洋葱牛排粒的做法大全家常(洋葱牛排粒的做法大全家常窍门)

洋葱牛排粒的做法大全家常窍门

用料：披萨饼8寸，培根2条，牛肉粒120克，洋葱100克，土豆150克，甜玉米80克，马苏里拉100克，黄油适量，披萨酱适量。

具体做法如下：

1、准备好所有材料，用少许的黄油将土豆两面焦黄，在土豆片上洒少许的黑胡椒粉，将培根也下锅，煎出油；

2、在饼皮上涂上披萨酱，一半放上牛肉粒和玉米粒，另一半放上土豆片和培根，上面放上四个洋葱圈；

3、铺上马苏里拉，放入烤箱，上下火200度，30分钟，烤至马苏里拉焦黄即可。

洋葱煎牛排

1、可以选择用来凉拌，用芥末油和木耳和洋葱拌在凉拌洋葱的时候也可以将洋葱和柠檬汁，香菜放在一起； 2、洋葱还是做牛排的时候非常重要的食材，在做牛排的时候可以在牛排底下铺上一层洋葱； 3、在烤肉的时候烤一些洋葱，这样不仅会提升烤肉的味道，烤洋葱也是可以直接食用的。

洋葱牛小排

材料

牛排骨，青椒，洋葱，料酒，大蒜瓣，葱，生抽，干辣椒，八角，盐，生粉(可用可不用)，黑胡椒，黄豆酱

做法

1、 牛排骨用清水泡上，泡去血水。

2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。

3、 牛排骨，焯水捞出。

4、 锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角。

5、 放入葱结、姜片。

6、 少许生抽。

7、 放料酒。

8、 适量清水，至少没过牛排骨。

9、 大火煮开后，转中火炖至自己喜欢的熟烂程度，差不多熟烂的时候，放少许盐调味儿。大火收汁，煮到还剩一点儿汤汁为好，盛出来。

10、 锅中放少许油，放入蒜瓣颗粒爆香。

11、 放入洋葱丝小火炒香来。

12、 放入牛排骨，稍稍翻炒。

13、 放青椒丝。

14、 放黑胡椒炒匀。

15、 最后放少许黄豆酱拌炒即可出锅，吃的时候，还可以再撒些黑胡椒~

洋葱牛排怎么做

牛排150克、胡萝卜30克、洋葱50克、西兰花50克、薯圈20克、黑椒牛排酱粉20克、水60克、黄油15克、盐2克。

1、准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝。

2、嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛。

3、薯圈放入油锅内炸制金黄。

4、洋葱放入油锅爆炒。

5、西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒。

6、将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用。

7、锅内加入黄油。

8、放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘。

9、将黑椒牛排酱粉加入水调均匀。

10、将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上。

11、最后，加入牛排即可，问题解决。

牛排洋葱怎么做好吃

步骤 1牛排用松肉锤敲松，然后用厨房纸巾擦干水分，正反面撒上盐和黑胡椒腌制10分钟步骤 2再用纸巾快速擦去水分，平底锅加橄榄油和黄油，融化，加入大蒜烹出香味步骤 3把牛排放进去，中小火煎3-5分钟，中间放上百里香再牛肉上，用勺子把油不停淋上去步骤 4翻面再煎一分钟，用热水烫一个盘子，把煎好的牛排放上去，放到离灶台不远，温度高的地方，释放血水，而且要保证牛排不凉~步骤 5在煎牛排的锅里放入切好的洋葱，大火烹出香味，倒入葡萄酒，加入盐和黑胡椒稍微煮煮就好啦~步骤 6口蘑切薄片，平底锅烧黄油，到融化加入蘑菇片，中小火煎到两面焦黄，这个过程大概要10分钟左右，一定要控制火候别糊了~晾凉了洒上盐巴步骤 7分开装盘就好啦~

洋葱牛排粒的做法大全家常窍门图片

主要食材：牛排骨2000克。

辅料：洋葱一根、生姜一块、八角2克、花椒2克、桂皮2克、香叶2克、干山楂2克、干辣椒适量、甜面酱15克、香其酱15克、黄豆酱15克、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量。

做法步骤：

1、新鲜的大排让卖家帮忙砍成小块，拿回家以后放在清水中浸泡3小时以上，期间换水2-3次，把龙骨中的血水充分浸泡出来，这一步可以有效去除龙骨的腥味。

2、把大葱切成葱段、生姜切成片，其他香料清洗干净备用。

3、准备一个小碗，碗里加入15克黄豆酱、15克甜面酱和15克香其酱，用勺子搅拌均匀备用。

4、锅里加入适量清水，把龙骨凉水下锅，大火煮开后加入适量料酒去腥，保持大火煮2-3分钟。

5、把焯过水的龙骨捞出，用清水冲洗干净表面残留的浮沫，然后把水分控干备用。

6、把清洗干净的龙骨放入高压锅中。

7、锅里加入适量食用油润锅，油温四成热下入调配好的酱料，用勺子不停地搅动，炒出酱香味后加入适量清水，水开后再加入适量盐、生抽和老抽调味。

8、把煮开的酱汤倒入高压锅中，再加入提前准备好的香料，盖上盖子，高压锅上汽后开始计时，保持中火煮20分钟。

9、20分钟后关火，让龙骨在高压锅里焖半小时再打开锅盖，酱香浓郁、软糯脱骨的酱龙骨就做好了。

洋葱炒牛排怎么炒

素炒洋葱土豆丝（好看又好吃😋简单易做😌）的做法步骤

步骤 1

1、土豆洗干净，削皮，切丝，备用。

步骤 2

2、洋葱剥皮，洗干净，切丝，备用。

步骤 3

3、青辣椒、红辣椒、洗干净，切丝备用。

步骤 4

4、开火，炒锅内，无水，到入适量油，烧热，转中火，青红辣椒丝放入锅中，翻炒两下，到入土豆丝，翻炒均匀！！！ 加入适量水！！！ 中火烧开！！！ 到入洋葱丝！！！ 翻炒均匀！！！ 加入适量盐！！！ 翻炒均匀！！！ 加入适量蚝油！！！ 翻炒均匀！！！ 稍微等个1分钟左右！！！ 关火🔥！！！起锅！！！装盘！！！