地方小吃特产(地方小吃特产有哪些)

一、肉夹馍是哪个地方的特产小吃？

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

二、成都特产小吃？

成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。

韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。

后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为"韩包子"，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。

三、贵州特产小吃？

贵州特色小吃有凉拌折耳根、丝娃娃、花溪牛肉粉、米豆腐、花江狗肉等。

贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜市都有六百多年的历史。

贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃、走路打蹿蹿”的说法。酸菜家家腌制，食之开胃消食 。 

四、郑州特产小吃？

郑州烩面

郑州烩面是郑州的特色小吃，其汤浓面筋，味道鲜美、营养价值高。通常有羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

2、葛记焖饼

葛记焖饼是郑州的传统小吃，它是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。

3、蔡记蒸饺

蔡记蒸饺是郑州的传统的特色小吃，其皮薄微黄，色泽光亮，馅饱满透明，造型美观，灌汤流油。

4、铁锅蛋

铁锅蛋是郑州很有特色的小吃，其油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。

另外，郑州还有虎豹肉盒、老君烧鸡、烩羊肉、油馍头、焖子、炸紫酥肉

五、宿州特产小吃？

宿州的小吃有砀山潵汤、搅粥、泗县豆腐脑、地锅鸡、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼、萧县面皮、符离集烧鸡。

六、甘肃特产小吃？

面皮（干面皮， rang皮）、兰州牛肉拉面、牛筋面（五香、麻辣、香辣）、散子（咸的、甜的）、酒杯子、鸡叉骨、鸡米花、临夏手抓羊肉、靖远羊羔肉、武威三套车

七、武汉特产小吃？

武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。

八、洛阳特产小吃？

驴肉汤：汤中佼佼者，非它莫数，凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，近些年来流行指数一路看涨。

尚记牛肉汤：牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。

九、山西特产小吃？

1、清徐的灌肠

灌肠是山西特别出名的一道小吃，它的烹饪方法也有很多种，直接清蒸，沾着蒜泥和醋吃美味非常，也可以炒着吃，并且灌肠里面的营养物质特别高，口感相当爽滑，最重要的是老少皆宜，很多山西人都爱不释手。

2、大同刀削面

刀削面在全国都非常有名，山西的面食种类多达几十种，刀削面顾名思义是一种特殊的刀片，削出来的面，配上各种酱料和卤汁，整几碟小菜配着生蒜，那味道简直是绝了，吃起来呼噜呼噜的，给多少山珍海味都不换。

3、羊杂汤

你肯定听说过羊肉泡馍，但是你吃过羊杂汤吗？最早的时候羊下水是没办法吃的，她的心气太重了，但是山西人生生的是把羊杂汤经过各种处理，做成了一道美味。取的是羊各种下水，在山西的很多小摊上就有，喝的就是那股子羊味。

4、莜面烤姥姥

莜面栲姥姥其实是一种粗粮，有面试低热量饱腹感非常强的食物，减肥的时候吃特别好，有面烤姥姥也可以蘸蒜料或者是卤菜吃，放陈醋吃也是非常美味的，不过外地人受不了它，因为吃起来口感特别涩。

5、油炸糕

油炸糕里边的油非常多，外地一般人接受不了，但是山西人却很喜欢，不但有油炸糕，而且还有凉糕，软面糕等各种面食，里面包些豆沙，或者是蘸着白糖吃，软糯偏甜像糕点一样。

十、上海小吃特产？

1、蝴蝶酥，是外形类似蝴蝶的一种小酥饼。

2、高桥松饼，皮薄而且层次感分明，内馅扎实。

3、梨膏糖，原料有十几种中药材，吃了对身体很有好处。

4、状元糕，古时候有吃了考状元的意味，口感也挺好的，价格比较便宜。

5、上海木雕，构图精美，非常适合摆在家里当作装饰品。

6、嘉定竹刻，自古以来竹子的品格被人们赞扬，做成竹刻更加让人喜爱。

7、上海绒绣，色泽比较鲜艳，加上绣者精湛的工艺，是值得一买的工艺品。

8、上海玉雕，上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件，既带着传统的韵味又有现代的气息。

9、城隍庙五香豆，采用上好的豆子，加上特殊的调料，吃上几颗，真是美滋滋。