炒鸡翅尖做法大全家常做法视频教程(鸡翅尖炒几分钟能熟)

鸡翅尖炒几分钟能熟

一般炸五分钟左右即可，直至变色。

食材明细：鸡翅根500克、鸡蛋1个、黄酒适量、面包糠适量、干淀粉、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱姜、番茄沙司一碟。

做法步骤：

1、把鸡翅根洗净，准备好其它配料。

2、从小头端切断两侧的筋，往下剔一圈（是为成品有个美观的造型，不剔也一样好吃）；

3、加盐、黄酒、胡椒粉、葱姜充分抓拌均匀，腌制一个小时入味。

4、准备淀粉、全蛋液和面包糠各一份备用。

5、然后翅根先在干淀粉中沾一层，再过蛋液，最后沾一层面包糠，放几分钟。沾粉一定要均匀。

6、锅加油烧至7成热，翅根入油锅定型后转小火，双面都炸至金黄色，口感外酥里嫩。

7、炸熟后的翅根捞出控油装盘，配一碟番茄沙司，即可享用。

怎么炒鸡翅尖视频教程

用料:

鸡翅中 6个

番茄 3个

姜片 2片

料酒 0.5勺

小米椒 1个

蒜头 2瓣

柠檬片 1片

淀粉 1勺

芝麻香油 2～3滴

番茄鸡中翅的做法步骤:

步骤 1

鸡中翅洗净沥干（能沥干就沥干，毕竟太多水会影响到腌制起来的味道不太佳

步骤 2

拿刀分别往鸡中翅双面各划开两刀（让腌制得更佳入味

步骤 3

把备用好的姜片、料酒、小米椒、蒜头散进去，去腥

步骤 4

这边便可着手调酱汁：耗油、酱油、味精、糖、盐，柠檬片挤滴，搅拌均匀备用

步骤 5

把鸡中翅与酱汁混在一起后，就保鲜膜密封，放在冰箱冷藏大概半小时-一小时（偶尔打开冰箱，再翻一翻面，这样酱汁更加均匀的附着在鸡中翅上

步骤 6

番茄洗净切小块，锅热起油，放进去翻炒，用淀粉来焖出汤汁时，就盛起来放在一边

步骤 7

鸡中翅腌制时间差不多时，拿出来煎至双面金黄即可

步骤 8

把番茄汁倒入锅里，与鸡中翅一起翻滚10分钟左右(期间要不断的翻面

步骤 9

最后，时间差不多到，完美收工，再点缀点香菜上去，色香味俱全，真的是很棒

鸡翅尖要炒多久才熟

鸡翅尖焯水10分钟可以熟。

鸡翅尖用什么炒好吃

1、鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒，胡萝卜切好备用

2、热油姜葱蒜爆香

3、倒入鸡翅尖翻炒至微焦

4、断生之后倒入胡萝卜翻炒

5、胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些

6、碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅

抄鸡翅尖

用料

鸡翅尖 1斤

油 适量

生抽 3勺

老抽 1勺

料酒 2勺

小米辣 2个

蒜头 3瓣

爆炒鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將鸡翅尖煮熟后过冷水晾干备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辣椒丶蒜头

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅尖放平底锅把水份炒干

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米酒继续炒干

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油后炒一炒

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入老抽丶生抽继续翻炒

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜头丶辣椒

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅，完成✅

鸡翅尖炒几分钟能熟透

鸡翅煎5-8分钟就能熟。

鸡翅个头比较小，很容易熟，通常情况下，鸡翅煎5-8分钟就熟了，如果家里面的炊具受热快的话，还可以相应的减少一些鸡翅烹饪的时间，鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用鸡翅具有补充营养、促进代谢等功效，对健康很有好处。