苏子叶糕的家常做法(苏子叶的吃法大全苏子叶饼的做法)

苏子叶的吃法大全苏子叶饼的做法

主料

紫苏叶60g 小麦面粉200g  

鸡蛋2个 虾皮30g  

辅料

盐1勺 食用油10g  

做法步骤

1. 紫苏洗干净过水沥干

2. 将切好的紫苏和鸡蛋，面粉放在一起

3. 加入虾皮，均匀得搅拌好，让面发酵30分钟

4. 进锅煎饼，3-4分钟就好

5. 出国～饼表面带有少许金黄即可

苏子叶做法视频

用料

苏子叶600看完，糖适量、生抽适量、老抽适量、酱油适量

做法

1.苏子叶去除老的部分，淘洗干净，沥干水份。

2.水烧开后将洗净的苏子叶抄一下，捞出来用凉水涮一下，攥干水分。

3.攥干后的苏子叶放在盆里待用。

4.放入蒜末，一点点的糖、还有生抽、老抽、酱油，均一点点。拌就好了，味道很正的，就是老味道。

5.拌好即可。

你

苏子叶饼蒸多长时间好

新鲜苏子叶可以冷冻保存，这样保存的时间是最长的，因为冷冻室的温蒂非常低，可以抑制细菌的生长和繁殖，这样食物不会腐败，就能延长食用的时间，也可将苏子叶装入保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜一周的时间。

苏子叶的做法和吃法

干紫苏叶可以做菜。

酒香干紫苏炒蛤蜊做法 ：

主料：花蛤蜊1000克。干紫苏叶4片。

辅料：姜4片。蒜4瓣。白酒1茶匙。生抽1茶匙。植物油1汤匙。剁椒1茶匙。

1、花蛤买回后吐沙干净，清洗外壳。

2、姜切片，蒜头切碎，锅内倒植物油，放入姜和蒜煸炒爆香。

3、加入紫苏叶和剁椒，煸炒几下，出香。

4、倒入花蛤翻炒。

5、喷洒高度白酒，注意会有明火，要小心，加生抽调味，开大火煮开，不断翻炒入味，直到花蛤贝壳打开。

6、花蛤贝壳打开后不要长时间煮，肉质会变老，可以用筷子将先打开的贝壳夹到盘子中，直到贝壳全部打开，到最后不能打开的贝壳则请丢弃，是已经死亡的贝壳，不能食用。

7、特有的紫苏香味，清新醒脑，可以完全去除花蛤的腥味，而剁椒和蒜末使得花蛤的口感更加鲜香，花蛤肉质肥美，微辣咸鲜，回味无穷，一道十分亲民的海鲜美味。

苏子叶饼怎么做

包苏叶饼面用烫只有白苏子叶才是正选.粘大米、或粘高粱米浸泡水中，淋干了，碾磨成面，和好了面，擀成了厚皮，包合了小豆泥或花生仁、核桃仁、熟芝麻、白糖、芸豆等果仁蔬菜的馅料，就等着苏子叶裹在包合后粘米面皮之外，再装锅蒸。

苏子叶做的糕点

苏糕是闽南的传统糕类。做法非常多

材料糯米粉150g，面粉50g，红豆馅适量，红糖适量，苏子叶做法1、糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团，放置一旁醒置。2、适量红豆加水，用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味，但不要过甜。3、苏子叶略用水汽熏软，适合包制即可。4、将适量醒好的面团包裹豆馅，最后用苏子叶裹住。5、上锅蒸10分钟即可。