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全国各地特色名小吃(全国各地特色名小吃连锁)

2023-04-07 00:57:55家乡小吃1

一、全国各地的名小吃?

广东有双皮奶,湖南的剁椒鱼头,小龙虾,四川的四川火锅,陕西牛羊肉泡馍,江苏的鸭血粉丝,天津的狗不理包子,新疆的烤肉、大盘鸡,奥门的葡式蛋挞,北京的北京烤鸭,湖北武汉的热干面,广西的各式米粉,河南的河南卤面,河北的缸炉烧饼,上海的腌笃鲜,浙江的片儿川面,安徽的黄山烧饼,福建的烧肉粽,江西的瓦皠汤,山东的葱烧海参,甘肃的兰州拉面,贵州的酸汤鱼,宁夏的羊杂碎,云南的过一桥米线,西藏的糌粑酥油茶,内蒙的烤羊腿,青海的三烧,山西的莜面栲村龙栳,黑龙江的锅包肉,吉林的朝鲜冷面,辽宁的各种烧烤。

二、成都特色名小吃?

10种成都小吃的美丽传说

10种成都小吃的美丽传说是指成都的10种名小吃,成都小吃品类不下200种,遍布成都的大街小巷,这10种是比较有名的,主要包括麻婆豆腐、杂碎汤、夫妻肺片等。

基本信息

分类 川菜

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻 婆豆腐",此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

三、庆阳特色名小吃?

庆阳特产一:庆阳饸饹面

庆阳饸饹面是甘肃庆阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用荞麦面或者高粱面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的饸饹面酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。

庆阳特产二:环县羊羔肉

环县羊羔肉是甘肃庆阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,每年立春至端阳节前后,是食用羊羔肉的最好季节。其制作方法非常精细,选用羊肉,生姜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊羔肉肥而不腻,瘦而不柴,非常可口。

庆阳特产三:宁县凉皮

凉皮是宁县的传统特色小吃,其制作方法比较精细,其制作步骤跟面筋的制作方法非常相似,选用面粉为主要原料,在清水中反复揉搓,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候再配以辣椒油、精盐、酱油、蒜泥、香醋,吃起来软绵爽滑,口感细腻,有着开胃的功效。

庆阳特产四:镇原烧鸡

镇原烧鸡是甘肃庆阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于明国时期。其制作方法非常精细,选用鸡为主要原料,将脱毛去脏的鸡肉,炖入久存的卤汤中,左支座出来的烧鸡鸡肉酥烂,深受消费者们的喜爱。

庆阳特产五:宁县葱油饼

葱油饼是甘肃庆阳的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,选用面粉,葱花,油为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的葱油饼,色泽金黄,口味香咸。

四、洛阳特色名小吃?

一、洛阳浆面条

它是河南洛阳当地的传统小吃。洛阳牛奶面主要由面条和一种特殊的酸豆浆制成。制作时,将酸酒倒入锅内,放入香油、五香粉等香料,煮沸后放入面条中,煮熟后放入碗中,加入准备好的配料,搅拌均匀后食用。

二、洛阳牡丹饼

是河南省洛阳地区的传统特色小吃,是一种以豆类为主料的食品,相传与武则天有关。洛阳牡丹饼是以豌豆、绿豆、芸豆、红小豆、牡丹花酱、白糖、泡打粉、食用油、饮用水等为原料制作而成。吃起来疏松绵软,香甜可口。

三、洛阳不翻汤

它是河南省洛阳市当地的传统小吃,已有100多年的历史。洛阳是一个用绿豆和鸡蛋做的薄饼。洛阳不翻汤是用薄煎饼、海带、粉丝、鸡血、虾皮、木耳、韭菜、紫菜等调味料,加上盐、醋、味精、胡椒粉等调味料,然后舀成猪骨汤。做了一碗不掉头的汤。当你吃的时候,你可以泡一个薄薄的烤面包。口感纯净、辛辣、咸,回味无穷。

四、烫面角

它是河南省洛阳市新安县的一种地方传统小吃,已有数百年的历史。烫伤角度选材严格,生产精细。皮是纯白面做的。用开水烫伤后,就成了碎片。冷却后,均匀揉搓,切成小块,卷成圆形。这种馅料是用新鲜猪肉做成的,切成肉末,与各种调味料和原汤混合。把糕点包在馅料里,然后包成新月形的饺子。蒸十分钟。味道鲜美,不油腻。

五、驴肉汤

驴肉汤是当地的传统小吃,采用的是新鲜的驴骨,加入了大蒜炖制而成,驴肉汤新鲜味美,汤肉分明,驴肉烂而不腻,汤色乳白,很多人喜欢吃。驴肉汤香味扑鼻,营养丰富,能够解心烦,补血益气,还可以缓解多年老损,是一种很受欢迎的健康美食。驴肉汤是到了洛阳一定要吃的美食之一。

五、宁夏特色名小吃?

1、烩小吃

       在银川十大小吃中烩小吃是当地很传统很有代表性的美食之一。烩小吃里面的食材非常丰富,有荤的也有素的。

2、馓子

       馓子其实在我国不少地方都是能看见的一种小吃。但各地做法不一,银川当地的以红糖、蜂蜜等熬成水,然后在加入鸡蛋、清油和面,反复揉搓,吃起来脆脆的口感很是不错。

3、羊羔肉

        羊羔肉流行于整个西北地区,选材上非常的讲究,以当年羯羊或周岁以内的羊为主,然后经过处理放到锅里闷煮,加入一些辅料,入口口味感丰富,而且营养价值也极高!

4、炒糊饽

       炒糊饽听起来可能还不是很有食欲的那种,但吃起来真的是很让人满足,制作方便,里面的配菜也极其的丰富,香、辣口感的兼具,也很劲道,可以作为小吃也可作为主食。

六、全国各地特色小吃的特点?

