各地美食特产及特点(各地美食特产及特点介绍)
一、安徽各地美食?
太多了吧,安庆的炒面,圆子,板栗烧肉
二、贵州家乡美食特产历史特点?
贵州各族由于地处高原,山高谷深,气候变化大,加之劳动条件艰苦,各族群众热情好客,所以好饮酒。贵州各族农村,过去几乎每户都会酿制低度米酒,民间称“夹酿酒”或“晃荡酒”,用以自饮和待客。花溪、青岩一带布依族酿制刺梨酒,惠水、平塘一带的布依族酿制黑糯米酒,三都水族的九阡酒,酒味清甜淳和,别具风味。
贵州各族群众除喜欢饮酒外,还普遍爱吃辣椒,民间有“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”的说法。辣椒吃法很多,鲜、干均可食用。除一般作为佐料,伴以肉食、菜蔬、煎、炒、焖、炸。
或用干粉熬制,制成红油,用以调佐料粉、面,或以干粉调以葱、酱油、醋、香油,制成蘸水,蘸吃菜蔬外,更有以青鲜者入锅焙熟,再加油、盐、酱等佐料,做成“鱼鳅辣椒”,美味可口。每到秋季,选取鲜红辣椒,加姜、蒜以刀宰碎,加盐入坛密封做成酸辣椒,用以炒菜,酸辣适宜,味特鲜美。
壮侗语族各族和苗族、瑶族,日常主食多以大米为主食,喜吃糯食,每逢年节打制糍粑、耳块、蒸黄粑,吃法分烧吃、煮吃、煎吃、炸吃等,有的还以煮熟后之汤圆或糍粑,放在炒熟捣细的黄豆粉内反复翻滚,入口亦别有滋味。
安顺一带的屯堡人,还用糯米制成一种“粑果”,颇似近年市场出售之虾片,烹炸或热炒后,迅速膨胀,入口香甜酥脆,亦颇具特色。壮侗语族各族还爱吃酸菜,独山制的盐酸美味可口。
黔东南一带的苗族、侗族有制作腌鱼、腌肉的传统,其制法是将新鲜猪肉或鱼类和蒸好的糯米饭,一样一层地装入坛内,密封储存,数日后取出食用,略带酸味,十分鲜美。彝族住地多高寒山区,主食以玉米、荞、麦为主,副食除一般菜蔬外,爱吃酸菜煮红豆汤。
好山好水有美食,不得不说,贵州也是个旅游的好去处。有时间的话,不妨去贵州瞧一瞧,尝一尝当地的特色美食。
三、溧阳特产及特色美食?
溧阳中药材有太子参、桔梗、玉竹、夏枯
草、益母草等。
土特产品有砂锅鱼头、扎肝,红花、乌饭、白(水)芹菜、毛尖花红。
四、网上买特产,网上哪里可以买到各地的特产和美食?
这要看你买什么特产了,如果比较高档的就要在比较有信用的平台买了,如果是水果,干货其他的做什么多上面也有不错的东西可以买,首先大家要在那种旗舰店买比较有保障,还有看评论,我经常帮朋友们在产地直接发货,都是包邮包售后,价格也便宜
五、全国各地的时令特产及介绍?
北京特产风烤鸭,果脯,酥糖等均很有名。
2、天津特产天津火腿肠,干烧鱼,狗不理包子,十八街麻花,煎饼果子等均很有名。
3、山西特产山西刀削面,太谷饼,黄米油糕等。
4、吉林特产人参,鹿茸,貂皮。
5、黑龙江特产黑木耳,松子,山野菜,蕨菜,松茸,薇菜等。
六、各地的美食特色?
北京烤鸭,宫保鸡丁,内蒙古自治区的手把肉,烤全羊,奶茶,赤峰市的对夹,锅包肉,锦州的烧烤,东北火锅,乱炖,山西刀削面,兰州拉面,新疆大盘鸡,馕,天津大麻花,狗不理包子,海南的椰子饭,菠萝饭,冬阴功汤,四川麻辣烫,米线,酸辣粉,四川火锅,重庆火锅,小面
七、全国各地美食?
