洋葱蒜苔鸡蛋的做法大全家常做法大全(洋葱和蒜苔怎么炒好吃)

洋葱和蒜苔怎么炒好吃

答：洋葱和木耳我是这样做的，白洋葱半个，木耳先用水泡发两个小时，然后用开水超一个断生，等炒的时候好熟。

再切上一点肉片，放些葱未和淀粉搅拌一下，炒的时候将油加热至六成后，炒上两个鸡蛋，把鸡蛋成出来再放些油开始炒肉片，再将洋葱和木耳一块放到锅里，放些酱油盐味精之后把刚才炒好的鸡蛋也放进去，翻炒几下就可以出锅装盘了。一盘美味的洋葱木耳就做好了。修改如下，一洋葱半个，二木耳少许，三，瘦肉二两，四，鸡蛋两个。在上面我已将如何烹饪的做法说的比较清楚，在这里就不重复说了。修改完毕。

洋葱和蒜苔怎么炒好吃视频

原料（1~3人份） 

蒜苔 500克

五花肉 200克

面条 500克

葱 2根

蒜 1个

- 调料 -

食盐 20克

料酒 适量

酱油 适量

鸡精 30克

小技巧

1.有的小伙伴会喜欢在炒面的时候加入蚝油和酱油，如果已经加入蚝油和酱油的话，就没有必要再放盐了，太咸会影响口感。

2.去菜市场购买蒜苔的时候，一定要选择颜色青翠，且外表光滑的，没有蔫的蒜苔。

做法 

1首先要准备好制作蒜苔的配料：五花肉洗净切成丝，葱、生姜洗干净切碎，等待备用。

2蒜苔洗干净之后切成约2cm长度的一小段一小段，再准备200g的面条，面条要选择那种粗圆粗圆的等待备用。

3锅中倒入300ml的凉水，水开之后将生面条放进去煮熟，当面条上浮的时候便可以捞出来了然后过凉水沥干。

4锅中倒入食用油，油热之后将切好的葱段和姜末放进去，炒出香味之后再将肉丝放进去煸炒均匀。

5接着我们放入切好的蒜苔，滴入几滴酱油，加入半勺盐和一勺味精调味翻炒均匀。

6最后我们将煮熟的面条倒进去用铲子翻炒两下，待面条上色之后便可以出锅装盘享用啦。

洋葱 蒜苔

1.首先将所有材料都洗净，把蒜苔的空节切掉，蒜苔切段，放在碗中加入食盐和白糖抓匀腌制半个小时左右

2.将洋葱切小块，红椒切段或者切丝。

3.将切好的洋葱和红椒以及腌制好的蒜苔全部放入一个可以密封的罐子中，向里面倒入大量醋，倒到大约占蒜苔高度的三分之二为好，再放入少许的酱油，密封好后，可以来回访转一下罐子，让上面的蒜苔也能浸泡到。

4.放入冰箱中冷藏六到七天就可以拿出来使用，注意在冷藏期间要拿出来搅动一下来保证蒜苔泡的均匀。

蒜苔和洋葱拌一起炒会中毒吗

可以。这样搭配起来炒制的腊肉非常香！让你吃了还想吃呢！

做法步骤如下：

1:食材切妥备齐。

2:把硬的表皮及多余的油脂切除，锅内不放油逼出猪油可用来炒菜炒饭都很好吃喔~!!

3:锅内不放油腊肉下锅干煸，煸出油脂及香气

4:依序加入洋葱芽，及蒜苗尖，充分吸收腊肉的油脂及甜味，洋葱软化后即可加入葱绿起锅前加入锅边白醋及一些高粱或米酒提味即可。

洋葱炒蒜苔的家常做法

蒜苗洋葱与肉丝一起炒用姜葱蚝油生胡椒粉料酒盐鸡汁调味。

蒜苔炒洋葱做法

先把蒜苔洗净，切成段，然后把葱头切成丝，土豆切成片，锅内倒油，放入花椒，大料姜葱蒜爆香之后，分别放入蒜苔，土豆片，最后放葱头炒熟就可以。

洋葱炒蒜苔的功效

把蒜苔和芹菜用水焯一下，起锅烧油，先放入切好的五花肉片儿，放点葱姜边炒肉，变了颜色就放点生抽，再放入焯过的蒜苔和芹菜煸炒34分钟以后放点盐，然后把洋葱放进去搅拌一下放。放点蚝油香油菜就熟了。