各地方的名小吃(各地方的名小吃有哪些)

一、中国各地方有哪些名小吃？或是什么好吃的？

今天说说河南的胡辣汤以及喝胡辣汤配的东西吧。

河南人爱喝胡辣汤可以说是出了名的。我毕业之后在远离家乡的广州工作，经常在广州搜罗好喝的胡辣汤店，而且也在某宝上买一些胡辣汤料自己做，可是总也做不出家的味道。

河南的胡辣汤每个地方都有每个地方的特色，有些地方爱喝牛肉的，有些地方爱喝羊肉，在我家甚至还有鸡肉胡辣汤，虽然我一次也没喝过……胡辣汤的做法网上有很多或教学或宣传的视频，这里就不一一熬述了。就说下我经常喝的北舞渡胡辣汤吧。

河南人都知道胡辣汤两个地方的最好喝，逍遥镇和北舞渡，而我的老家就在北舞渡镇。北舞渡胡辣汤更辣更呛，而且辣味很浓厚，辣舌头暖胃。里面一般放粉条、牛/羊肉、面筋、花生米、木耳，相对来说比较简单。重点在汤上，30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制，肉烂汤鲜回味无穷。

喝胡辣汤根据自己的喜好可以配厚饼、水煎包、油馍、油条、油馍头、蒸包等等，不一而足。我甚至见过人拌着米饭吃……

其实很难向没有喝过的人描述味道，只有喝过的人才能体会其中的滋味。我见到很多人第一次喝胡辣汤被呛的直流眼泪，但是喝过一次之后就爱上了这种河南味道，因为对于河南人来说一碗胡辣汤配几个煎包二两饼就是家的味道啊。

二、南昌的名小吃？

名小吃有白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉、匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠

1、瓦罐煨汤

在南昌有句俗话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟，有种“不到长城非好汉”的感觉。瓦罐汤采用古老的煨制工艺，以土质瓦罐为容器，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，营养价值高。

2、南昌米粉

南昌米粉声名远扬，洁白、细嫩，在明火上加以翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，还有爆炒的香味，风味独特，制作便捷。

3、白糖糕

这是一种在江西民间很是流行的传统小吃，起源于明清时期，民国时代，白糖糕成了南昌茶铺常备的佐茶小吃，被誉为“江西五大传统名点”。

4、粉蒸肉

米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，猪肉拌着米粉，散发出浓郁的香味。

5、螺蛳

螺蛳算得上是南昌烧烤摊上烧烤必点的小吃了，南昌人一年吃掉的螺蛳壳数以万计，可以绕地球好几圈！

6、糊羹

江西著名小吃，也叫福羹，始于元朝。有着悠久的历史，香气撩人，羹浓味美。

三、沈阳的名小吃？

1、锅包肉

锅包肉不仅是辽宁沈阳的特色美食，也是辽宁十大经典名菜之一，其历史十分悠久，约起源于清朝光绪年间，是以猪里脊肉为主要食材制作的，味道十分酸甜可口。

2、老边饺子

老边饺子也是沈阳一道历史非常悠久的美食小吃，其选料讲究，制作方法精细，造型也很别致，饺子皮薄馅多，可以煮着吃，也可以蒸着吃或者煎着吃，在当地非常有名

四、安阳的名小吃？

2安阳粉浆饭

安阳粉浆饭是河南省安阳市的传统特色小吃，属于豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后继厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直流传之今。

3安阳血糕

安阳血糕是河南安阳著名的地方小吃。主要材料为荞麦面、佐以其它调料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。

五、湖南的名小吃？

湖南名小吃有：

1.长沙臭豆腐：闻起来很臭，吃起来很香，很多人都爱吃的美食小吃！在油锅中炸下，拌点辣椒酱和葱花，好吃的不要不要得！嘻嘻嘻，流口水了。

2.糖油粑粑：是甜味的，小时候经常吃，用糯米制作而成，做工非常的讲究，也算的上是湖南比较有名的小吃了！

3.湘西糍粑：这个也能算的上的一种小吃，湖南人基本上都吃过，也都很喜欢吃，每年过年的时候，家家户户都会吃这个！

4.常德酱板鸭：非常有名，很香，很辣，颜色黑黑的，但是越吃越有味！

5.长沙口味虾，也就是小龙虾，和湖北的潜江油焖大虾，味道不同，但是湖南人还就爱这一口！

6.米粉：也算一种小吃，每天都是必吃的早餐，柳州螺蛳粉，长沙米粉，等等各有特色！

7.甜酒冲蛋：也算第一种，也是小时候喜欢吃的，

8.怀化的芷江鸭：全国都有名的，值得推荐！

9武钢豆腐干，做凉拌菜就爱吃这个味湖南人，夜宵店有很多都吃这个！

10.鸭脖子，鸭骨架，鸭头，鸭脚等等都是湖南的小吃，很多人都爱吃的美食！

六、临清的名小吃？

临清有名的小吃是临清烧卖。

临清烧卖，是聊城临清的地方传统名吃，一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。

七、柘荣的名小吃？

恩，柘荣的小吃有很多，如猪肉丸、牛肉丸，这是每个来柘荣的人都必吃的，和外面的瘦肉羹不一样，比较Q些，呵呵。

还有就是柘荣的小笼包、油嘴面、拌面、粉干之类，都是特色小吃。还要绿豆饼吧，反正蛮多的，可问下周边的柘荣朋友。

欢迎来柘荣!

八、温江的名小吃？

抄手之都，最有名气的就是抄手了，这里的抄手皮薄馅大，而且最近有许多新的口味，价格还很实惠，推荐去吃牟抄手家的，老字号了

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老妈酱肉，酱汁都进入肉里面了，而且肉质鲜嫩，酱肉切得厚一点，一次吃上三五片就足够了

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温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店，里面招牌春卷和凉粉，而且这家店的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉，吃的那叫一个爽，第一次来可以去吃吃看

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然后给大家推荐温江猪耳朵，这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手，想吃的话在两河路那边好多，而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明，然后再给淋上红油，配着米饭绝配

九、通化的名小吃？

通化小米面煎饼，香甜，有嚼劲，品类繁多，有小米的大米的，高粱的，花生的，玉米的，黄豆的黑米的，，香辣，五香的 ，杂粮煎饼，最好吃卷上大葱，狂呲一口，哈哈哈哈

十、遵义的名小吃？

贵州省遵义市的名小吃有很多，比如遵义豆花面，遵义虾子羊肉粉，遵义虾子辣椒酥，鸡蛋糕，遵义糯米饭，遵义米皮等多种小吃。