我国各地美食小吃有哪些?(我国各地美食小吃有哪些特色)

一、山西各地美食有哪些？

1、山西面食。

有句话说的好，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样，面食原料多样，如：小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等，形式多样，如：刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等。

简直是一面百样、一面百味。面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类。

2、长治羊汤。

长治壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊，即一碗汤中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块，除羊的皮毛之外，应有尽有，连羊骨髓也熬在老汤中。

3、大同兔头。

初到大同的朋友，可不要被这道特色美食的外表吓蒙，如拳头大小的兔子头，一锅一锅的出现在大同大街小巷的餐馆之中。兔头的味道有酱香，有麻辣，滋味那叫一个足，吃着那叫一个过瘾。

4、鸡蛋醪槽。

是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。

喝时加水和白糖，烧开打进鸡蛋，黄白相间，酸甜清香，具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。

5、羊肉泡馍。

流行运城一带，以鲜美的羊肉汤泡食白面饼子馍头，加入辣椒陈醋而成。

6、子推蒸讲，俗称蒸饼。

相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。

7、忻州瓦酥。

外表呈瓦片形状，长10厘米、宽4厘米、厚0．5厘米，内外皆呈金黄色，上印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。久放色味不变，常食有健胃壮身的功用。

二、各地名小吃有哪些？

河南有糊辣汤、新疆有烤羊肉串、陕西有肉夹馍、凉皮、北京有驴打滚、爱窝窝，天津有煎饼果子。

三、美食小吃有哪些？

红烧鸭翅，麻辣鲜香，入味有嚼劲，很好吃的。

先把洗净的鸭翅改一下刀，装入碗中备用。生姜切片装入碗中备用，蒜头几粒放在料碗里，干红辣椒切小段放在料碗里。香葱几根切葱花备用，料碗里放一个八角，放一小把花椒，放几片香叶，起锅烧水，把鸭翅焯一下水，鸭翅冷水下锅，放一勺料酒去腥，水开后撇去浮沫，再煮三分钟即可捞出备用。锅中倒入适量食用油，放十几颗冰糖炒糖色，小火慢炒，把冰糖化开，继续小火翻炒，炒至汤汁变色，炒至糖汁呈枣红色倒入鸭翅，继续小火翻炒，使其均匀上色，放一勺料酒去腥，翻炒片刻后，倒入佐料爆香，再倒入适量开水，放适量食盐，放一勺白糖，放一勺生抽，放几滴老抽上色，盖上锅盖转小火煮三十分钟左右，再把佐料挑出来，然后大火收汁，最后放一勺胡椒粉，放一勺鸡精，翻炒均匀，出锅装盘，撒上葱花。

红烧鸭翅

把鸭翅改一下刀

食材

放一勺料酒去腥

倒入适量开水

大火收汁就可以出锅了

四、永州有哪些美食小吃？

永州的砍肉粉好吃，还有金瓜馒头，永州联都海鲜还有那个蛋黄炒磅蟹，那叫一绝，又鲜又嫩又香

五、眉山有哪些美食小吃？

作为个眉山人我不得不说下了，眉山，四川省地级市，因峨眉山而得名。位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳，南连乐山，西接雅安，北接成都；总体地势西高东低，南高北低。全市总面积7134平方千米，下辖2区、4县；2017年户籍人口345.08万人，是著名的“苏东坡——苏轼”的故乡，秉承三苏的文城理念造就了眉山这一座千年“诗书之城”

眉山坐拥2江（青衣江，岷江）有句话叫有江既有食，眉山的美食照应中国的美食特色那就是在色香味俱全的同时将就大气，眉山曾被中央电视台纪录片《一城一味》甄选为中国七大美食之城之一。“东坡肉”“泡菜”享誉中外，“藤椒鸡，石磨豆花，毛血旺，龙眼酥，松花皮蛋，钵钵鸡”更是美妙绝伦，让人赞不绝口。

六、丽水有哪些美食小吃？

温粥人(明珠店)

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星人均：40元地址：大洋路199号绿谷明珠一楼电话：0578-2223337营业时间：周一至周日 09:30-02:00温粥人(明珠店)推荐理由

