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榴莲披萨家常做法视频(榴莲披萨怎么做好吃又简单)

2023-03-28 23:40:07家乡小吃1

榴莲披萨怎么做好吃又简单

披萨的烤制时间一般都是在15分钟左右,并不会因为使用的是榴莲作为馅料而影响榴莲披萨烤多久时间。

而且本身榴莲是可以直接食用的,主要烘烤的是披萨的面皮和芝士,所以烤熟榴莲披萨的时间并不会比一些生肉馅料的披萨用时更久

榴莲披萨家常做法

榴莲肉、高筋面粉、牛奶、白砂糖、芝士等。

榴莲有水果之王的美称,而榴莲肉可制作成榴莲糖、榴莲蛋糕、榴莲酥、榴莲披萨等等,而制作榴莲披萨时,要先用高筋面粉加白糖和牛奶,制作成披萨饼,再将榴莲肉压制成肉泥铺入饼中,再放一层芝士,放入烤箱烤制二十分钟左右即可

榴莲披萨怎么样做

面粉 250克

酵母粉 4克

糖 10克

橙皮盐 2克

水 120克

榴莲肉 400g

芝士碎 300g

做法步骤

1、酵母粉加糖,加水混合均匀后加入面粉和橙皮盐

2、用手揉成这样的面团,盖上醒发一会儿

3、发酵好以后的状态

4、按压排气以后分成4个椭圆

5、取一个擀成6寸披萨大一点儿

6、放入刷油的模具,做个造型

7、披萨饼插孔

8、撒上一层马苏里拉芝士

9、铺上一层榴莲肉

10、再铺上一层马苏里拉芝士

11、放入预热好的烤箱,200度20分钟

12、出炉啦,满房间都是榴莲的香味

榴莲披萨怎么做好吃又简单视频教程

先试试亲,我是开披萨店的,家庭制作应该问题不大,我测试过口感。如果觉得可以,请给回答加个优,小生在这谢过了。[玫瑰]

榴莲披萨怎么做好吃又简单视频

1、把除了橄榄油以外的辅料倒入面粉里搅拌成絮状。

2、用手开始揉面,揉20分钟左右,把面揉到光滑软绵绵的。揉面的过程中,酵母做里面也开始发酵了。

3、把面团做成一个圆饼,大概9寸大小。在烤盘上刷上橄榄油,把饼胚放上面。今天没有做披萨的盘子直接放在烤盘上的。

4、这个饼胚做的大点薄点,不喜欢吃又厚又多的饼。然后用叉子在饼上扎一些小眼。

5、接下来,把马苏里拉奶酪切成小丁。

6、取一部分撒在披萨胚上面。

7、把榴莲取出核,压成片状,放上一层厚厚的榴莲果肉。

8、接下来,上面再撒上马苏里拉奶酪。做好后放置15分钟。

9、等披萨胚放置到10分钟时,烤箱开始200度预热5分钟后把披萨胚放入烤箱。200度烤20分钟。这个也要根据家里烤箱情况来定。

10、在烤制的过程中,不要离开人,注意观察,20分钟左右马苏里拉奶酪全部融化,上面烤的有焦黄的颜色就好了。

11、切下一块尝尝,满满的榴莲果肉,香香甜甜真的很好吃哦。

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