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白萝卜丝粉条的做法大全家常做法大全(白萝卜丝粉条怎么做)

2023-04-06 13:00:09家乡小吃2

白萝卜丝粉条怎么做

主料、鸡蛋4个、粉条200克、白萝卜50克、绿豆芽150克

辅料、油适量、盐适量、油辣椒适量

1.自己腌制的酸胡萝卜,酸爽清脆,胡萝卜切丝备用。

2.干的番禺米线用开水泡3分钟,控干水分备用。

3.集体照:米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。

4.炒锅加油烧热倒入蛋液

5.炒熟、炒散盛出备用。

6.炒锅加底油烧热,放入酸胡萝卜丝,加油辣椒翻炒出香味。

7.放入豆芽

8.翻炒均匀

9.放入米线和鸡蛋

10.加盐调味翻炒均匀即可

11.咸鲜微辣的炒粉装盘

白萝卜和粉丝怎么做菜

第1步、粉丝剪成三段。

第2步、用开水泡发。

第3步、白萝卜胡萝卜削皮洗净,大白菜和芹菜洗净。4步、分别将材料切成细丝。

第5步、热锅热油下入肥肉爆出油来后。

第6步、再放入瘦肉煸炒至变色。

7步、下入胡萝卜翻炒均匀。

第8步、倒入白萝卜丝炒软。

第9步、继续放白菜梗子翻炒片刻。

第10步、再将白菜叶子丢进锅里,加食盐炒软。

第11步、加适量清水,水量刚好与菜平齐。

第12步、焖煮五分钟左右后放入泡发好的粉丝。

第13步、下入芹菜。

第14步、加一匙豆瓣酱翻炒均匀,待芹菜断生即可出锅。

白萝卜粉丝怎么做好吃

1/11 将食材洗净

2/11 将粉丝放在冷水中浸泡,十分钟后将水沥干,用剪刀剪成段,待用

3/11 将萝卜弄成丝 ,待用

4/11 把辣椒,姜,瘦肉蒜子,分别切成丝,切好把瘦肉用少量的定粉腌几分钟

5/11 锅内倒入油

6/11 待油烧热,先放入蒜,把它翻炒几下后接着,放入辣椒,瘦肉,放入一点点盐,生抽,至肉炒的变色,乘出,待用

7/11 现在把萝卜丝放入锅内炒,直到炒熟

8/11 萝卜熟了,加入准备好的粉丝

9/11 加点油,不然容易烧锅

10/11 现在放入盐,鸡精,生抽,耗油,把刚刚炒的肉也一并倒入,翻炒

11/11 翻炒一下,出锅

白萝卜粉丝的做法

1、食材:扇贝适量,粉丝适量,盐油适量,胡萝卜适量,葱姜蒜适量。

2、刚买回来的扇贝,用清水泡一天,让其吐干净沙子。

3、粉丝用清水泡20分钟,萝卜去皮切块,葱姜蒜切片,材料准备好后备用。

4、葱姜蒜切片爆香,加入扇贝翻炒两分钟后,加入萝卜块和水,水要没过全部的食材,大火煮开后,再转小火煮至汤水变白,就是把泡好的粉丝放到汤里,煮大概2到3分钟,出锅前加点盐调味,扇贝粉丝汤就完成了。

5、冬瓜扇贝汤,材料,扇贝十只,冬瓜500克。

白萝卜丝粉条汤的做法大全

用料 :鱼丸 粉丝 紫菜 香菜 胡椒粉 生抽 香油 盐

鱼丸粉丝汤的做法

1水开后鱼丸下锅里煮,嫌大可以切两半

2多煮一会可以下粉丝了,粉丝煮三四分钟感觉熟了就关小火

3下胡椒粉,多放点味道比较浓烈

4生抽,盐,香油以自己口味适量放一些

5紫菜撕进去

6关掉火,放入切好的香菜碎。简单好喝!

小贴士

1胡椒粉多放一些,这样辛辣的味道浓一点好喝

2粉丝选质量好的,最好是绿豆粉,质量差得容易煮断

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