5花问柳：很偶然遇到这家店，有一天晚上酒喝多了，然后第二天中午又喝多了点，，胃实在是难受得很，，下班走到绿谷这里等红绿灯刚巧遇到！一个人点了一份艇仔粥，中份的，那个小碗可以称6碗，，首先艇仔粥里面的料还是挺足的，其他方面也还行，唯一的就是细节还不够完美，虾线没有挑出去，图中可见，总体来说还不错，下次还可以换个别的试试。。

温粥人(明珠店)推荐菜

水晶虾饺,小笼包,牛肉海鲜粥,薄皮小笼包,桂花小米糕等美食值得你去品尝；

温粥人(明珠店)附近有哪些停车场?

绿谷明珠精品酒店停车场 地址:大洋路199号绿谷明珠精品酒店 距离：28米停车场(大洋路) 地址:大洋路185号附近 距离：67米中保财产保险有限公司综合大楼停车场 地址:丽阳街553号 距离：112米

温粥人(明珠店)怎么去?

公交:乘坐3路/K3路,5路/K5路内环,5路/K5路外环,8路/K8路,24路/K24路,28路,301/K301路,K302路到丽东村(公交站)下，走138米到达。

刘根时代快餐

菜系：西餐,快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：庆元县濛洲街与祥云路交叉口西北100米刘根时代快餐推荐理由

念思0906：还不错，菜挺不错的，两荤一素11元，价格还可以，味道也不错。不过建议老板菜品多换换，有次吃了连着吃了4次，感觉菜都吃过了。

刘根时代快餐推荐菜

红烧肉等美食值得你去品尝；

刘根时代快餐附近有哪些停车场?

停车场(庆元县安全生产监督管理局西北) 地址:祥云路10号附近 距离：55米停车场(祥云路) 地址:祥云路42号附近 距离：113米停车场(市场路) 地址:市场路101号附近 距离：145米

刘根时代快餐怎么去?

公交:乘坐庆元2路,庆元6路,庆元7路到市民广场(公交站)下，走82米到达。

吴氏私房烧饼

菜系：小吃面食,小吃快餐等级：四星地址：市场路103号附近电话：18358870956吴氏私房烧饼推荐菜

大肉多多等美食值得你去品尝；

吴氏私房烧饼附近有哪些停车场?

停车场(庆元县国土资源局东) 地址:蒙洲街159号附近 距离：146米停车场(濛洲街) 地址:蒙洲街161号附近 距离：152米停车场(庆元县中医院东南) 地址:市场路45号附近 距离：284米

吴氏私房烧饼怎么去?

公交:乘坐庆元1路到庆元二中(公交站)下，走113米到达。

光头烧饼馄饨瘦肉丸

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：学后尾71号电话：13735938590营业时间：周一至周日 09:00-23:00光头烧饼馄饨瘦肉丸推荐菜

瘦肉丸,馄饨等美食值得你去品尝；

光头烧饼馄饨瘦肉丸附近有哪些停车场?

停车场(庆元县乡镇建设基层管理服务站东南) 地址:咏归路6号中国庆元香菇博物馆附近 距离：330米好家快捷宾馆停车场 地址:学后路27号 距离：367米停车场(庆元县交通局北) 地址:新建路与松源街交叉口北50米 距离：410米

光头烧饼馄饨瘦肉丸怎么去?

公交:乘坐庆元6路到县政府(公交站)下，走103米到达。

斗士重庆小面

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：濛洲街道霞帔路8号电话：18767814583营业时间：周一至周日09:00-21:00斗士重庆小面附近有哪些停车场?

停车场(云鹤路) 地址:松源街211号附近 距离：88米停车场(庆元县饮食服务公寓南) 地址:松源街211号附近 距离：222米停车场(松源街) 地址:松源街189-245号附近 距离：348米

斗士重庆小面怎么去?

公交:乘坐庆元2路到人民银行(公交站)下，走52米到达。

绝味鸭脖(松阳店)

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：西屏街道太平坊路184号电话：13575365046营业时间：周一至周日 09:00-23:00绝味鸭脖(松阳店)推荐菜

千层豆腐,鸭脖,绝味鸭锁骨,黑鸭鸭架,黑鸭鸭掌等美食值得你去品尝；

绝味鸭脖(松阳店)附近有哪些停车场?

