芝士条披萨的做法家常做法视频(如何做芝士条披萨)

如何做芝士条披萨

可以的 根据自身的烹调经验 芝士棒做的披萨味道也可以

如何做芝士条披萨好吃

烤箱预热。烤盘里铺上油纸，放上披萨饼底。

3、铺上一层沙拉酱，抹平，不用太厚，留边。

4、挤上炼乳

5、铺上碎芝士

6、入烤箱中层，上管210℃，下管200℃，大约15分钟。（具体时间及温度视不同烤箱而定）

7、烤至表面微微焦黄即可，趁热吃，能拉丝哦。

如何做芝士条披萨视频

不是，芝士条不是披萨。芝士条主要成分是芝士，披萨主要成分是面加了一点点芝士。芝士条是一道菜品，主料是低粉黄油马苏里拉芝士牛奶辅料是盐黑胡椒粉。比萨又称为比萨饼披萨披萨意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品在全球颇受欢迎。

如何做芝士条披萨的做法

芝士片能做披萨。芝士一般指奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，其浓度比酸奶高。奶酪分生奶酪和熟奶酪两种。披萨是一种发源于意大利的食品，通常做法是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪以及其它配料，由烤炉烤制而成。

奶酪的分类很多，有新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪等。

用于制作披萨的奶酪通常是马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪、蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。

二、芝士披萨怎么做

食材：高筋面粉350g、鸡蛋1个、牛奶150ML、酵母粉2g、盐5g、马苏里拉芝士300g、香肠200g、洋葱半个、披萨酱适量、黑胡椒粉适量、彩椒1个。

步骤：

1、酵母粉用温水溶解。取高筋面粉，加入含酵母粉的温水，加入牛奶、鸡蛋揉搓。然后盖上湿布或盖子在温暖处发酵，直到面团变为原来的2~3倍。

2、将面团搓成适宜的形状，铺在烤盘里，放上马苏里拉芝士，再刷上披萨酱。

3、放上香肠、洋葱，彩椒，撒上黑胡椒。

4、烤箱180度预热10分钟，再放进去烤15分钟。

5、取出，再放上适量芝士，撒上盐。

6、再放入烤箱烤20分钟左右即可。

小窍门：

1、要想做出口感最好的披萨一定要用马苏里拉芝士，这是唯一可以让披萨拉丝的芝士。

2、在做披萨时如果觉得芝士擦不匀可以用刨子刨成丝撒在披萨上。烤的时候芝士化掉自然就均匀融在面皮上了。

芝士披萨的制作方法

披萨芝士是马苏里拉芝士做的。

扩展知识：

要想制作披萨，需要准备好的原材料主要有面粉、酵母粉、黄油、食盐、植物油、白砂糖、芝士以及清水等。在制作披萨的时候，还是需要使用温水的，因为温水能够让披萨不至于出现过硬的状况。当披萨做好后，刚熟透的披萨味道是会更好的。

芝士披萨和芝士条的区别

用途有区别。

芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西方烘焙。也可以直接涂抹在面包上使用。

芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。

芝士：又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，是一种发酵的牛奶制品，性质与常见的酸牛奶相似，含乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶高，近似固体，营养价值也更丰富。富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素。奶酪不易消化，不适合肠胃不好的的人。

芝士披萨的简单做法窍门

可以的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、食盐 5g、奶酪 350g、香肠 300g、芦笋 160g、柿子椒 20g、红葱头 10g、鸡蛋 50g、牛奶 140ml、酵母粉 3g。

1、第一步把面粉，牛奶，鸡蛋，酵母粉，盐，芝士粉放一起，揉成面团，发醒半小时。

2、然后把面团擀成椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上披萨酱。

3、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。

4、撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。

5、取出后，铺满芝士片。

6、再进烤箱，200度烤10分钟。

7、切块，这样就完成了。

如何做芝士披萨的做法

准备食材：高粉150克、酵母3克、盐2克、白砂糖3克、黄油10克、水90克、培根适量、洋葱适量、青椒适量、马苏里拉奶酪250克、披萨酱适量。

做法步骤：

1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。

2、放入烤箱，启动发酵功能。

3、面团发到2.5倍大。

4、将面团再次揉匀，排气，擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。

5、先抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪，再放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。

6、烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。

7、烤完后用刀切成大小相等的块状，披萨就做好了。

小贴士：

1、面团材料中，水的量不是固定的，不同面粉吸水性是不同的，所以水的量要根据自已面团的状态进行调整。

2、面团尽可能的揉光滑，醒发的时间不是固定的，温度高或者低对醒发的时间有影响，注意勤检查发酵状态。

3、肉类和配菜可以根据个人喜好来放。

怎么做芝士条披萨

110克高筋面粉加入5克白砂糖、2.5克酵母、65克清水，搅成面絮状，加入10克玉米油，揉成光滑面团，盖盖发酵至两倍大，青椒、洋葱切丁，圣女果对半切开，培根切小块，发好的面揉搓排气，按扁擀成饼状，披萨盘中刷油，放入幹好的饼，用叉子扎眼，放入番茄酱刷匀，放一层培根、芝士碎、青椒丁、洋葱丁、圣女果...

芝士披萨的制作过程

面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发

步骤2

番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净

步骤3

洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片

步骤4

牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻

步骤5

番茄切碎

步骤6

起油锅，胡萝卜入锅过油

步骤7

口蘑入锅过油

步骤8

青椒入锅过油后盛出

步骤9

再起油锅，蒜片入锅煸香

步骤10

洋葱入锅炒

步骤11

番茄入锅炒

步骤12

加白糖炒

步骤13

加盐炒

步骤14

炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了

步骤15

醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔

步骤16

撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒

步骤17

加披萨酱

步骤18

再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒

步骤19

披萨饼边缘刷上鸡蛋液，剩余的鸡蛋液淋在食材上。（不喜欢脆边，可以免去此步骤）将披萨盘放入烤箱下层，上下加热，190度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约15分钟烘培