桂林板栗粽子的家常做法(广西板栗粽子的做法大全)
广西板栗粽子的做法大全
把叶子,绿豆和糯米洗干净,然后泡三十分钟,把猪肉切好,看你包粽子大小而切肉大小,切好的猪肉腌制30分钟或一小时,等腌制好了就可以开工
板粟粽子配方
包粽子好像用不着板栗吧,一般不都是用枣啊肉啊葡萄干啊,没吃过板栗的
桂林板栗粽
桂林肉粽除了糯米还有红豆,绿豆,花生,板栗,标配的是腌制好的五花肉,也有蛋黄肉,排骨,腊肉等。
先把洗净的粽叶那几张平铺好把混合好的米豆铺一层,把肉类放在中间,再铺一层米豆,把粽叶两边收拢,前后包裹好成四方形后用绳子绑紧即可放入锅中,加水煮熟。
广西特产板栗
世界板栗看中国,中国板栗河北,河北板栗看唐山,唐山板栗看迁西。板栗以山坡产区的为好,特别是有铁矿的山区的板栗品质最佳。 按产地分冀东的迁西遵化抚宁隆化为一个区域,品质最佳,其次为北京的密云和怀柔产区,第三是邢台产区,再次是山东的泰安产区,然后是陕西和辽宁丹东的,再往南的河南,湖北,湖南和广西等产区的是菜栗子,不宜生食或糖炒,价格也比较便宜
桂林板栗粽子的做法
板栗是水果系列之中的坚果,营部价值十分丰富,可以炒着吃,也可以煮着吃,可以单独吃,也可以同其它食品混着吃,比如,板栗炒鸭子,就是一道很不错的佳肴。板栗带甜味,但只是微甜,很适合糖尿病人食用。
粽子是粮食,是用糯米搭配根据个人喜好的食品,通过蒸煮做成的。一般可以搭配花生和各种豆类、腊肉和腊肠制品、红枣等。想吃甜的就加糖,想吃咸的就加盐,有的还加食用碱,延长保质期。粽子本身不存什么甜或咸,都是根据个人喜好确定。
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