖水)切碎(去菜汁)一起拌，放调料(猪油，糖小量，葱姜(压汁拌)，鸡精，用筷子拌。