家常咸汤怎么做(家常版咸汤)
家常版咸汤
配料
木耳 千张 豆腐 香菜 葱花 番茄 鸡蛋 黄豆芽
葱切好,西红柿切块。
起锅放油,油热后放入葱花。
待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。
待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒,翻炒两三分钟加入适量生抽。
加入适量水炖一下,直到水开,水开后不要着急,滚两三分钟,让西红柿软掉,黄豆芽熟一些。
加入适量水,水开后放盐调好咸淡,依次放入切好的千张。
水开后用勺子搅下,让海带丝跟豆腐皮散开。
感觉差不多散开了,滚个两分钟那样,放入搅好的鸡蛋,倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花
加入搅好的面水
加入面水后,多用勺子搅搅,加入青菜,加入适量鸡精滚两分钟。
一碗热腾腾的咸汤出锅
普通咸汤的做法
一、材料
黄豆芽,豆腐皮两张,鸡蛋2个,西红柿一个,海带丝,青菜,面粉,鸡精,盐,油,生抽。
二、做法
1、海带丝切一下不然太长,豆腐皮切丝,青菜洗好备用。
2、葱切好,西红柿切块。
3、起锅放油,油热后放入葱花。
4、待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。
5、待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒,翻炒两三分钟加入,生抽。
6、加入,水炖一下,直到水开,水开后不要着急,滚两三分钟,让西红柿软掉,黄豆芽熟一些。
7、加入,水,水开后放盐调好咸淡,依次放入切好的海带丝,豆腐皮。
8、水开后用勺子搅下,让海带丝跟豆腐皮散开。
9、感觉差不多散开了,滚个两分钟那样,放入搅好的鸡蛋,倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花。
10、加入搅好的面水,加入面水后,多用勺子搅搅,加入青菜,加入,鸡精滚两分钟,一碗热腾腾的咸汤出锅。
家常咸汤的做法大全家常
炒锅放油,爆香葱花
2.放白菜翻炒,至白菜变软。
3.加盐和五香粉炒匀
4.加入泡好的粉,小火焖熟粉条。
5.再放入西红柿翻炒两分钟。
6.另起锅烧开水,倒入炒好的菜。
7.搅一碗稀面糊,一边倒一边搅.搅匀在烧开。
8.在放入菠菜
9.加入搅好的鸡蛋烧开。
10.咸汤出锅。
家庭版咸汤怎么做
准备材料:
饸饹:150g、
食盐:适量、鸡精:适量、
番茄:1个、
调和油:适量、
姜粉:适量、
小葱:适量、
菠菜:50g。
1、豆芽洗净备用
2、西红柿洗净切成小块
3、菠菜洗净切成段
4、饸饹切成菱形块
5、抖散备用
6、锅内放油,放入葱花炒香
7、放入西红柿炒出红汁
8、添入放入豆芽翻炒一下,然后添入一大碗水烧开
9、将饸饹放入
10、然后放入菠菜,带饸饹和蔬菜都变软后,放盐调味出锅即可
家庭咸汤怎么做好吃
只要不变质,可以把咸汤重新烧开,晾凉后腌鸡蛋。腌蒜的汤腌出的鸡蛋还有蒜味。以前用过味道不错。如果咸度不够可以再加盐,加少许醋腌出的东西又美味,鸡蛋出油早。家庭厨房处处有妙招,能再利用的就不要浪费。有利于节省家庭开支,非常时期捞钱不容易。
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