自制煎香肠的做法大全家常(煎香肠的煎怎么写)
煎香肠的煎怎么写
1、让处于冷藏状态的香肠尽量回到室温。
冷冻状态的香肠最好先提前5小时放在冷藏室解冻,如果来不及解冻,就从冷冻拿出来整包泡冷水解冻到软。已经在冷藏室解冻回软(或冷冻状态泡冷水解冻回软)的香肠,放在室温下10分钟让香肠尽量回到室温。请注意,要煎多少才拿多少出来放室温。
2、用最小的炉火预热平底锅。
我建议用不沾锅来煎香肠,如果用铁锅要预热到香肠下锅不沾的状态得到很热的程度,香肠下锅后会很难控制。使用不沾的平底锅,用最小的炉火预热平底锅大约2分钟。
3、锅中放油,只放几滴油就好。
4、香肠下锅。下锅后拿个夹子让香肠最少都沾上一点点油,然后维持小火。
5、每分钟稍微翻一下调整香肠贴锅底的面,小火慢煎,香肠是不会爆炸的。
6、可以靠倾斜锅面来大量翻面。很多根香肠一起煎的时候,要一根根用夹子翻也挺烦的,到了香肠大致受热膨胀之后,也可以像这样把整支平底锅面倾斜让香肠翻滚,比较省事。
7、大约8分钟后香肠表面开始出一点点油,继续小火煎烤,常常去翻一下面。
8、12分钟之后,香肠就煎好了。
怎么做煎香肠好吃
材料香肠3条油1大匙做法step11香肠不用解冻,先以牙签在香肠表面戳10来个小洞step22锅中放入水,约至香肠的2/3高,盖上盖子step33煮到水收干step44加入油,以小火煎至表面微微油亮即可
煎香肠窍门
普通香肠五分钟左右就可以煎好,如果是刚刚从冰箱拿出来的完全冰冻的香肠,则需要用小火煎最少十分钟,还要根据香肠的大小适当延长时间。
因为香肠的含水量很少,一旦在锅中用油煎表皮很容易就会变焦,所以需要将冻香肠进行解冻后再放入锅中将其煎熟。
煎香肠怎么煎好吃
那就要看是什么香肠了。有些两三分钟就熟了,有些需要五六分钟
煎香肠怎么好吃
煎烤肠是生的,
烤肠煎之前如果,直接下锅油煎里面很难熟,而且可能外面煎焦了,里面还是没熟,这样煎出来的烤肠口感很差,最好是将其解冻后再煎,和外面买的口感差不多好吃。
一般解冻火山石烤肠最好是前一晚放冰箱冷藏室为好,这样可以避免常温解冻时细菌滋生的问题,而且若是一时忘记了吃,冰箱冷藏保存火山石烤肠也可以放2天左右,若是急着吃的话,可以常温或温水解冻1小时即可。
煎香肠的煎怎么写拼音
尤其、尤物、怨尤、效尤、愆尤、罪尤、无尤、石尤、淑尤、招尤、尤良、尤怨、尤为、寡尤、离尤、尤泥、尤悔、尤杨、速尤、择尤、尤违、瑕尤、常尤、尤效、深尤、悔尤、殊尤、冤尤、尤苦、尤隙、
基本字义:
形声,小篆字形,从乙,又声。乙象植物屈曲生长的样子,受到阻碍,则显示出它的优异。本义:最优异。
1、特异的,突出的:尤为、尤异、无耻之尤。
2、更加,格外:尤其。(古义)
3、过失:效尤(学着别人做坏事)。
4、怨恨,归咎:怨天尤人。
5、姓、尤姓。
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