榴莲披萨家常做法视频(榴莲披萨怎么做好吃又简单)
榴莲披萨怎么做好吃又简单
披萨的烤制时间一般都是在15分钟左右,并不会因为使用的是榴莲作为馅料而影响榴莲披萨烤多久时间。
而且本身榴莲是可以直接食用的,主要烘烤的是披萨的面皮和芝士,所以烤熟榴莲披萨的时间并不会比一些生肉馅料的披萨用时更久
榴莲披萨家常做法
榴莲肉、高筋面粉、牛奶、白砂糖、芝士等。
榴莲有水果之王的美称,而榴莲肉可制作成榴莲糖、榴莲蛋糕、榴莲酥、榴莲披萨等等,而制作榴莲披萨时,要先用高筋面粉加白糖和牛奶,制作成披萨饼,再将榴莲肉压制成肉泥铺入饼中,再放一层芝士,放入烤箱烤制二十分钟左右即可
榴莲披萨怎么样做
面粉 250克
酵母粉 4克
糖 10克
橙皮盐 2克
水 120克
榴莲肉 400g
芝士碎 300g
做法步骤
1、酵母粉加糖,加水混合均匀后加入面粉和橙皮盐
2、用手揉成这样的面团,盖上醒发一会儿
3、发酵好以后的状态
4、按压排气以后分成4个椭圆
5、取一个擀成6寸披萨大一点儿
6、放入刷油的模具,做个造型
7、披萨饼插孔
8、撒上一层马苏里拉芝士
9、铺上一层榴莲肉
10、再铺上一层马苏里拉芝士
11、放入预热好的烤箱,200度20分钟
12、出炉啦,满房间都是榴莲的香味
榴莲披萨怎么做好吃又简单视频教程
先试试亲,我是开披萨店的,家庭制作应该问题不大,我测试过口感。如果觉得可以,请给回答加个优,小生在这谢过了。[玫瑰]
榴莲披萨怎么做好吃又简单视频
1、把除了橄榄油以外的辅料倒入面粉里搅拌成絮状。
2、用手开始揉面,揉20分钟左右,把面揉到光滑软绵绵的。揉面的过程中,酵母做里面也开始发酵了。
3、把面团做成一个圆饼,大概9寸大小。在烤盘上刷上橄榄油,把饼胚放上面。今天没有做披萨的盘子直接放在烤盘上的。
4、这个饼胚做的大点薄点,不喜欢吃又厚又多的饼。然后用叉子在饼上扎一些小眼。
5、接下来,把马苏里拉奶酪切成小丁。
6、取一部分撒在披萨胚上面。
7、把榴莲取出核,压成片状,放上一层厚厚的榴莲果肉。
8、接下来,上面再撒上马苏里拉奶酪。做好后放置15分钟。
9、等披萨胚放置到10分钟时,烤箱开始200度预热5分钟后把披萨胚放入烤箱。200度烤20分钟。这个也要根据家里烤箱情况来定。
10、在烤制的过程中,不要离开人,注意观察,20分钟左右马苏里拉奶酪全部融化,上面烤的有焦黄的颜色就好了。
11、切下一块尝尝,满满的榴莲果肉,香香甜甜真的很好吃哦。
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