停车场(松阳县妇幼保健所西北) 地址:府前街与新华路交叉口西50米 距离：112米停车场(浙江省松阳县审计局南) 地址:新华路46号附近 距离：116米停车场(松阳县社会经济调查队东南) 地址:府前街9号附近 距离：120米

绝味鸭脖(松阳店)怎么去?

公交:乘坐黄家大院旅游专线到建设银行(公交站)下，走41米到达。

次坞打面店

菜系：快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：新华北路87号电话：15728061896次坞打面店附近有哪些停车场?

停车场 地址:云岩山路与新华北路交叉口北50米 距离：22米停车场 地址:新华北路与金屏路交叉口东北50米 距离：70米停车场 地址:云岩山路与新华北路交叉口东50米 距离：75米

不老神鸡

菜系：小吃面食,小吃快餐等级：四星地址：西屏街道太平坊路中国建设银行东不老神鸡附近有哪些停车场?

停车场(松阳县中医院南) 地址:太平坊路66号附近 距离：84米停车场(太平坊路) 地址:太平坊路110号附近 距离：187米停车场(松阳县国土资源局西) 地址:太平坊路3号附近 距离：245米

不老神鸡怎么去?

公交:乘坐黄家大院旅游专线到明清古街(公交站)下，走306米到达。

有间小店

菜系：小吃面食,小吃快餐等级：四星地址：荷塘路电话：15068068063有间小店附近有哪些停车场?

中澳大酒店停车场 地址:长虹中路39号附近 距离：269米停车场(松阳县中医院西) 地址:长虹中路38号附近 距离：280米国贸大酒店停车场 地址:长虹中路91号国贸大酒店 距离：282米

有意思

菜系：西餐,快餐简餐,小吃快餐等级：四星地址：松阳县西屏街道府前街8号电话：0578-8058999营业时间：周一至周日 09:00-00:00有意思推荐菜

花样刨冰,芒果绵绵冰,炸鸡等美食值得你去品尝；

有意思附近有哪些停车场?

停车场(府前街) 地址:府前街与环城西路交叉口东50米 距离：15米停车场(府前街) 地址:府前街与环城西路交叉口东南50米 距离：38米停车场(松阳县社会经济调查队西南) 地址:环城西路106号附近 距离：102米

有意思怎么去?

公交:乘坐黄家大院旅游专线到电信营业厅(公交站)下，走92米到达。

麦嘉基

菜系：西餐,快餐简餐,小吃快餐等级：三星地址：松阳县新华路86号电话：0578-8013039营业时间：周一至周日 10:00-22:00麦嘉基推荐菜

蜜汁烤鸡,水果派,超级鸡腿堡,辣翅,鳕鱼条等美食值得你去品尝；

麦嘉基附近有哪些停车场?

停车场(松阳县农业局北) 地址:新华路109-3号附近 距离：42米停车场(松阳县环境保护局南) 地址:新华路103号附近 距离：65米停车场(松阳县交通运输局西南) 地址:新华路80-3号附近 距离：145米

麦嘉基怎么去?

公交:乘坐黄家大院旅游专线到市政广场(公交站)下，走314米到达。

正新鸡排(飞航店)

菜系：小吃面食,小吃快餐等级：三星地址：太平坊路136号电话：13707603269正新鸡排(飞航店)推荐菜

酸梅汤等美食值得你去品尝；

正新鸡排(飞航店)附近有哪些停车场?

