土豆荷兰豆炒木耳的做法大全家常做法大全(荷兰豆炒木耳怎么炒好吃)

荷兰豆炒木耳怎么炒好吃

木耳肉片】

如果是炒肉的话，木耳肉片是最简单的，制作难度也是最低的，5分钟出菜，适合上班族的朋友。

【青椒木耳炒虾仁】

风格小清新，咸鲜的味型，搭配着虾的鲜香，多种颜色的搭配，色香味俱全。值得推荐。

【黄瓜木耳炒鸡蛋】

这道菜口味偏清淡，适合作为搭配菜肴出现，比如说三菜一汤，四菜一汤之中的其中一道。做下酒菜也是十分的合适。

【木耳炒玉米】

老人小孩都喜欢吃的一道菜，配上了玉米的木耳，颜色反差很大，特别吸引眼球，作为素菜，营养成分也是非常的高。

【西芹百合炒木耳】

这道菜还可以加上腰果一起炒

【山药莴笋炒木耳】

前面分享了这几道菜，主要目的是想说明木耳的百搭，大部分的菜都可以配木耳，即便是这里没有看到的菜，也可以自己开发。

最后结语：

黑木耳的好处和营养自不必多说，口感清脆，有“素食之王”的美誉，作为烹饪时的配菜，可以很好的跟其他食材融合出不同的味道。比如炒西红柿、炒西葫、炒白菜、炒鸡蛋、熬粥、凉拌等等，食用方法很多。

荷兰豆炒木耳的做法大全

步骤/方式1

准备材料：荷兰豆半斤，甜肠半条，黑木耳少许

步骤/方式2

姜、蒜两瓣

步骤/方式3

甜肠切片，姜蒜切末

步骤/方式4

锅里放油爆香姜蒜

步骤/方式5

放入荷兰豆翻炒

步骤/方式6

再放入甜肠和黑木耳翻炒

步骤/方式7

放鸡精和盐调味

步骤/方式8

出锅，荷兰豆炒甜肠就做好了

荷兰豆炒木耳的做法窍门

食材清单

牛肉 100克 、 荷兰豆 30g 、 木耳 30克 、 山药 半根 、 红辣椒 1个 、 葱 半根 、 蒜 3瓣 、 姜 3片 、 食盐 1匙 、 老抽 少许 、 生抽 少许 、 花椒面 少许 、 料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1

把准备好的辣椒、山药、葱姜蒜切好备用

步骤2

牛肉切成薄片备用(冷冻后好切)

步骤3

起锅开小火，倒入少许胡麻油，油热后放入姜片、蒜片、胡椒粉，小火煸炒出香味。

步骤4

放入牛肉片炒至肉白色，加少辣老抽翻炒均匀后放入一勺料酒，再倒入少许生抽，一匙盐炒片刻，肉就炒好了。

步骤5

炒好肉后加少荷兰豆、木耳、山药、翻炒至八成熟，可加少许水防止干锅。

步骤6

炒至八成熟后，加少辣椒、葱翻炒片刻有香味出锅

荷兰豆炒木耳怎么炒好吃又简单

1

备好食材：荷兰豆，腰果，木耳，红萝卜

2

把各种主材洗好， 红萝卜切片

3

冷油下入腰果，开启中小火炒制金黄色关火，倒出放凉。

4

锅里下水烧开，荷兰豆放入水中焯熟，约两分钟，捞出。

5

锅里内油，放入红萝卜，再下木耳，等断生

6

接着放入荷兰豆和腰果，加入盐，酱油，糖，迅速的翻炒几下，关火。

荷兰豆炒木耳怎么炒好吃窍门

　　可以的，你也 可以荷兰豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、白萝卜、鸡蛋一起炒或者几个搭配。　　荷兰豆炒黑木耳的步骤：　　

1. 核桃仁用锅煎熟备用，木耳、银耳、山药、百合用水焯到7分熟盛盘备用　　

2. 锅中倒入少许植物油，开火将锅烧热　　

3. 锅热后放入荷兰豆进行煸炒，放入少量盐，煸炒1分钟，放入山药、百合再加入少许的胡椒粉、白糖、鸡粉煸炒几下再加入很木耳和银耳。　　

4. 煸炒几分钟，待锅中菜充分入味之后淋入少许水淀粉、香油充分搅拌　　

5. 关火，放入煎好的核桃仁，拌匀盛入盘中