家常土豆鸡汤的做法(家常土豆鸡汤的做法视频)

家常土豆鸡汤的做法视频

鸡剁块，焯水洗净，锅里放油，放鸡块翻炒，料酒，姜片，葱段，一个八角，放香菇，土豆块切大一些，水，酱油，倒高压锅里，压十分钟后，开盖收汤，放耗油，鸡精，葱花香菜就可以了

土豆鸡汤的做法大全

　　材料：鸡腿3个，土豆3个。

　　调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g。　　做法： 　　

1.将土豆切大块。　　

2.葱姜辣椒调料切碎。　　

3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。　　

4.再倒入老抽，料酒和盐。　　

5.将鸡腿放入。　　

6.再放入土豆块。　　

7.用筷子将调料和食材搅拌匀。　　

8.加上盖子选择大概十分钟的时间。　　

9.时间到了松气开盖即可。　　

10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。

土豆鸡汤怎么炖好喝又营养窍门

土豆炖鸡味道非常好，而且所含的营养价值很高，尤其是在天气冷的时候，做上一锅土豆炖鸡，搭配上香香的玉米饼，或者是搭配一碗米饭，想想就觉得口水直流。尤其是用电饭煲做土豆炖鸡的话，更是超级简单，保证又简单又好吃，赶紧过来看看吧。

材料 整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法

1.鸡切小块；葱切段，姜切片

2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）

3.锅内热油，爆香葱姜

4.加入鸡块，翻炒至变色

5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀

6.加入适量水约至2/3处

7.加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟

8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可

注意，以上则是用锅制作的方法，同样也可以用电饭锅，材料都是一样的，时间可以按个人口味调整。

土豆煲鸡汤的做法窍门窍门

土豆炖鸡块的用料:

鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量

土豆炖鸡块的做法

步骤1

在超市买的半只鸡，已经砍成小块，

步骤2

冷水下锅，加适量盐，料酒，姜片，葱结。烧开后多煮两分钟。

步骤3

焯水后，捞出再次用清水洗净。

步骤4

锅里尽量多倒点油，烧热后把鸡肉放里炒香至变色。捞出备用。

步骤5

用锅里剩的油，放入辅料炒香。

步骤6

加豆瓣酱炒出红油，倒入炒好的鸡块，翻拌均匀。

步骤7

加水，别太多就行。煮开后，根据个人喜欢调味，中小火煮二三十分钟吧⊙﹏⊙！

步骤8

煮二三十分钟左右，加入土豆块，再煮个十分钟。

步骤9

最后加青椒，翻炒几下出锅

土豆鸡汤怎么炖好喝

步骤/方式1

准备鸡块300克

步骤/方式2

准备玉米块100克

步骤/方式3

准备土豆块100克

步骤/方式4

准备葱姜蒜各5克

步骤/方式5

花椒1克

步骤/方式6

起锅烧水、放入鸡块、加白酒2克、焯水5分钟

步骤/方式7

捞起洗净、沥干水分

步骤/方式8

起锅烧油、下入花椒、葱姜蒜炒香

步骤/方式9

下入鸡块、加料酒15克、炒出香味

步骤/方式10

炒好的鸡块倒入炖锅、放入玉米、土豆、加清水3L、大火烧开

步骤/方式11

加入鸡粉2克、食盐5克、小火炖煮1小时即可

步骤/方式12

成品图

土豆炖鸡汤的做法视频

用料

土豆 2个

盐 适量

食用油 适量

番茄酱 看个人喜好

土豆薯条的做法

第一步：土豆切条，用水泡十分钟祛除淀粉

第二步：土豆入水煮3-5分钟，不要煮太久，太久会软。然后起锅沥干水份，冷确

第三步：把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了

第四步：拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。

第五步：适量放上盐或者番茄酱

家常土豆鸡汤的做法视频窍门

主料:鸡肉300克、土豆350克

调料:酱油、盐、葱段、姜片各适量

制作方法

1.将土豆去皮，洗净，切成块;鸡肉洗净，也切成方块。

2.锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。

3.至土豆熟烂时，加盐调味即可。