各个地区小吃特色介绍(各个地区小吃特色介绍图片)
一、宣城特色小吃介绍?
五城茶干
五城茶干是徽州传统特产。相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后,用传统方法紧压,加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。
五城茶干是品茗之佐餐,下酒之佳肴,其味美爽口,老幼皆宜。
徽州裹粽
徽州民间小吃。米粽全国各地都有,但徽州的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。
徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”,灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成,因碱性重,粘性强,吃起来特别可口绵软,又便于短期存放,所以深受食客青睐。
伏岭玫瑰酥
甜而不腻,星星点点的玫瑰让玫瑰酥白中带红,更显洁白。将芝麻手工脱壳,炒熟磨成粉加入白糖,和面粉搅拌,分层卷起,切块,在其撒上玫瑰花、红绿丝等配料而成。
二、介绍青海特色小吃的英语作文介绍青海特色小吃?
thefleshofyak牦牛肉、buttertea酥油茶、yogourt酸奶、Qingkebarleypowder青稞炒面、thebeanjelly凉粉,很多特色小吃可以用拼音的
三、墨上集特色小吃介绍?
1.水盆羊肉、
2.秦镇米皮、
3.岐山臊子面、
4.西安葫芦头泡馍、
5.油泼面......
四、青岛特色小吃详细介绍?
青岛锅贴 青岛大包 流亭秘制猪蹄 海菜凉粉 青岛三鲜锅贴
五、广州特色小吃介绍30字?
广州特色小吃种类繁多且非常美味,
粥类:艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等
小菜类:豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨等
点心类:叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角、鸡仔饼、莲蓉酥等
烧腊类:烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡等
卤水类:卤水鸭、卤水肠、腊肠、腊肉、腊鸭等等。
六、东北特色小吃介绍20字?
溜肉段溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
七、具有特色小吃自我介绍?
1.碗托(山西的一种粗粮做的特色小吃);
2.碗托是山西晋中一带的特色美食,家家户户都会做的日常便饭。在方言里又叫做“碗团”。碗托是用荞面同水揉到一块儿,调成糊状,上锅蒸熟,晾凉以后即成,再将它用刀切条,食用时,浇上醋、蒜、辣椒油拌匀即可食用,天气炎热,来份碗托,味道鲜美、爽口。
3.碗托是和酿皮,凉粉一样,在山西夏天到处常见的一种冷食小吃,大人小孩都喜欢吃,但是吃碗托也有忌讳,因为是荞麦面做的,有的人对荞面过敏,所以有皮肤病的人要注意,根据自己的身体情况食用,切不可食用过量。
八、蓬莱的特色小吃-----小面,介绍?
蓬莱特色小吃介绍如下:
1,蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油,木耳,香油,八角,花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。
2,蓬莱卤驴肉蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红,透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉。
3,八仙宴1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”:以大虾,海参,扇贝,海蟹,红螺,真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘,8个热菜和1个热汤组成。
4,优系红富士苹果优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系,主要有“烟富”6个型号。
5,巴梨巴梨俗称“洋梨”,因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”,是蓬莱传统的水果之一,栽培历史悠久。
6,蓬莱大花生蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”,是蓬莱众多的花生品种中历史较久,声誉最隆的花生品种,历史上一直是大宗出口农产品之一。
九、介绍镇江特色小吃:锅盖面的做法?
准备材料:手擀面500克,香干80克,高汤500毫升,芹菜粒20克,青椒段80克,葱段8克,鸡精5克,胡椒粉3克,猪板油5克,麻油10克,纯净水500ml
1、在准备好的锅中加入500ml纯净水煮沸备用。
2、在煮好的开水中加入香干80克、青椒丝80克,煮三分钟。
3、把煮好的香干、青辣椒从锅中捞出备用。
4、将500克手擀面放入锅中,煮三分钟捞出。
5、将生抽3克、芹菜粒3克、葱段8克、鸡精5克、盐3克、胡椒粉3克、猪板油5克、麻油10克一起倒入装香干丝和青椒丝的碗中,加入高汤500毫升。
6、放入煮好的面条搅拌均匀即可开始享用美味的锅盖面。
十、介绍马鞍山的特色小吃!_?
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
2、封扁鱼
是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。
3、当涂大肉面
是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
4、口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
5、姥桥花生酥
是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
参考资料:
人民网-来安徽,这些小吃你不能错过
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