1南平市和平古镇游浆豆腐,滑嫩爽口,时间长短不必担心会老,2北京烤鸭,鲜嫩多汁,肉嫩皮酥。

3福州鱼丸,皮薄肉鲜,鱼香四溢。

七、山西特色名小吃大全?

山西的特色美食有刀削面、烧麦、鸡蛋醪糟、清真什锦细点、六味斋酱肉等。1、刀削面尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名,面条根根粗细均匀,柳叶形,筋软爽口。2、烧麦是太原著名风味小吃,用特制的擀而杖打成花褶,形同梅花,食后齿颊留香而闻名山西。3、鸡蛋醪糟太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,人称“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”清真什锦细点4、始于清宫光绪二十年,选料精细,配料严格,装璜美观,深受广大消费者欢迎。全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅,起皮包馅四大类组成。规格整齐、甜而不腻、新颖美观。

八、渠县特色名小吃有哪些?

渠县三汇镇太太食店的水八块(现在买40元一斤哦)渠县三汇镇的心肺汤丸都让你说完了。

还问个啥。

九、沈阳特色名小吃前十名?

1、锅包肉

锅包肉不仅是辽宁沈阳的特色美食,也是辽宁十大经典名菜之一,其历史十分悠久,约起源于清朝光绪年间,是以猪里脊肉为主要食材制作的,味道十分酸甜可口。

2、老边饺子

老边饺子也是沈阳一道历史非常悠久的美食小吃,其选料讲究,制作方法精细,造型也很别致,饺子皮薄馅多,可以煮着吃,也可以蒸着吃或者煎着吃,在当地非常有名。

3、马家烧麦

马家烧麦是沈阳一道有着特殊风味的回民小吃,烧麦的馅是使用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位的肉制作的,味道十分鲜美,造型美观,深受群众欢迎。

4、杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是沈阳市的一道传统名吃,烧饼选料讲究,制作方法独特,外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,十分香酥可口,在配上当地特制的鸡蛋糕,别有一番滋味。

5、李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼是起源于吉林省四平市的一道传统特色小吃,在辽宁沈阳等地也非常流行,饼中的熏肉是使用十多种香料和中药秘制而成的,夹在饼中一起吃味道十分酥软咸香。

6、西塔大冷面

西塔大冷面也叫朝鲜冷面,冷面的面条是现压的,吃起来口感非常筋道,再配上特殊熬制的高汤和各种配菜,味道十分爽口,深受各地人们的喜爱。

7、沈阳回头

沈阳回头是沈阳市一道以面粉为主要原料制作的小吃,据说起源于清朝光绪年间,是用面粉制作的饼皮包上牛、羊肉和蔬菜制作的馅放在锅中煎熟而成,吃起来外焦里嫩,非常美味。

8、老山记海城馅饼

老山记海城馅饼也是沈阳非常有名的一道小吃,馅饼的馅种类非常多样,有蔬菜馅的,拥有鱼翅、海参、大虾等调制的,外皮十分酥脆,吃的时候还会再配上蒜泥、辣椒油等蘸着吃。

9、康平羊汤

康平羊汤是沈阳享誉整个东北地区的一道名小吃,是将羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮成的,不仅味道鲜美可口,老少皆宜,而且还具有很好的滋补功效。

10、白肉血肠

白肉血肠是东北地区满族的传统美食,也是当地城乡居民杀年猪后宴请亲友的一道菜,血肠是将猪血和其他配料灌入肠衣中制作的,再配上猪肉和酸菜一直煮,味道十分独特。

十、安徽旅游,特色名小吃有哪些?

安徽美食很多,徽菜是八大菜系之一。安徽16个城市,每个城市都有一个属于地方特色的小吃或者特色菜。下面一一列举。

合肥——送灶粑粑

此外,合肥还有:白切、曹操鸡(逍遥鸡)、包公鱼、李鸿章大杂烩、

蚌埠——金涂山烧全鸡

金涂山烧全鸡

芜湖——耿福兴酥烧饼

耿福兴酥烧饼

此外,芜湖还有:丫山藕塘、无为板鸭

淮南——八公山豆腐

八公山豆腐

此外,淮南还有:淮南牛肉汤、烧饼等

马鞍山——当涂大肉面

当涂大肉面

此外,马鞍山还有:和县炸牛肉、采石矶茶干等

淮北——百善硬面大卷

百善硬面大卷

此外,淮北还有:濉溪烙馍、双堆鱼面

铜陵——大肠面

铜陵大肠面

此外,铜陵还有:大通茶干

安庆——牛肉包子

牛肉包子

此外,安庆还有:顶雪贡糕、粉蒸肉(鲊zha肉)、江(gan)毛水饺、山粉圆子烧肉、

黄山——臭鳜鱼

臭鲑鱼

此外,黄山还有:屯溪醉蟹、黄山烧饼、

阜阳——格拉条

格拉条

此外,阜阳还有太和羊肉板面、枕头馍

宿州——萧县面皮

萧县面皮

此外,宿州还有:地锅鸡、符离集烧鸡

滁州——管坝牛肉

管坝牛肉

此外,滁州还有:天长秦栏卤鹅、来安雷官板鸭、小鱼贴饼、定远桥尾

六安——大救驾

大救驾

宣城——绩溪挞粿

绩溪挞粿

此外,宣城还有:腰子饼、蒿子粑粑、桂花糖藕、洋糖糯团、拉皮饺、宁国粑粑、宣城炒面、麻辣粉丝、锅贴饺、臭豆腐

池州——九华素饼

九华素饼

亳州——涡阳干扣面

涡阳干扣面

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