广东各地美食特产(广东各地美食特产介绍)
一、广东有什么特产美食?
1. 肠粉
记得刚到广东的时候吃得第一顿饭就是肠粉,生于北方的我一开始不太习惯肠粉的味道,慢慢的我接受并喜欢上了肠粉。
肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一,软软糯糯的口感搭配着各式各样的蔬菜,荤菜以及酱汁调料,吃一口在这里Q弹Q弹的,瞬间征服你的味蕾,来广东你一定要来尝一尝。
2. 顺德双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时期源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗味道极好的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。双皮奶,顾名思义,就是有两层奶皮,奶皮很薄,做起来也不容易,上层甜香,下层嫩滑,吃起来都会有浓浓的奶香,但又不会让你觉得腻。
3. 潮州牛肉丸
知道潮州牛肉丸还是从周星驰的电影《食神》中了解到的,电影中周星驰扮演的食神起初是全香港饮食界首屈一指。后面因为被搭档出卖,在饮食界无法立足,后面遇上了莫文蔚扮演的“火鸡”,重新振作起来,发明了“赖尿牛丸”,从而知道还有可以“撒尿”的丸子,吃起来可以爆浆的丸子。
4. 干炒牛河
干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇,在新加坡称为粿条。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
5. 广府汤
广府汤,又称老火靓汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。已有数千年历史。
煲汤广东人也是在全国出了名的,可能因为地处亚热带的原因,汤汤水水是广东人家餐桌上常见的美食,各式各样的汤,可能因为在广东呆久了的缘故,每次出去吃饭都会点一道汤来喝,或者一道甜水。
6. 云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特征小吃之一,最早源于广州,归于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分遍及的食品。以煮熟的云吞和竹升面,参加大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
7.粤式凤爪
粤式凤爪是广东省的传统名菜,归于粤菜系。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调办法制造精密,先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意,抹过老抽的鸡爪一定要晒干后才干下锅,否则会爆油。这个凤爪是我每次去喝早茶必点的一道美食,凤爪的肉质软糯无比,满满的胶原蛋白一口一个都不够吃的。
8.烧鹅
烧鹅,传统特征菜肴,属粤菜系,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风然后腌制,最终挂在烤炉里或明火上滚动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。
烧鹅皮质厚脆,厚的同时又不失脆度,所以嚼起来有种‘滋滋’的感觉,更带劲。所以这道菜也是我和朋友聚餐必点菜之一,我的心头好!
9.白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的特色汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。
10.煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
二、广东汕尾特产美食来历?
广东汕尾是沿海地区,拥有很长的海岸线,丰富的海鲜种类就是美食来历。
三、安徽各地美食?
太多了吧,安庆的炒面,圆子,板栗烧肉
四、网上买特产,网上哪里可以买到各地的特产和美食?
这要看你买什么特产了,如果比较高档的就要在比较有信用的平台买了,如果是水果,干货其他的做什么多上面也有不错的东西可以买,首先大家要在那种旗舰店买比较有保障,还有看评论,我经常帮朋友们在产地直接发货,都是包邮包售后,价格也便宜
五、各地的美食特色?
北京烤鸭,宫保鸡丁,内蒙古自治区的手把肉,烤全羊,奶茶,赤峰市的对夹,锅包肉,锦州的烧烤,东北火锅,乱炖,山西刀削面,兰州拉面,新疆大盘鸡,馕,天津大麻花,狗不理包子,海南的椰子饭,菠萝饭,冬阴功汤,四川麻辣烫,米线,酸辣粉,四川火锅,重庆火锅,小面
六、全国各地美食?
1、北京美食代表:北京烤鸭
2、河北美食代表:驴肉火烧
3、天津美食代表:锅塌里脊
4、内蒙古美食代表:手扒羊肉
5、黑龙江美食代表:锅包肉
6、辽宁美食代表:猪肉炖粉条
7、吉林美食代表:清蒸白鱼
8、江西美食代表:粉蒸肉
9、上海美食代表:红烧肉
10、江苏美食代表:红烧狮子头
11、浙江美食代表:西湖醋鱼
12、安徽美食代表:黄山臭桂鱼
七、各地特产小吃?
河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。
汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
上海糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,纯正的上海糯米团就完成了
八、各地年货特产?