1、北京美食代表:北京烤鸭
2、河北美食代表:驴肉火烧
3、天津美食代表:锅塌里脊
4、内蒙古美食代表:手扒羊肉
5、黑龙江美食代表:锅包肉
6、辽宁美食代表:猪肉炖粉条
7、吉林美食代表:清蒸白鱼
8、江西美食代表:粉蒸肉
9、上海美食代表:红烧肉
10、江苏美食代表:红烧狮子头
11、浙江美食代表:西湖醋鱼
12、安徽美食代表:黄山臭桂鱼
八、从化有哪些景点及特产美食?
景点有宝趣玫瑰园,通天蜡烛山脉,石门森林公园,美食有桂峰酿豆腐,流溪大鱼头,吕田大肉等。
九、各地特产小吃?
河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。
汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
上海糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,纯正的上海糯米团就完成了
十、各地年货特产?
1. 京味年货:稻香村、御茶膳房
北京地区的年货,以糕饼甜点样式繁多,最为出名,用来送礼年味十足。百年老字号稻香村的“宫八件”和“京八件”是传统的年货糕点,甜点软糯馅足,酥点酥香不干口,老人小孩都爱吃。而主打复刻清代宫廷精品美食的御茶膳房则推出了特色年货糕点,有葫芦、元宝、梅花、如意、金牛等,造型别致,年味中显得高档贵气。这两个品牌做的糕饼款式特别多,所以礼盒款式也多,从几十元到几百元不等,大家可以多多挑选。
2. 东北年货:北纯有机杂粮、哈肉联红肠礼盒
说到东北地大物博,不少特产本身就是过年过节的送礼佳品。这里给大家推荐两样:一个是北纯的有机杂粮礼盒,十余款有机粗粮杂粮,营养健康做法多样;另一个是有名的哈尔滨红肠,哈肉联或者秋林的红肠礼盒都不错,还有专门给小孩做的儿童红肠,做菜或者小吃各有风味。
3. 川味年货:绝艺零食大礼包
喜欢吃辣的朋友,这个辣味零食大礼包,又辣又多肉,绝对不能错过!内含65%以上肉类,鸭脖、鸭翅、鸡丁、鱼仔、鱿鱼、脆骨等香辣卤汁入味,作为休闲零食或者宵夜下酒好吃又过瘾。而且口味分为微辣、香辣,贴心照顾到每一位吃辣的朋友呢。
4. 云南年货:潘祥记鲜花饼
去过云南的朋友,肯定对当地的鲜花饼印象深刻。香甜的蜂蜜混合新鲜玫瑰花瓣渍做馅料,外皮36层酥皮又香又脆,每一口都花香馥郁,特别满足。所以鲜花饼作为过年送礼的佳品也是不错的选择。潘祥记的鲜花饼礼盒包括了玫瑰、茉莉、紫薯、金丝皇菊、抹茶等多种口味,送礼体面又独特。
5. 台湾年货:糖村牛轧糖、凤梨酥
台湾小吃是出了名的好吃,当地的牛轧糖和凤梨酥更是糖果界的翘楚。糖村的牛轧糖在台湾享有很高的人气,采用台湾友善牧蛋、新西兰进口奶源、法国总统牌黄油、美国加州大颗粒巴旦木仁做成的牛轧糖,香甜糯软不粘牙。作为牛轧糖专业户的糖村,他们还推出草莓、抹茶、太妃、巧克力等口味。此外店内的凤梨酥、太阳饼也是精选用料、匠心精制的明星糕点。
6. 广东年货:元朗礼盒、广州酒家金玉满堂
说到广东的特产那就太多了,老婆饼、杏仁饼、蛋卷、腐乳饼、核桃酥、糖葱、花生姜糖等等,一天一夜都说不完。其中口味接受度最广的要数蛋卷了。香港老字号饼家元朗主打的鸡蛋卷就特别好吃,鸡香浓郁,酥脆微甜,配上清茶多吃不上火,是大人小孩都很喜爱的美味小吃。如果想一次性尝遍地道的广东美食,也可以选择广州酒家的金玉满堂礼盒,内含多款腊味酥饼组合,还原地道的老广风味。
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