豆芽粉条猪肉的做法大全家常(豆芽猪肉炖粉条的做法)

豆芽猪肉炖粉条的做法

将黄豆芽清洗干净，控水备用，豆腐切成小块，粉条泡软控水备用， 锅中放油带油温七成热时放葱姜蒜干辣椒爆香，然后放黄豆芽和豆腐，加入少许盐，鸡精味精，生抽，蚝油，胡椒粉，和少量清水，等水烧开后再加入粉条，转小火，将汤炖煮成粘稠状就可以出锅了大家可以试一下非常好吃

猪肉豆芽粉丝

绿豆芽适量，粉条适量，猪肉一块

辅料

葱适量，姜适量，辣椒适量，生抽适量，盐适量（和鸡精）

1、准备材料：先用温水泡发粉条；猪肉切成薄片；葱切葱花、姜切丝、干辣椒和香菜切成段。

2、起锅加油，油温五成热放入猪肉片煸炒，炒至变色后再放入葱花、姜丝、干辣椒段继续煸炒，炒出香味后再倒入适量生抽，翻炒均匀后放入绿豆芽，绿豆芽炒至变软后，再倒入泡软的粉条，然后加入适量的开水炖3分钟。

3、出锅前加入适量的盐、味极鲜、香菜段，翻炒均匀后关火出锅。

豆芽猪肉炖粉条的做法大全

主料

猪大肠1根

豆芽一大把芹菜3小颗 千张2张大块火腿肠半块

辅料

朝辣椒10个

细香葱适量白皮蒜适量 豆瓣酱2勺花椒适量 八角适量老抽1勺 姜适量胡椒粉适量 鸡精少量精盐适量

步骤1

准备好食材，豆芽，火腿肠，肥肠，姜丝，朝天椒，八角，花椒

步骤2

千张丝，芹菜，葱花，

步骤3

锅中加热放入适量的油

步骤4

倒入肥肠，姜丝，朝天椒，八角，花椒翻炒均匀几分钟，倒入老抽继续翻炒几分钟，如果喜欢吃软一点的可以用油炸一下再下锅，要是吃有嚼劲的就直接爆炒吧

步骤5

放入豆芽翻炒均匀3分钟

步骤6

放入豆瓣酱翻炒下

步骤7

倒入清水，或者高汤，我倒入的是牛肉汤，喜欢清淡一点的加清水就可以啦，大火烧10分钟左右

步骤8

开锅放入芹菜和千张丝，烧3分钟

步骤9

放入大块火腿肠，烧2分钟

步骤10

放入葱花和蒜头，放入适量的盐，胡椒粉，鸡精

步骤11

装大碗开吃吧

肥肠豆芽大杂烩成品图

豆芽猪肉炖粉条的做法视频

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豆芽炒肉炖粉条的做法

黄豆芽 300克 粉丝 适量调料：葱姜 适量

蒜瓣 2个红辣椒 1个盐 适量酱油 15克糖 2克鸡精 少许香油 适量1、把粉丝用清水浸泡至软备用。2、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。3、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。4、加入酱油。5、再加入糖。6、然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。7、豆芽已熟在加入粉丝。8、调入入少许胡椒粉和鸡精。9、粉丝变透明淋入少许香油。10、翻炒均匀后关火。粉丝最好用红薯，耐煮口感劲道。

此菜汤汁可稍多一些，粉丝会有些涨发，汤汁多一些粉丝才好吃不粘连

1.粉丝提前放在温水里泡15分钟。干辣椒剪成小段，葱切成葱花2.开火，下油，下葱花 干辣椒和肉末一起翻炒，肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒。3.豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝。加一点热水，放酱油，盐，味精 糖进行调味。翻炒一会，待卤汁收干一点，就可以起锅了。主料：黄豆芽适量、粉条（干适量）辅料：猪肉(瘦)少许调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克做法编辑生黄豆芽的做法1、挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下2、用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀3、用清水过一遍黄豆，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上

黄豆芽炒粉的做法1、粉条泡在水里泡软2、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色3、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿4、烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度5、把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽

猪肉豆芽炖粉条怎么做好吃

原料：粉条，黄豆芽，蒜苗

调料：生抽，老抽，五香粉，盐和鸡精

做法：1、准备原料

2、热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺，之后倒入黄豆芽翻炒

3、烹入生抽，老抽适量，盐和鸡精适量调味

4、加入开水

5、加入泡好的粉条炖烧7分钟左右，直至汤汁浓稠

6、出锅钱撒上蒜苗提味

提示：1、粉条选择红薯粉最好，豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的

2、如果有红烧肉加里面更加美味

3、加水不要太多，等粉条软烂，味道入到菜里就好

4、一点要撒一点蒜苗或者葱花 很提味的

5、另外这个油要比一般炒菜多些