1. 京味年货:稻香村、御茶膳房
北京地区的年货,以糕饼甜点样式繁多,最为出名,用来送礼年味十足。百年老字号稻香村的“宫八件”和“京八件”是传统的年货糕点,甜点软糯馅足,酥点酥香不干口,老人小孩都爱吃。而主打复刻清代宫廷精品美食的御茶膳房则推出了特色年货糕点,有葫芦、元宝、梅花、如意、金牛等,造型别致,年味中显得高档贵气。这两个品牌做的糕饼款式特别多,所以礼盒款式也多,从几十元到几百元不等,大家可以多多挑选。
2. 东北年货:北纯有机杂粮、哈肉联红肠礼盒
说到东北地大物博,不少特产本身就是过年过节的送礼佳品。这里给大家推荐两样:一个是北纯的有机杂粮礼盒,十余款有机粗粮杂粮,营养健康做法多样;另一个是有名的哈尔滨红肠,哈肉联或者秋林的红肠礼盒都不错,还有专门给小孩做的儿童红肠,做菜或者小吃各有风味。
3. 川味年货:绝艺零食大礼包
喜欢吃辣的朋友,这个辣味零食大礼包,又辣又多肉,绝对不能错过!内含65%以上肉类,鸭脖、鸭翅、鸡丁、鱼仔、鱿鱼、脆骨等香辣卤汁入味,作为休闲零食或者宵夜下酒好吃又过瘾。而且口味分为微辣、香辣,贴心照顾到每一位吃辣的朋友呢。
4. 云南年货:潘祥记鲜花饼
去过云南的朋友,肯定对当地的鲜花饼印象深刻。香甜的蜂蜜混合新鲜玫瑰花瓣渍做馅料,外皮36层酥皮又香又脆,每一口都花香馥郁,特别满足。所以鲜花饼作为过年送礼的佳品也是不错的选择。潘祥记的鲜花饼礼盒包括了玫瑰、茉莉、紫薯、金丝皇菊、抹茶等多种口味,送礼体面又独特。
5. 台湾年货:糖村牛轧糖、凤梨酥
台湾小吃是出了名的好吃,当地的牛轧糖和凤梨酥更是糖果界的翘楚。糖村的牛轧糖在台湾享有很高的人气,采用台湾友善牧蛋、新西兰进口奶源、法国总统牌黄油、美国加州大颗粒巴旦木仁做成的牛轧糖,香甜糯软不粘牙。作为牛轧糖专业户的糖村,他们还推出草莓、抹茶、太妃、巧克力等口味。此外店内的凤梨酥、太阳饼也是精选用料、匠心精制的明星糕点。
6. 广东年货:元朗礼盒、广州酒家金玉满堂
说到广东的特产那就太多了,老婆饼、杏仁饼、蛋卷、腐乳饼、核桃酥、糖葱、花生姜糖等等,一天一夜都说不完。其中口味接受度最广的要数蛋卷了。香港老字号饼家元朗主打的鸡蛋卷就特别好吃,鸡香浓郁,酥脆微甜,配上清茶多吃不上火,是大人小孩都很喜爱的美味小吃。如果想一次性尝遍地道的广东美食,也可以选择广州酒家的金玉满堂礼盒,内含多款腊味酥饼组合,还原地道的老广风味。
九、邯郸各地特产?
永年的驴肉香肠,酥鱼,熏肠
鸡泽辣椒
涉县核桃
魏县鸭梨
武安小米
磁县焖子
马头莲藕
临漳特兔,羊汤
曲周曲面
没有说全的邯郸老乡请说说
十、广东各地车牌?
广东省的车牌号是粤A到粤Z,粤A车牌号为广州、粤B车牌号为深圳、粤C车牌号为珠海、粤D车牌号为汕头、粤E车牌号为佛山、粤F车牌号为韶关、粤G车牌为湛江、粤H车牌为肇庆、粤J车牌为江门、粤K车牌为茂名、粤L车牌为惠州、粤M车牌为梅州、粤N车牌为汕尾、粤P车牌为河源、粤Q车牌号为阳江、粤R车牌号为清远、粤S车牌号为东莞、粤T车牌号为中山、粤U车牌号为潮州、粤V车牌号为揭阳、粤W车牌号为云浮、粤X车牌号为顺德、粤Y车牌号为南海区、粤Z车牌号为广东
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