微波炉蒜蓉烤大虾的家常做法(微波炉烤大虾的做法大全)
微波炉烤大虾的做法大全
主料:基围虾500克。
辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。
调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。
第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。
第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。
第三步:把腌制好的大虾穿窜,用竹签子,从大虾的尾部,一直穿出头部,这样一个个把它穿好备用。
第四步:烤炉开火,烤大虾炉温必须要高,才能把大虾烤的,皮酥肉嫩的,应为大虾很容易烤熟的,炉温升高后,把大虾放上烤制。
第五步:放上大虾后,要及时刷上一层植物油,要快速翻动,烤制虾皮起泡的时候,要在刷一次油,然后撒上孜然粉,和辣椒粉即可。
第六步:孜然粉和辣椒粉撒上后,稍微烤制一下,即可离火转盘。这道(烤大虾)就做好了
微波炉烤大虾需要多长时间
用料
海大虾三只
姜片2一3片
葱一根
红椒半个
花椒粒少许
盐少许
花生油少许
做法
1/12清洗大虾、剪去触须。
2/12备好少许盐、花椒粒、姜片、葱、红椒。
3/12热锅、转最小火、先放花椒粒炒出香味、再加少许盐一起炒。
4/12用调味捣碎花椒粒、成碎未状。
5/12切葱末、椒末。
6/12把大虾头尾连接处剪开、开背、挑出虾肠。滴几滴白酒腌一下虾肉。
7/12摆盘(用微波炉专用瓷盘)可以用少许姜片葱段撑开虾肉。
8/12放入微波炉大火烤1分钟后取出、把多余水份用厨房纸巾吸干、夹去姜片葱段
9/12加入少许椒盐。
10/12重新入微波炉大火烤1分钟后取出。
11/12洒上葱末和椒末装饰、滴上几滴花生油。最后一次入微波炉烤1分钟。
12/12上桌食用。
微波炉烤虾的做法视频
你说的是儿子用烤箱伴奏的视频吧,歌曲是Timmy Trumpet的Freaks。
微波炉烤虾窍门
微波炉不用看多少度,分高中低三档,一般家庭用的调到中档,用微波炉蒸笼烤10分钟就能熟
微波炉烤虾怎么做好吃
烤 虾
原 料:活虾,食盐,味精
所用工具:微波炉
做 法:(以一斤为例)活虾洗干净去须带皮,用食盐味精调味,淹半小时入咸味,倒掉多余水分放入微波炉内(微波炉内本身有转盘,所以不用任何容器)大火烤制十分钟.
特 点:含丰富的钙,保有了虾的原味.
微波炉烤虾串
原料:虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中,加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。制作:用竹牙签将虾仁6至7个穿成串,放入微波炉架上,微波炉架下放一个瓷盘,启动微波炉烧烤档,烤制8至10分钟取出即杨,此乃家庭餐桌上的一道简单易做的风味佳肴。
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