停车场(新华路) 地址:太平坊路139号附近 距离：316米松阳县中医院停车场 地址:钟楼路5号 距离：338米停车场(出入口) 地址:新华路44号附近 距离：360米

七、日本各地美食有哪些不胜感谢？

日本各地美食有哪些，选择这个题目回答，作为本人，有点班门弄斧了，本人不才，今年三月份有幸跟好友去了一趟京都和大阪，就把旅途中的吃食分享出来供大家参考了

Part 1京都篇

刚到京都，感觉到了一天的饥肠辘辘，在大众点评上找了一些，选择了一家炸猪排饭套餐，日式料理的套餐比较精致，但是没想到饭量还是挺大的，一个女生一份套餐绰绰有余了，吃得很撑了

然后到了定的民宿，需要安排未来几天的行程了，当然吃饭打卡是必不可少的了，所以在京都尝试了当地有名的鲷鱼烧，豆腐冰激淋，鳗鱼饭等

Part2 大阪

大阪相对于京都，是个比较现代化得城市了，生活节奏比较快，有些许灯红酒绿的感觉，在这里尝试了牛肉饭，拉面，还有比较有名的夫妻善哉红豆汤，至于比较有名的大阪烧经过朋友介绍，还是没考虑尝试了

整体而言，日本的美食用朋友的话说一般不会踩雷，美味还是挺多的，所以如果只是去一周，基本是吃不完的，下次有机会再来尝试吧

八、江苏各地有哪些有名的小吃？

1、建湖藕粉圆子 藕粉圆是江苏建湖县的地方传统名小吃，属于苏菜。形似鸽蛋，色泽棕红，质地软糯，入口甜爽。相传已有200多年历史。清中叶，有位湖垛（今建湖县城所在地）出身的御厨师，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开，直到今日。

2、溏心皮蛋 作为建湖县传统特产，是选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出来包上料泥，外沾稻壳。再将料泥包好的鸭蛋，装入陶瓷缸中，用木盖封口，再用麻绳包扎好，存放于通风干燥的仓库内。大概一年的时间，才可外运出口。由滨海县再制作鸭蛋加工厂的产品。选用新鲜鸭蛋，经过配制料液，浇卤泡蛋等若干工序精制而成。主要特色是去壳后蛋体完整，蛋白凝固为半透明体，呈茶绿色或棕褐色。皮蛋较坚韧，有弹性，蛋黄为溏心，略带硬心。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹，食味清凉，须嫩鲜美，色、香、味俱全。不失为饭桌上一道精美的菜肴！

3、建湖上冈草炉饼 草炉饼，就是黄烧饼，但是，它的制作方法与一般的烧饼不同。草炉饼的炉子，是用大口的砂缸，垫空横搁，将砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在墙壁上，周围用泥沙固定。缸内的四周，全是贴饼的地方了。盐城草炉饼又名黄烧饼，是建湖上冈地区的特色小吃。草炉饼的历史据说可以追溯到公元5年，因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。草炉饼的制作方法与一般的烧饼不同，草炉饼的炉子，是用大口的砂缸，垫空横搁，将砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在墙壁上，周围用泥沙固定。缸内的四周，全是贴饼的地方了。

九、荆州美食有哪些小吃？

荆州美食小吃有元豆泡糯米、杜甫圆子、荆沙鱼糕等。

以下是这些小吃的详细介绍。

1、元豆泡糯米

元豆泡糯米是湖北沙市的传统早点小吃，元豆即是豌豆，因当地人没有“豌豆泡糯米”这种说法，所以此处沿用“元豆泡糯米”的称谓方式，当地人也称它为“蓿豌子泡糯米”。

元豆泡糯米在当地十分受欢迎，是当地人必不可少的早餐食品，用猪骨汤浸泡熟糯米、熟豌豆调制而成。

2、杜甫圆子

杜甫晚年曾在沙市生活过一段时间，在沙市艰苦生活中，他叫家人把碎米磨成米浆，煮熟米浆用漏筛挤滴到凉水里，做成米圆子，用开水煮过的米圆子加上各种调味料，在河边摆摊售卖。杜甫家人为人厚道，所制作的米圆子价廉味美，解馋、解饿，因而受到船东、店家及过往客商的交口称赞，被称作“杜府圆子”，也被称为“杜甫圆子”。

3、荆沙鱼糕

鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，“头子”菜。是湖北省荆州市传统名菜之一，作为荆州的八大名肴其历史源远流长，相传为舜帝妃子女英所创，是湖北省荆州市立新乡荆沙村的传承之一。

鱼肉糕因此在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜。

十、夏季小吃美食推荐有哪些？

来，看看海南。

1、清补凉：夏夜吃清补凉，舒心睡一晚。

2、炒冰：什么口味都可以做。